5

П риготвянето на вкусна салата през зимата е сериозно предизвикателство. Затова ви предлагаме 3 лесни и вкусни салати, които може да приготвите със сезонни зеленчуци.

Салата от червено цвекло със сушени сливи

Необходими продукти:

500 г червено цвекло
60 г орехи
50 г сушени сини сливи
30 г кисело мляко
30 г майонеза
50 мл зехтин
1 скилидка чесън
1 дафинов лист
1/2 с. л. настърган хрян (от буркан)
сол и черен пипер на вкус
солени бисквити за сервиране

Начин на приготвяне:

Главите цвекло се измиват, слагат се в тава, заливат се със зехтина, поръсват се със сол и черен пипер, слага се дафиновият лист и се покриват с алуминиево фолио.

Пекат се 40–50 минути в загрята на 180 градуса фурна, с вентилатор.

Охлаждат се, обелват се и се режат на кубчета.

Сливите се накълцват.

Орехите се запичат за 10 минути в загрята на 180 градуса фурна (с вентилатор) и се охлаждат. Накълцват се.

Чесънът се стрива на паста с щипка сол и се смесва с майонезата, киселото мляко, хряна, сол и черен пипер.

Цвеклото, сливите и част от орехите се разбъркват с майонезения сос.

Салатата се сервира със солените бисквити и се поръсва с останалите орехи.

Зимна и може би диетична салата

Салата от кореноплодни зеленчуци

Необходими продукти:

Източник: vbox7.com

2 моркова
1 ябълка „Грени Смит“
1 черна ряпа
1 алабаш
5 стръка мента
1 с. л. печен сусам
сол на вкус

за дресинга:
50 мл зехтин
2 с. л. сусамово олио
1 с. л. мед
сокът от 1 лайм

Стъпките за приготвяне на салатата вижте в нашата ГАЛЕРИЯ

Пикантна салата от моркови

400 г моркови
50 г печени белени фъстъци
50 мл олио
1 зелена люта чушка
1/2 лимон
2 с. л. сусам
1 с. л. черен синап
1 ч. л. семена от кориандър
1/4 ч. л. куркума
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Синапът, сусамът и счуканият кориандър се запържват в олиото, докато станат златисти и много ароматни.

Морковите се оформят на тънки дълги ленти.

Към подправките се добавят накълцаната зелена чушка и куркумата.

Накрая се слагат морковите и се посолява. Готви се 4–5 минути, като морковите не трябва да омекват прекалено.

Салатата се поръсва с лимонов сок, сервира се топла, с натрошени фъстъци.

Припомнете си тези предложения за салата:

Бърз обяд за лятото

Как да си приготвим лека и вкусна следпразнична салата

Вкусна салата с авокадо (видео)

Морска салата със скариди и авокадо (видео)

Коментари 5
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

5 коментара
 
Въпрос към радио Ереван: - По какво се различават, мъжът от годеника? Отговор: - Вместо цветя... купува зеленчуци!
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Украинци, бягащи от мобилизация, нападнаха граничар

Украинци, бягащи от мобилизация, нападнаха граничар

Свят Преди 42 минути

Те откраднали оръжието му и избягали

<p lang="en-US" style="line-height: 0.55cm; orphans: 2; widows: 2; margin-bottom: 0cm; border: none; padding: 0cm">Bentley откри нов сервиз в София</p>

Bentley откри нов сервиз в София

Технологии Преди 55 минути

Събитието съвпада с излизането на пазара на четвъртото поколение Continental GT

<p>Военният министър: Русия се опитва да се намеси във вота на 9 юни</p>

Атанас Запрянов: Русия се опитва да се намеси във вота на 9 юни

България Преди 2 часа

Хибридните атаки на Кремъл са свързани с изкривяване същността на нашата помощ за Украйна, заяви служебният министър на отбраната

Тайван към Китай: Това е явна провокация

Тайван към Китай: Това е явна провокация

Свят Преди 2 часа

Коментарът идва по повод двудневните военни маневри

Избори 2 в 1: Приключи процедурата по удостоверяване на машините

Избори 2 в 1: Приключи процедурата по удостоверяване на машините

Избори 2 в 1 Преди 3 часа

Това съобщи ресорният министър Валентин Мундров

Велосипедист е пострадал в планина Мургаш

Велосипедист е пострадал в планина Мургаш

България Преди 3 часа

Той е паднал и си е ударил тежко главата

<p>Кунчев с последна информация за коклюша у нас</p>

Кунчев: Случаите на коклюш у нас са около 1300, малко над 100 от заразените са в болница

България Преди 4 часа

Близо 400 бременни жени са имунизирани през последните дни

S&P Global Ratings потвърди рейтинга и положителната перспектива на България

S&P Global Ratings потвърди рейтинга и положителната перспектива на България

Пари Преди 4 часа

Това съобщиха от Министерството на финансите

<p>Поискаха съдът да забрани на Тръмп &quot;потенциално опасни&quot; изказвания</p>

Прокурор поиска съдът да забрани на Тръмп "потенциално опасни" изказвания

Свят Преди 6 часа

Бившият държавен глава по-рано каза, че ФБР е било упълномощено да го застреля по време на обиска през 2022 г. в имението му "Мар а Ларго"

Изтича крайният срок за подаване на заявления за гласуване по настоящ адрес

Изтича крайният срок за подаване на заявления за гласуване по настоящ адрес

Избори 2 в 1 Преди 7 часа

До 25 май и избирателите с трайни увреждания могат да подадат писмено искане, за да бъдат вписани в избирателните списъци за гласуване с подвижна избирателна кутия

София събира парламентаристи от 32-те държави членки на НАТО

София събира парламентаристи от 32-те държави членки на НАТО

България Преди 7 часа

Домакин на форума е Народното събрание на Република България

Румен Радев на официални посещения в Унгария и Швейцария

Румен Радев на официални посещения в Унгария и Швейцария

Свят Преди 7 часа

С кого ще разговаря държавният ни глава

<p>ЕС одобри нов закон за веригата за доставки</p>

ЕС одобри нов закон за веригата за доставки, защитаващ човешките права

Свят Преди 7 часа

Директивата има за цел да държи отговорни големите компании, ако те печелят от детски или принудителен труд

<p>Kia EV3 е най-бюджетният електромобил на марката</p>

Kia EV3 е най-бюджетният електромобил на марката, предлага до 600 км на ток

Технологии Преди 7 часа

Моделът идва с две батерии, i-Pedal, V2L е много други технологии, очаква се цената му да стартира около 35 000 евро

<p>Готви ли ни изненада времето в събота</p>

Пролетно време: Слънце и облаци ще се редуват в събота

България Преди 7 часа

Температурите ще бъдат между 23° и 28°

Windows 11 ще има голям ъпдейт тази година

Windows 11 ще има голям ъпдейт тази година

Технологии Преди 7 часа

Основната част от работата по него приключи и започнаха тестовете