9

Д оказателствата, че нездравословната храна не е полезна за тялото ни, а още по-малко за мозъка ни, се трупат като чийзбургер с всички гарнитури.

Ново проучване установи, че храненето с високо съдържание на мазнини и захар може да доведе до трайни увреждания на паметта при плъхове, хранени с тези продукти от ранна възраст. Това изглежда се дължи на факта, че диетите с високо съдържание на прости захари и наситени мазнини нарушават функцията на ацетилхолина - ключов невротрансмитер в мозъка на животните, който участва в паметта.

Изследване: Изключването на тази храна от менюто може да навреди на здравето

"Това, което виждаме не само в тази статия, но и в някои други наши скорошни работи, е, че ако тези плъхове са израснали на база нездравословна диета, те имат тези нарушения на паметта, които не изчезват", обясни Скот Каноски, невролог от Университета на Южна Калифорния, цитиран от Science News.

Последните изследвания свързват храненето с нездравословни, преработени храни с риска от болестта на Алцхаймер в по-късна възраст.

Нисковъглехидратните диети: Колко полезни са за здравето ни

Други изследвания показват, че храненето с нездравословни храни може да подкопае контрола на апетита в мозъка, а затлъстяването може да промени способността на човешкия мозък да разпознава пълнотата и да се чувства удовлетворен, след като хората консумират храни с високо съдържание на захар и мазнини.

Как да спрем да мислим за вредна храна, когато сме на диета

Общата констатация в тези проучвания е, че видовете храни, които са често срещани в западната култура, често влияят на паметта, дори когато се консумират от време на време.

Диетолог посочва ядките, които трябва да ядете сутрин, за да отслабнете

И така, какво става, ако хората, или в този случай плъховете, се хранят по този начин от ранна възраст?

Изследователският екип храни плъхове с храни с високо съдържание на мазнини и захар от 26 до 56-дневна възраст - период, който съвпада с юношеството на човека, когато мозъкът претърпява значително развитие. Друга група плъхове на същата възраст вместо това се хранели със здравословна храна.

Най-добрата диета за 2024 г. е научно обоснован стил на хранене

При тестовете за памет плъховете, подложени на диета от нездравословен тип, не могат да разпознаят нови обекти в сцена, която са изследвали преди дни, или ако познат обект се е преместил леко, докато контролната група може. Тези проблеми с паметта се запазват дори когато групата с нездравословна храна преминава на здравословна диета за 30 дни.

Затлъстяването е епидемия: Над 1 милиард души страдат от последствията на неправилното хранене

Изследователите установяват също така, че групата с нездравословна храна е имала намалени нива на протеин, който пренася ацетилхолин в хипокампуса- мозъчна област, която помага за консолидиране на спомените и пространствената информация. 

Не пропускайте най-важните новини - последвайте ни в Google News Showcase

Коментари 9
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

9 коментара
 
- Мисля да се махна от тоя Фейсбук! - Защо? - Някакви бабички и дядовци твърдят, че са ми съученици.
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Майк Тайсън се разболя по време на полет от Маями до Лос Анджелис

Майк Тайсън се разболя по време на полет от Маями до Лос Анджелис

Свят Преди 18 минути

58-годишният бивш шампион в тежка категория почувствал гадене и замаяност

Съветът на Европа отчете напредък на България в борбата срещу прането на пари и тероризма

Съветът на Европа отчете напредък на България в борбата срещу прането на пари и тероризма

Свят Преди 21 минути

Страната ни ще остане под наблюдение и нов доклад ще бъде изготвен догодина

Директорът на „Информационно обслужване” Ивайло Филипов

Около 2000 души ще бъдат заети с компютърната обработка на резултатите от изборите

Избори 2 в 1 Преди 41 минути

Това съобщиха от „Информационно обслужване“

Върховният представител на ЕС по външната политика и сигурността Жозеп Борел

Борел: ЕС разполага с 6,9 млрд. евро за военна помощ за Украйна, но Унгария блокира процеса

Свят Преди 47 минути

Търсим начини как да преодолеем пречките пред предоставянето на тези средства на Киев, заяви Борел

Стрелба и бой в двора на училище в Костенец, има задържан

Стрелба и бой в двора на училище в Костенец, има задържан

България Преди 1 час

Възникнал е скандал между двама мъже

<p>Законът за еврото може да бъде гласуван до края на лятото</p>

Зам.-министърът на финансите: Законът за еврото може да бъде гласуван до края на лятото

Пари Преди 1 час

Според Методи Методиев до края на годината България ще покрие критерия за инфлацията

Западните фирми се отказват от плановете си за напускане пазара на Русия

Западните фирми се отказват от плановете си за напускане пазара на Русия

Свят Преди 1 час

Компании като Avon Products, Air Liquide и Reckitt остават в страната, тъй като бюрократичните пречки пред напускането се увеличават

С промени в ЗМСМА от 1 юли заседанията на Общинските съвети и комисиите трябва да се излъчват в интернет

С промени в ЗМСМА от 1 юли заседанията на Общинските съвети и комисиите трябва да се излъчват в интернет

Технологии Преди 2 часа

Всички общини в страната са поставени пред предизвикателствата да осигурят онлайн видео излъчване

Задържаха хероин за над 1 млн. лева на „Капитан Андреево” (СНИМКИ/ВИДЕО)

Задържаха хероин за над 1 млн. лева на „Капитан Андреево” (СНИМКИ/ВИДЕО)

България Преди 2 часа

Общото тегло на задържания наркотик е 6,120 кг

Илон Мъск събра 6 млрд. долара за новия си бизнес

Илон Мъск събра 6 млрд. долара за новия си бизнес

Технологии Преди 2 часа

Той привлече инвеститори за компанията xAI

Софтуерен проблем на Централна гара в София доведе до закъснения и отмяна на влакове

Софтуерен проблем на Централна гара в София доведе до закъснения и отмяна на влакове

България Преди 2 часа

От НКЖИ поднасят извинения на пътниците за причиненото неудобство

<p>Крал Чарлз и Камила са &bdquo;шокирани и натъжени&ldquo; от свлачището в Папуа Нова Гвинея</p>

Крал Чарлз и Камила са „шокирани и натъжени“ от свлачището, погубило 2000 души в Папуа Нова Гвинея

Свят Преди 2 часа

Стотици къщи бяха затрупани под отломки, високи почти два етажа

Белгия ще предостави на Украйна 30 изтребителя F-16

Белгия ще предостави на Украйна 30 изтребителя F-16

Свят Преди 2 часа

Първите доставки са планирани за тази година

Пожар горя в сградата на общината в Кресна

Пожар горя в сградата на общината в Кресна

България Преди 3 часа

Сигнал беше получен около 09:44 часа във вторник

Разкриха наркооранжерия край Варна, има задържан

Разкриха наркооранжерия край Варна, има задържан

България Преди 3 часа

Органите на реда са намерили 117 зелени растения в различен стадий на развитие, както и суха тревиста маса

Снимката е архивна

Променят временно маршрутите на част от градския транспорт в София

България Преди 3 часа

Автобусите ще спират на всички съществуващи автобусни спирки по линията