З дравословна храна ли са картофите?

Много хора смятат, че картофите могат да имат негативен ефект върху здравето, като например увеличават риска от развиването на диабет.

Пътят на картофа: От Фридрих Велики и Луи XVI до наши дни

Напоследък, с нарастването на интереса към нисковъглехидратните и безвъглехидратните диети, излязоха проучвания, които показват, че картофите могат да са полезна хранителна съставка от една здравословна диета

6 храни, които са по-полезни, когато ги приготвим сами

Според изследване на екип от университета „Едит Коуан“ от Австралия картофите нямат способността да намаляват риска от развиването на диабет, но и не стимулират появата му.

Революцията, която промени Европа – невероятната история на картофите

В скорошен анализ на изследователския екип се казва, че хората, които ядат най-много зеленчуци имат 21% по-малък риск от развиването на диабет тип 2. Картофите не влизат в тази група зеленчуци, но и не е установен някакъв негативен ефект от консумацията им.

Уж здравословни храни, които всъщност са вредни

Д-р Пратик Покхарел, който е част от екипа, казва, че досега се е смятало, че картофите имат връзка с развиването на диабет, но според изследванията нито пюрето, нито пържените картофки са свързани с развиването на диабет.

Как да си направим идеалното картофено пюре

Листни зеленчуци като спанака, марулята, броколито и карфиолът могат да играят важна роля в намаляването на риска от развиването на диабет тип 2. И макар картофите да нямат тази способност, те все пак не са вредни за здравето.

20 храни, които никога да не ядем сурови

Разбира се, консумирането на картофи с масло, сметана, мазнина и други вредни съставки не е препоръчитлено.

Картофите са здравословни, защото съдържат фибри и други полезни хранителни вещества. Макар и да са въглехидрати, варените картофи например съдържат по-полезни въглехидрати от белия ориз.

Д-р Покхател добавя: „Обаче трябва да се въздържате от яденето на твърде много картофи или да ги консумирате винаги пържени. Най-добре е да ги варите. Не е препоръчително и винаги да ги комбинирате с червено месо“.

Връща се мъж от командировка и пита 5 годишния си син: - Докато ме нямаше, дойде ли някой чичко на гости? - Нееее! - А,…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
,

Преговорите между Иран и САЩ се отлагат, обяви Оман

Свят Преди 34 минути

Оман играе посредническа роля в дипломатическия процес

.

Гърция арестува мъж за шпионаж в полза на Русия

Свят Преди 1 час

Изглежда, че заподозреният е снимал, записвал и разпространявал материали с военно значение в продължение на поне шест месеца

,

Нова Зеландия е връхлетяна от разрушителни ветрове, проливни дъждове, сняг и високи вълни

Свят Преди 3 часа

В района на столицата около 1000 домакинства нямат ток

Най-търсените умения и професии в България и Европа през 2025 г.​

Най-търсените умения и професии в България и Европа през 2025 г.​

Пари Преди 3 часа

Технологичният напредък, демографските промени и преходът към зелена икономика оформят новите правила

Какво става в Украйна, Русия се опитва да навлезе в Днепропетровска област

Какво става в Украйна, Русия се опитва да навлезе в Днепропетровска област

Свят Преди 4 часа

Регионът се намира западно от Донецка област и северно от Запорожка и Херсонска област

Снимката е илюстративна

Първото изображение от най-големия слънчев телескоп в света улови Слънцето с невиждани детайли

Любопитно Преди 4 часа

Снимката е първата, направена от новия видимо регулируем филтър на Слънчевия телескоп на Националната научна фондация на САЩ „Даниел К. Инуйе“.

Транспортна стачка блокира Гърция

Транспортна стачка блокира Гърция

Свят Преди 4 часа

Препоръчва се шофьорите да избягват централните части на Атина и Солун

Догоните и Сириус: Африканското племе с древни познания за Космоса

Догоните и Сириус: Африканското племе с древни познания за Космоса

Любопитно Преди 4 часа

Неговите космологични представи и астрономически знания предизвикват интерес и дебати сред учени и изследователи от десетилетия

Трудова експлоатация: Чужденка разказва как е превърната в робиня у нас

Трудова експлоатация: Чужденка разказва как е превърната в робиня у нас

България Преди 5 часа

Жената твърди, че работодателите ѝ взели документите и я заплашвали

Районното управление в Кюстендил има нов началник

Районното управление в Кюстендил има нов началник

България Преди 5 часа

Главен инспектор Иван Георгиев работи в системата на МВР от 2003 година

Внимание, шофьори! Полицията с мерки срещу нарушителите на пътя по празниците

Внимание, шофьори! Полицията с мерки срещу нарушителите на пътя по празниците

България Преди 5 часа

Големи задръствания са се образували в района на Кресна в посока Гърция

"Войната в Украйна ще спре, когато Путин каже "победихме"

"Войната в Украйна ще спре, когато Путин каже "победихме"

България Преди 5 часа

Президентът на Русия не се интересува от общественото мнение и колко хора умират, заявиха преподавателят в Харковския университет проф. Михаил Станчев и международният анализатор Чавдар Стефанов

"Знаем добре какво правите": САЩ с остро предупреждение към Иран

"Знаем добре какво правите": САЩ с остро предупреждение към Иран

Свят Преди 6 часа

Ще си понесете последствията на място и време, които ние ще изберем, заяви американският министър на отбраната Пийт Хегсет

Протест пред полицията в Хасково след убийството на Магдалена Русева

Протест пред полицията в Хасково след убийството на Магдалена Русева

България Преди 6 часа

Като причина за недоволството на хората се посочва бездействието на органите на реда