4

С тудените дни зачестяват и е време за заложим на нещо топло и пикантно, което да ни сгрее. Например постно зимно къри.

2 с.л. кокосово олио
½ глава лук
3 скилидки чесън, намачкани
2 с.л. корен от джинджифил, настърган
2 ч.л. жълта къри паста
½  ч.л.  чили флейкс
4 чаши тиква, нарязана на кубчета
1 консерва домати на кубчета
2 чаши соева напитка
сол
150 г бейби спанак

Сложете мазнината в съд на котлона да загрява. Добавете лука.

Когато той се задуши добавете чесъна и джинджъра.

Следва да добавите кърито и лютия пипер. Разбъркайте добре , за да се овкусят съставките добре.

Добавете тиквата, нахута, доматите, бадемовата напитка Джоя и солта. Сложете капак и оставете така да се готви.

Намалете степента на котлона и оставете всичко да се сготви- тиквата да омекне. Това ще стане за около 20 мин. Разбърквайте ястието от време на време.

Изгасете котлона и добавете спанака. Разбъркайте – той ще се сготви от остатъчната температура.

Сервирайте кърито със задушен ориз и допълнително лайм. Може да поръсите със свеж кориандър и фъстъци. Както ви харесва.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Абонирайте се и прочетете първи "Непубликувано" и обзор на деня за 2 мин. Безплатно е :-)

@
Коментирай
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

4 коментара
 
Нов хеликоптер за военните
Ексклузивно

Нов хеликоптер за военните

Преди 11 часа
Зимните приключения започват
Ексклузивно

Зимните приключения започват

Преди 14 часа
Нека ти разкажа...
Ексклузивно

Нека ти разкажа...

Преди 18 часа
Кристиан Кръстев
Ексклузивно

Бивш министър пое транспорта в София

Преди 20 часа
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Водещи новини