М ного от нас са склонни да свързват диетата с отказ от бързо хранене. В същото време те продължават да ядат ястия, които изглеждат „безобидни“, но всъщност развалят фигурата не по-малко от бургер с кола.
Фитнес треньор назова пет популярни ястия, които трябва да се избягват, за да поддържате тялото си стройно.
- Готови закуски
Мюсли и инстантни зърнени закуски обикновено са с високо съдържание на захар и масла. На 100 грама сух продукт има 400-500 kcal - това е 1/3 от средната дневна доза за отслабване. При това на едно хранене изяждаме не 100 грама, а цели 300 и това запълва цялата дневна норма.
Идеалните ястия за сутрешното хранене биха били обикновени зърнени храни, яйца, извара, пълнозърнест хляб, зеленчуци. Пълен заряд от енергия ще ни осигури закуска, съдържаща протеини, мазнини и въглехидрати в равни количества.
- Сложни салати с майонеза
Комбинацията от несъвместими продукти, подправени с мазна майонеза, причинява не само тежест в стомаха, но и допълнителни сантиметри в талията. Дори да изглежда, че сме добавили „само малко“ майонеза, тя пак създава огромна калорична бомба от продукта. Високото съдържание на мазнини, канцерогени и химически добавки правят нашата салата с майонеза една от най-нездравословните храни в хладилника. Вместо това можете да направите много здравословни и вкусни салати, където суровите зеленчуци се комбинират със скариди, пилешко или пуешко. По-добре е да направите соса сами, за да сте сигурни в качеството на продукта. Вземете заквасена сметана, соев сос или горчица като основа - по този начин ще се окаже по-малко мазнина, отколкото с майонеза.
- Картофи с месо
Често, за да се намали обемът на корема, е необходимо да се възстанови функционирането на стомашно-чревния тракт и да се облекчи подуването в тази област. Комбинацията от картофи с месо причинява подуване и тежест в червата, така че употребата на такива ястия трябва да бъде намалена. Освен това самите картофи са голямо изключение от списъка на здравословните зеленчуци поради високото си съдържание на нишесте. Последният се превръща в тялото в глюкоза и повишава нивата на кръвната захар.
Разбира се, можете да ядете няколко пъти седмично - нищо лошо няма да се случи на тялото. Освен това в малки количества този зеленчук е дори полезен. Понижава нивото на холестерола в кръвта, подобрява обмяната на веществата и премахва излишната течност от тялото. Но е по-добре да го печете във фурната или да го варите - така ще запази полезните си свойства.
А месото е най-добре да се консумира със зеленчукови салати и зеленчуци - те съдържат фибри, които помагат на червата, понижават холестерола и помагат за контролиране на нивата на кръвната захар.
- Торти и сладкиши
В допълнение към моментната радост, те определено няма да донесат никаква полза за фигурата. Огромното съдържание на захар, мазнини, нишесте, хранителни добавки в магазинните продукти днес дори не е скрито. Колкото по-„химичен“ е съставът: консерванти, стабилизатори, подобрители на вкуса, толкова по-вреден.
Наситените мазнини и палмовото масло, намиращи се в тези лакомства, се усвояват бързо и влошават инсулиновата чувствителност, което увеличава риска от развитие на диабет. И допълнителните калории се отлагат в бедрата и страните.
Класическите торти се заменят най-добре с десерти без захар и без глутен или плодове. Но с последното не трябва да се прекалява - употребата на фруктоза в големи количества също води до затлъстяване.
Разбира се, доста трудно е напълно да се откажете от сладкото. Ако вече сте решили да се зарадвате с десерт, тогава изберете мармалад, шоколад от рожков, плодови сорбета. Но идеалното решение е да намерите други източници на удоволствие, които няма да ви навредят.
- Пържени храни
Можете да допълните този списък с всяко ястие, което се пържи в олио. При този метод на готвене храната абсорбира мазнината от маслото и става по-питателна. Ако трябва да отслабнете, вземете това предвид, когато изчислявате приема на калории и баланса на протеини, мазнини и въглехидрати.
Освен това много видове масла, когато се нагряват до високи температури, образуват канцерогени и повишават нивото на холестерола в кръвта, което нарушава функционирането на кръвоносните съдове. Вместо да пържите, опитайте да печете храната си - също е вкусна и ще донесе много повече ползи.
Не е необходимо категорично да отказвате тези ястия. Можете да поддържате баланс и понякога да си позволявате да се насладите на нездравословна храна, тъй като калорийният дефицит е важен при отслабване. Изчислява се индивидуално и специалист ще помогне за качеството на тези калории (протеини, мазнини, въглехидрати): фитнес треньор, диетолог или диетолог.
И за да отслабнете и в същото време да поддържате здравето и качеството на тялото, правилните, питателни храни все още трябва да преобладават в основата на диетата.
