4

С тудените дни зачестяват и е време за заложим на нещо топло и пикантно, което да ни сгрее. Например постно зимно къри.

2 с.л. кокосово олио
½ глава лук
3 скилидки чесън, намачкани
2 с.л. корен от джинджифил, настърган
2 ч.л. жълта къри паста
½  ч.л.  чили флейкс
4 чаши тиква, нарязана на кубчета
1 консерва домати на кубчета
2 чаши соева напитка
сол
150 г бейби спанак

Сложете мазнината в съд на котлона да загрява. Добавете лука.

Когато той се задуши добавете чесъна и джинджъра.

Следва да добавите кърито и лютия пипер. Разбъркайте добре , за да се овкусят съставките добре.

Добавете тиквата, нахута, доматите, бадемовата напитка Джоя и солта. Сложете капак и оставете така да се готви.

Намалете степента на котлона и оставете всичко да се сготви- тиквата да омекне. Това ще стане за около 20 мин. Разбърквайте ястието от време на време.

Изгасете котлона и добавете спанака. Разбъркайте – той ще се сготви от остатъчната температура.

Сервирайте кърито със задушен ориз и допълнително лайм. Може да поръсите със свеж кориандър и фъстъци. Както ви харесва.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

@
Коментирай
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

4 коментара
 
<p>Едва ли ще има втора вълна на COVID-19</p>
Ексклузивно

Едва ли ще има втора вълна на COVID-19

Преди 36 минути
Какво време ни очаква днес
Ексклузивно

Какво време ни очаква днес

Преди 2 часа
Тежка катастрофа, жена загина, ранени
Ексклузивно

Тежка катастрофа, жена загина, ранени

Преди 13 часа
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Водещи новини