22

У чени доказаха, че субстанция, на която археолози се натъкват в египетска гробница, е едно от най-старите сирена, откривани някога.

Преди няколко години екип от археолози открива счупени съдове с бяла кристализирана субстанция с неизвестен произход в гробницата на Птамес в Саккара, Египет.

Според ново изследване субстанцията всъщност е сирене на около 3200 г.

Откритието е от голямо значение, защото до момента няма свидетелства за производство на сирене в Древен Египет.

Изследваният материал е най-древната останка от сирене, откривана до момента“, казва д-р Енрико Греко, от Университета Катания, който е работил заедно със свои колеги от Университета Кайро, за да определят произхода на субстанцията.

Учените са открили, че сиренето е направено от смесица между мляко от коза и овца, но не могат да предположат какъв точно е бил вкусът му.

Според професора по история и химия Паул Киндстед сиренето е имало „доста, доста, киселинен вкус“.

В сиренето е открита и бактерията Бруцела,

която води до инфекция в човешкия организъм (Бруцелоза) при приемането на непастьоризирани млечни продукти. Симптомите на инфекцията, която съществува и днес, са висока температура, потене и мускулни спазми.

Гробницата, в която е открито древното сирене принадлежи на Птамес, вископоставен древноегипетски служител, управлявал древния град Мемфис.

Некрополът в Саккара, в близост до Кайро, е открит още през 1885 г., но е загубен под плаващи пустинни пясъци. Повторното му откриване е едва 125 г. по-късно – през 2010 г. 

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още интересни новини последвайте страницата ни в Instagram.

Четете още:

В Китай откриха вино на 3000 години

Как учени съживиха червеи на над 30 000 години

Откриха запазена птица на близо 100 млн. години в кехлибар

Би Би Си: Най-старият град в Европа е открит при разкопки в България

Откриха гробница край Пловдив, в която е погребан тракийски аристократ

Коментари 22
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

22 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Румен Дойков

Почина тенорът Румен Дойков

България Преди 5 часа

Изпълнителят има повече от 50 централни тенорови партии и над 30-годишна кариера

БСП днес няма да коментират резултатите от вота

БСП днес няма да коментират резултатите от вота

България Преди 6 часа

Това обявиха от ръководството на партията

Михаил Ходорковски

Ходорковски: Ако загуби в Украйна, Путин може да умре

Свят Преди 6 часа

Според Ходорковски в този контекст Путин ще използва всяко средство, дори и ядрено оръжие

Мустафа Карадайъ: Призоваваме за диалог

Мустафа Карадайъ: Призоваваме за диалог

България Преди 6 часа

Карадайъ: Първо трябва да се реши политическата криза

Христо Иванов

Христо Иванов: Идва ред да платим цената

България Преди 6 часа

Той информира, че от "Демократична България" ще изчакат окончателните резултати, за да коментират изборите по същество

д

ПП: Загубихме изборите, ще бъдем опозиция

България Преди 6 часа

Нашите депутати няма да спрат ГЕРБ да сформира правителство, каза Асен Василев

Асен Василев и Кирил Петков

"Продължаваме Промяната" губят 1/3 от избирателите си

България Преди 6 часа

„Възраждане” почти удвояват броя на спечелените гласове в сравнение с този от вота на 14 ноември миналата година

Видео с екзекуция на военнопленници и ново напрежение между Армения и Азербайджан

Видео с екзекуция на военнопленници и ново напрежение между Армения и Азербайджан

Свят Преди 7 часа

От арменското министерство на отбраната заявиха, че смятат видеото за автентично

Костадин Костадинов

Костадинов: Искаме кабинет с мандат на "Възраждане"

България Преди 7 часа

Подкрепяме само и единствено политики, заяви Костадинов

Николай Хаджигенов

Хаджигенов: Обективната истина е, че отново ще ходим на избори

България Преди 7 часа

Юристът Росен Карадимов пък смята, че ще бъде съставено правителство

Паралелно преброяване при 100%: ГЕРБ печели изборите

Паралелно преброяване при 100%: ГЕРБ печели изборите

България Преди 7 часа

Според „Галъп” избирателната активност на парламентарния вот е била 39,5%, а според „Тренд” - 35,8%

.

Световни медии за изборите в България

Свят Преди 8 часа

Най-бедната държава-членка на Европейския съюз се бори с годишна инфлация от близо 20 процента, коментира France 24

Стефан Янев: Резултатите са добри

Стефан Янев: Резултатите са добри

България Преди 9 часа

Стефан Янев: Ние направихме най-евтината кампания

Откриха останки от човешко тяло в Пловдив

Откриха останки от човешко тяло в Пловдив

България Преди 9 часа

Останките са намерени в района на Гребната база

.

Кой печели изборите: Първи резултати от EXIT POLL

България Преди 9 часа

На вота избирахме между 28 политически формации - 22 партии и 6 коалиции