22

У чени доказаха, че субстанция, на която археолози се натъкват в египетска гробница, е едно от най-старите сирена, откривани някога.

Преди няколко години екип от археолози открива счупени съдове с бяла кристализирана субстанция с неизвестен произход в гробницата на Птамес в Саккара, Египет.

Според ново изследване субстанцията всъщност е сирене на около 3200 г.

Откритието е от голямо значение, защото до момента няма свидетелства за производство на сирене в Древен Египет.

Изследваният материал е най-древната останка от сирене, откривана до момента“, казва д-р Енрико Греко, от Университета Катания, който е работил заедно със свои колеги от Университета Кайро, за да определят произхода на субстанцията.

Учените са открили, че сиренето е направено от смесица между мляко от коза и овца, но не могат да предположат какъв точно е бил вкусът му.

Според професора по история и химия Паул Киндстед сиренето е имало „доста, доста, киселинен вкус“.

В сиренето е открита и бактерията Бруцела,

която води до инфекция в човешкия организъм (Бруцелоза) при приемането на непастьоризирани млечни продукти. Симптомите на инфекцията, която съществува и днес, са висока температура, потене и мускулни спазми.

Гробницата, в която е открито древното сирене принадлежи на Птамес, вископоставен древноегипетски служител, управлявал древния град Мемфис.

Некрополът в Саккара, в близост до Кайро, е открит още през 1885 г., но е загубен под плаващи пустинни пясъци. Повторното му откриване е едва 125 г. по-късно – през 2010 г. 

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още интересни новини последвайте страницата ни в Instagram.

Четете още:

В Китай откриха вино на 3000 години

Как учени съживиха червеи на над 30 000 години

Откриха запазена птица на близо 100 млн. години в кехлибар

Би Би Си: Най-старият град в Европа е открит при разкопки в България

Откриха гробница край Пловдив, в която е погребан тракийски аристократ

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 22
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

22 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Нидерландия

DW: Българска връзка в скандала в Нидерландия?

Свят Преди 24 минути

През 2013 жители на българско село разказват в репортаж как Нидерландия им превела хиляди евро, без да е трябвало да се трудят

Френски лекари: Не говорете в обществения транспорт

Френски лекари: Не говорете в обществения транспорт

Теми в развитие Преди 1 час

Академията на френските лекари издаде наръчник със съвети срещу разпространението на новия коронавирус

Пълно затваряне в Норвегия заради новия щам на вируса

Пълно затваряне в Норвегия заради новия щам на вируса

Теми в развитие Преди 2 часа

Норвежкото правителство наложи най-строгите ограничителни мерки досега

<p>DW: Който е излекуван от COVID-19, не е непременно здрав</p>

DW: Който е излекуван от COVID-19, не е непременно здрав

Теми в развитие Преди 6 часа

Мнозина се борят със здравословни проблеми и след излекуване

Бойко Борисов в Сливница

Борисов: Оглушително е мълчанието на Радев за Навални, Радев: Театрални пози

България Преди 8 часа

„Нека да чуем неговото мнение, все пак е президент на България”, призова премиерът

<p>COVID-19: Да се родиш с антитела</p>

COVID-19: Да се родиш с антитела

Теми в развитие Преди 9 часа

Какво не знаем за децата и коронавируса

Ваксинация в Ню Йорк

Свършиха ваксините в Ню Йорк, Индия с рекорд

Теми в развитие Преди 9 часа

Индийските власти определят ваксинационната си кампания като „най-масовата в света”

<p>Кардиолог: По-добре мерките да останат, както са сега</p>

Кардиолог: По-добре мерките да останат, както са сега

Теми в развитие Преди 10 часа

Доц. Кирил Карамфилов е категоричен: „Не вземайте хранителни добавки”

<p>Пети блок на АЕЦ &bdquo;Козлодуй&rdquo; работи отново</p>

Пети блок на АЕЦ „Козлодуй” работи отново

България Преди 11 часа

Блокът беше спрян в петък след задействане на аварийната защита на реактора

<p>Уикенд с пролетни температури, кога ще застудее</p>

Уикенд с пролетни температури, кога ще застудее

България Преди 11 часа

Вижте прогнозата за почивните дни

<p>Ръст на новите случаи на COVID-19 в България</p>

Ръст на новите случаи на COVID-19 в България

Теми в развитие Преди 12 часа

Само в една област в страната няма нов случай

Белгия забранява пътувания зад граница без основателна причина

Белгия забранява пътувания зад граница без основателна причина

Теми в развитие Преди 21 часа

Забраняват се пътувания за развлечение или през свободното време

коронавирус

8 българи са с английския вариант на коронавирус

Теми в развитие Преди 22 часа

Това обяви проф. Тодор Кантарджиев

Български микробус и камион се удариха край Солун

Български микробус и камион се удариха край Солун

България Преди 22 часа

При инцидента има пострадали

Новият щам на коронавируса може да е по-смъртоносен

Новият щам на коронавируса може да е по-смъртоносен

Теми в развитие Преди 23 часа

Това съобщи британският премиер Борис Джонсън