М иризмата на прясно изпечен хляб, топъл чай и уютна обстановка - звучи прекрасно за закуска през уикенда, нали.
В новото видео от поредицата Urban life научаваме кои са топ пекарните в София.
Вижте къде може да опитате баница с боб и фермерски хляб във видеото горе.
А ето и една лесна рецепта как може да си приготвите здравословен хляб сами:
Продукти:
1/2 чаена чаша бяло брашно
1/2 чаена чаша типово брашно
1/2 чаена чаша пълнозърнесто брашно
1/2 чаена чаша овесени трици
1/2 чаена чаша микс от различни семена (сусам, тиквено, ленено и слънчогледово)
1 и 1/2 чаена чаша хладка вода
20 гр прясна мая или 1 пакетче суха
1/2 чаена лъжичка сол
2 супени лъжици зехтин
Приготвяне:
Смесете в купа всички сухи съставки и ги разбъркайте добре. Добавете зехтина и водата с разтворената в нея мая. Размесете всичко с лъжица. Трябва да получите гъсто и лепкаво тесто. Не го месете повече, а само го объркайте добре и го сипете в правоъгълна кексова форма, чието дъно трябва да бъде покрито с мазнина и брашно. Оставете хлебчето да втаса и след това го изпечете в предварително загрята на 180 градуса фурна.
Urban life е истински гид за почитателите на градския живот, които не обичат да скучаят през уикенда и изобщо не са фенове на идеята да се прибират вкъщи веднага след работа. За всички тях веднъж седмично водещият ще сервира своите горещи предложения за "вървежни" барчета, вкусни ресторантчета и градски събития за качествено забавление и/или COOLтура.
Четете още:
Шкембе чорба за вегетарианци и други интересни гозби
Ако сте истински фен на сладкото, посетете тези места
Топ дестинациите край София за есенен уикенд
Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.
За още любопитни новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.
