Марги Хранова: Готвя, защото обичам семейството си

М арги Хранова отведе звездната си компания в "Черешката на тортата" в Граовския край.

Обичаната българска изпълнителка посрещна гостите си в потомствена стогодишна къща на нейния пра-прадядо свещеник. Тя заложи на местната кухня и сред ястията ѝ имаше питка, вариво, както в този край наричат свинското със зеле, и един от най-българските десерти – печена тиква с орехи.

Обича ли да готви Марги Хранова и кое ястие ѝ се получава най-добре, разберете от интервюто с нея за Vesti.bg.

- Без кои подправки не можете в кухнята?

- Не използвам много екзотични подправки. Най-важните за мен са сол, черен пипер, вегета. В ястията си обичам да слагам също и копър, магданоз, чесън, джоджен и дафинов лист.

- За кого беше първата вечеря, която приготвихте сама?

- О, кой знае кога е било. Най-вероятно за моя съпруг. Двамата бяхме много млади, а самият той е кулинар и много претенциозен.

- Кое е ястието, което Ви се получава най-добре?

- Бих казала, че това са пилешки бон филенца със сметанов сос и макарони. Това ястие ми донесе победа в кулинарна мисия в друг телевизионен формат, в който участвах.

- Готвите, защото...?

- Не ми е любимо занимание, но готвя, защото обичам семейството си.

- Кажете ни рецептата за най-бързата и вкусна закуска?

- По принцип не закусвам, но когато се наложи, правим палачинки. По стандартна рецепта с яйца, мляко, брашно, вода, сода и задължително ги приготвяме в тиган с масло.

- Слабостите Ви като домакиня са...

- Да готвя, но се налага. Но обичам да чистя и да подреждам. Подредена домакиня съм.

- Храната, която обожавате, но не си позволявате често е....

- Хубави картофи соте, леко препечени, с копър и чесън. Не съм претенциозна към храната, но когато нещо е приготвено с вкус, не мога да му устоя.

- Има ли нещо, което не можете да сготвите?

- Може би пача, защото е по-специфична за приготвяне, но когато дадено ястие ми се обясни, мога да го приготвя.

- При кого от участниците в "Черешката на тортата" Ви хареса най-много?

- Всички участници се представиха прекрасно. Всеки един от тях имаше свой специфичен избор за кухня. Всеки сам по себе си беше добър.

- Какво най-често приготвяте за любимия човек?

- Тирамису за любимите ми хора. Приготвям го на ниво, дори и днес съм приготвила по тяхно желание.

Вижте как се справи Марги Хранова с готвенето в "Черешката на тортата" във видеото горе.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитни новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.