„Аида” е ресторант в Макао с рецепти, съхранявани и предавани от поколения. Заведението е място, където можете да се насладите на домашна кухня от португалско-китайското население на Макао, пише Voice of America.

„Специалното при хората от Макао е, че тук обикновено говорим няколко езика. Баба ми е един от 50-те души, които всъщност поддържат умиращия език, наречен патуа. Той произлиза от португалския, но е примесен с китайски акцент и местния му привкус”, коментира Ивоне де Хесус, собственик на заведението.

Местните жители казват, че тяхната идентичност е уникална: от езиците, които говорят – смесица от кантонски, португалски и английски, до храната и смесването ѝ от португалската и китайската кухня. Но населението на Макао вижда заплаха за своята идентичност, тъй като португалското население, което прави района уникален, се очаква да намалее. Правителството вече не дава преференции на хора от европейската държава, които искат да живеят и работят тук. Сега те се третират като другите чужденци, като им се дава временно разрешение за работа, вместо лична карта и постоянно жителство.

По време на COVID пандемията много португалци са се завърнали в родината си. Правителството на Макао казва, че е отдало значение на културното наследство на региона - чрез защита на колониалната архитектура на региона, осигуряване на финансиране за училищата за преподаване на португалски език и поддържането на старите квартали, но местните се притесняват, че това не е достатъчно, допълва Voice of America.

- Hай-после спря да ревеш за тези обувки! - Не съм спряла! Почивам си!
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Обвиниха трима непълнолетни, принуждавали 14-годиша да проституира

Обвиниха трима непълнолетни, принуждавали 14-годиша да проституира

България Преди 26 минути

Младежите са обвинени и за това, че са създали и разпространили порнографски материали, с момичето

Финалът на “Като две капки вода” - историческо събитие за българската телевизия и рекорден зрителски интерес

Финалът на “Като две капки вода” - историческо събитие за българската телевизия и рекорден зрителски интерес

Любопитно Преди 50 минути

40 000 души на стадион “Васил Левски” и още над два милиона и половина зрители на NOVA следяха грандиозното събитие

Ново развитие по делото за апартамента на Янка Ушколова

Ново развитие по делото за апартамента на Янка Ушколова

България Преди 1 час

Делото започна по жалба на 90-годишната Ушколова, като е предявен иск за отмяна на решение на Софийски търговски арбитражен съд

Колко струва абитуриентската нощ

Колко струва абитуриентската нощ

България Преди 1 час

За да изглежда блестяща една абитуриентка в деня на бала, се изисква по-ранна подготовка

<p>Борбата за вниманието на Тръмп&nbsp;</p>

Да имаш вниманието на Тръмп е новата фронтова линия във войната между Русия и Украйна

Свят Преди 1 час

Анализ на Матю Чанс, главен кореспондент на CNN по глобалните въпроси

Какви са обезщетенията по застраховка „Гражданска отговорност“

Какви са обезщетенията по застраховка „Гражданска отговорност“

България Преди 1 час

Срокът за окончателно произнасяне по претенция не може да е по-дълъг от три месеца

Бой между двама мъже в старчески дом край Плевен

Бой между двама мъже в старчески дом край Плевен

България Преди 2 часа

За случая е уведомена Районната прокуратура в Плевен

Големият победител от „Капките“ разкри коя е била най-емоционалната му роля

Големият победител от „Капките“ разкри коя е била най-емоционалната му роля

Любопитно Преди 2 часа

"Много съм развълнуван, защото това е първата победа в живота ми", каза Вениамин

Сметките за ток по нови правила

Сметките за ток по нови правила

България Преди 2 часа

В тях вече ще има две цени

<p>Близначките на Пъф Деди празнуваха абитуриентския си бал&nbsp;</p>

Дъщерите на Шон "Диди" Комбс празнуваха абитуриентски бал по време на съдебния процес срещу баща си

Свят Преди 2 часа

Двете 18-годишни сестри присъстваха на бала си в червени рокли

Румен Радев се срещна с японския император Нарухито

Румен Радев се срещна с японския император Нарухито

България Преди 2 часа

Срещата между двамата продължи половин час и се състоя в Императорския дворец в Токио

Двама алпинисти загинаха на връх Лхотце

Двама алпинисти загинаха на връх Лхотце

Свят Преди 2 часа

"Той слизаше от четвърти лагер на височина 8000 м., когато внезапно колабира", съобщи Мохан Ламсал от непалската агенция, организирала изкачването на единия алпинист

<p>Тежки времена за богаташите във Великобритания</p>

Тежки времена за богаташите във Великобритания

Любопитно Преди 2 часа

Вижте къде са по богатство крал Чарлз III и футболната легенда Дейвид Бекъм

<p>Олимпийска шампионка: &quot;Бях счупена&quot; от треньорския режим</p>

Олимпийска шампионка по плуване: "Бях счупена" от треньорския режим

Свят Преди 3 часа

Проведен и публикуван през 2024 г. независим доклад открива култура на страх на всички нива