0

С ъчетанието на различни текстури е високо ценено в кулинарния бранш, затова тарталетите с пухкав пълнеж и хрупкава основа са предпочитам десерт от ценителите.

Необходими продукти:

за тестото:
180 г брашно
125 г краве масло
60 г захар
50 г бадеми
1 яйце

за плънката:
500 мл прясно мляко
50 г захар
5 жълтъка
индийско орехче за поръсване

Начин на приготвяне:

Бадемите се смилат и се разбъркват с брашното и захарта.

Добавя се маслото и се смила, докато се получат трохи. Прибавя се яйцето и отново се смила.

Полученото тесто се увива в прозрачно фолио и се прибира в хладилник за 30–40 минути, за да стегне.

Тестото се разточва и се разпределя в 6 форми за тарталети, така че да покрива и стените. Прибират се в хладилника за 15–20 минути.

Млякото се кипва. Жълтъците се разбиват със захарта. Млякото се налива към жълтъците на тънка струйка, при постоянно бъркане.

Сместа се разпределя във формите върху тестото. Поръсва се с индийско орехче.

Пекат се 15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор. След това фурната се намалява на 180 градуса и тарталетите се пекат още 10 минути.

Охлаждат се и се сервират.

Вижте още сладки предложения:

Вкусен кекс с два слоя
Кремът, който всеки би опитал
Десерт, който и деца могат да приготвят

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Три сигнала за плагиатство срещу Петър Илиев

Три сигнала за плагиатство срещу Петър Илиев

България Преди 14 минути

Сигналите ще бъдат разгледани и по тях ще бъде извършена проверка

Все още няма окончателен отговор колко продължава защитата срещу COVID-19 след ваксина или след преболедуване

Все още няма окончателен отговор колко продължава защитата срещу COVID-19 след ваксина или след преболедуване

България Преди 1 час

Междувременно Алиансът по интензивно лечение на първа линия публикува протокол за лечение при първи симптоми

Македония обяви кризисно положение

Македония обяви кризисно положение

Свят Преди 1 час

Македония забрани на гражданите да ходят в горите в цялата страна

Израел въвежда карантина за всички, идващи от България

Израел въвежда карантина за всички, идващи от България

Теми в развитие Преди 2 часа

От МВнР припомнят, че всички чужди граждани, пътуващи до Израел, трябва да получат предварително разрешение

Министерството на енергетиката отговори на писмото на АОБР

Министерството на енергетиката отговори на писмото на АОБР

България Преди 4 часа

Работодателските организации настояват за пълноценна натовареност на държавното дружество ТЕЦ „Марица изток 2“ ЕАД

Янев: Проблемите в енергетиката са от поне десет години

Янев: Проблемите в енергетиката са от поне десет години

България Преди 4 часа

"Ситуацията с високия ток на енергийната борса е овладяна", отбеляза служебният премиер

Нинова

Нинова: Ще има среща на експертно ниво между "Има такъв народ" и "БСП за България"

България Преди 5 часа

"Вчера решихме да продължим разговорите с ИТН по политическата декларация с приоритетите за бъдещото правителство", каза още Нинова

Александър Иванов

ГЕРБ-СДС: Две скандални и опасни решения на Министерски съвет

България Преди 5 часа

Какво казаха по време на брифинг в Народното събрание народни представители от ГЕРБ-СДС и какво отговори служебният министър на икономиката Кирил Петков

<p>Скандал с отвлечен кораб край бреговете на ОАЕ</p>

Скандал с отвлечен кораб край бреговете на ОАЕ, САЩ обвиняват Иран

Свят Преди 5 часа

Инцидентът се случи шест дни след смъртоносната атака срещу петролен танкер в Залива

Макрон

Френски съд осъди страната да плати 10 млн. евро заради замърсяване на въздуха

Свят Преди 6 часа

Влошеното качество на въздуха взема 40 000 жертви годишно във Франция, отбелязва АФП

Геометрията се оказа по-стара от очакваното

Геометрията се оказа по-стара от очакваното

Технологии Преди 6 часа

Тя се е преподавала още по вавилонско време

Пламен Николов

Пламен Николов: Продължават преговорите, за да върнем мандата изпълнен

България Преди 6 часа

Не сме затворили вратата към никого, пък каза Станислав Балабанов от "Има такъв народ"

37 военнослужещи се включиха в гасенето на големия горски пожар край село Петрово, Община Сандански

Прокуратурата разследва смъртта на двамата горски служители, загинали при пожара край Петрово

България Преди 7 часа

Води се разследване за причиняване на смърт вследствие на предизвикан пожар в горския фонд, съобщиха от прокуратурата

Окончателно: Парламентът ще има 22 постоянни комисии

Окончателно: Парламентът ще има 22 постоянни комисии

България Преди 7 часа

За сравнение в предишния парламент те бяха 23. Вижте кои са комисиите и подкомисиите

Опасни горещини и екстремален риск от пожари

Опасни горещини и екстремален риск от пожари

България Преди 9 часа

Днес е обявен оранжев за високи температури за 24 области, за 7 области има и жълт код за силен вятър. Има и екстремален индекс за пожароопасност за територии в 20 области в страната

<p>&quot;Докараха ни тук да умрем&quot;</p>

DW: "Докараха ни тук да умрем"

Свят Преди 9 часа

Деца, бременни жени, възрастни хора - нацистите не пощадяват никого, когато подлагат синти и роми на геноцид. Само за един ден - на 2 август 1944 година - в Аушвиц-Биркенау са убити 4300 души