Г отови ли сте да хванете бика за рогата? Уличният продавач Ронал Валдес е един от само няколко души, които подготвят специален подарък за жителите и туристите на Антигуа.
Става въпрос за необичайни „коктейли”, направени от сурови очи и тестиси на бик.
Ронал приготвя два специалитета, „ястие” и „коктейл”, комбинирайки сурови части от бик и букет от свежи билки и зеленчуци за едно незабравимо преживяване.
„Истината е, че повечето чужденци са впечатлени от коктейлите, които приготвям, защото това е нещо ново за мнозина. Но
хората от чужбина опитват коктейлите и ги харесват.
Случвало се е след две-три години да се върнат в Гватемала и да ме търсят”, разказва Ронал.
Той обяснява, че „ястието”, което приготвя е много популярно сред хората, които страдат от безсъние, тъй като им помага да възстановят енергията, която губят.
