0

С ъчетанието на различни текстури е високо ценено в кулинарния бранш, затова тарталетите с пухкав пълнеж и хрупкава основа са предпочитам десерт от ценителите.

Необходими продукти:

за тестото:
180 г брашно
125 г краве масло
60 г захар
50 г бадеми
1 яйце

за плънката:
500 мл прясно мляко
50 г захар
5 жълтъка
индийско орехче за поръсване

Начин на приготвяне:

Бадемите се смилат и се разбъркват с брашното и захарта.

Добавя се маслото и се смила, докато се получат трохи. Прибавя се яйцето и отново се смила.

Полученото тесто се увива в прозрачно фолио и се прибира в хладилник за 30–40 минути, за да стегне.

Тестото се разточва и се разпределя в 6 форми за тарталети, така че да покрива и стените. Прибират се в хладилника за 15–20 минути.

Млякото се кипва. Жълтъците се разбиват със захарта. Млякото се налива към жълтъците на тънка струйка, при постоянно бъркане.

Сместа се разпределя във формите върху тестото. Поръсва се с индийско орехче.

Пекат се 15 минути в загрята на 200 градуса фурна, с вентилатор. След това фурната се намалява на 180 градуса и тарталетите се пекат още 10 минути.

Охлаждат се и се сервират.

Вижте още сладки предложения:

Вкусен кекс с два слоя
Кремът, който всеки би опитал
Десерт, който и деца могат да приготвят

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

@
Коментирай
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Палау
Ексклузивно

Палау: там, където няма коронавирус

Преди 1 час
Изграждат Национална детска болница
Ексклузивно

Изграждат Национална детска болница

Преди 3 часа
Неща, които не знаем за коронавируса
Ексклузивно

Неща, които не знаем за коронавируса

Преди 3 часа
Екстракти, а не запарки – кои природни продукти ни поддържат здрави

Създадено за BIoLine

Ексклузивно

Екстракти, а не запарки – кои природни продукти ни...

Преди 3 часа
Почина народният борец Георги Рупкин
Ексклузивно

Почина народният борец Георги Рупкин

Преди 3 часа
Нови 8 заразени с COVID-19 у нас
Ексклузивно

Нови 8 заразени с COVID-19 у нас

Преди 5 часа
<p>48 българи се завърнаха от <strong>Тирол&nbsp;</strong></p>
Ексклузивно

48 българи се завърнаха от Тирол 

Преди 6 часа
COVID-19 остави 900 000 испанци без работа
Ексклузивно

COVID-19 остави 900 000 испанци без работа

Преди 7 часа
Над 500 000 случаи на COVID-19 в Европа
Ексклузивно

Над 500 000 случаи на COVID-19 в Европа

Преди 7 часа
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Водещи новини