П иенето на чаша или повече чист плодов сок всеки ден може да е свързано с напълняване при децата, установиха канадски учени, цитирани от в. "Индипендънт".
Резултатите от изследването подкрепят препоръките да бъде ограничена консумацията на плодови сокове, за да се избягват излишните калории.
Are 100 per cent fruit juices good for you? New study finds association with weight gain, especially in younger children.
— Globalnews.ca (@globalnews) January 17, 2024
READ MORE: https://t.co/35FO1H7Psyhttps://t.co/35FO1H7Psy
Всяка 237-милиметрова чаша плодов сок дневно се свързва с 0,03 по-висок индекс на телесната маса, показва анализ на предишни изследвания. По-малките деца напълняват повече при редовно пиене на чист сок от по-големите.
Изследвания с възрастни също са показали, че чистият сок може да бъде свързан с напълняване. Учените от Университета на Торонто стигат до извода, че причина за това са допълнителните калории.
Резултатите ни са в подкрепа на съветите да се ограничава приемът на чист плодов сок при малките деца и вместо това да им се дават цели плодове, каза ръководителката на изследването Мишел Нгуйен.
A doctor explains the nutritional benefits of whole fruit and healthier swaps for fruit juice after a new meta-analysis of more than a dozen studies found that drinking 100% fruit juice is linked to weight gain in children. https://t.co/WhXJR9RYjU
— ABC News (@ABC) January 18, 2024
Учените са анализирали резултатите от 42 изследвания, от които 17 сред деца и 25 сред възрастни.
Според някои експерти причина за напълняването от 100-процентните плодови сокове е високото съдържание на захари и високата им калоричност. Те съдържат малко фибри в сравнение с целите плодове и засищат по-малко.
Резултатите от изследването са публикувани в сп. "Педиатрия" на Американската медицинска асоциация.
