3

С повод или без, от изключително значение е да слагаме на трапезата си вкусна и полезна храна. Важно е обаче да разнообразяваме менюто си както от здравословна гледна точка, така и за да нахраним психиката си. Този уикенд ви предлагаме да опитате една неустоима рецепта, която да приготвите за обяд или вечеря. Обещаваме ви, че няма да останете разочаровани!

Печени пълнени картофи

Източник: iStock Photos/Getty Images

Пастет от сланина - деликатес, който трябва да опитате

Необходими продукти

  • 4 големи картофа
  • 500 г каменна или морска сол
  • 3 резена бекон
  • 3 стръка пресен лук
  • 1/2 връзка див лук
  • 1/4 ч.ч. течна сметана
  • 200 г кашкавал
  • щипка индийско орехче
  • сол и черен пипер

Как да приготвите това неустоимо "Червено кадифе"

Начин на приготвяне

Използвайте сорт картофи "мити". Почистете ги и ги измийте добре без да ги белите. Надупчете ги с вилица. Сипете солта в тавичка и я разстелете равномерно. Поставете картофите върху солта и печете в предварително загрята фурна на 200 градуса 20 минути  или до омекване.

Оставете картофите малко да изстинат и ги разрежете на две. Издълбайте вътрешността на всяка половина внимателно, с помощта на лъжица. Вътрешността на картофите сложете в купа, а лодките подредете отново в тавата със солта.

Поставете лентите бекон в студен и сух тиган. Включете котлона и оставете бекона да се карамелизира на умерен огън. След като изстине, го нарежете на ситно. Добавете го при вътрешността на картофите.

Източник: iStock Photos/Getty Images

Джон Бон Джоуви готви за бедни в своята „Кухня за душата“

С помощта на преса за пюре намачкайте картофите заедно с бекона. Добавете към тях нарязания на тънки колелца пресен лук и нарязания на ситно див лук (отделете малко за сервиране). Добавете настъргания кашкавал и течната сметана. Овкусете с индийско орехче, сол и черен пипер. Разбъркайте много добре.

Петъчно изкушение: Как да си направим ябълков пай

Напълнете лодките със сместа. Поръсете с малко настърган кашкавал отгоре. Печете в предварително загрята фурна на 200 градуса 15 минути.

Поднесете пълнените картофи топли, поръсени с малко нарязан див лук.

За още подобни рецепти последвайте канала на "24 Kitchen" във Vbox7.

Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Откриха изцяло нова форма на биологично размножаване

Откриха изцяло нова форма на биологично размножаване

Технологии Преди 1 час

Ксеноботите използват така наречената „кинетична репликация”

Йенс Столтенберг

Русия: Половината украинска армия е в Донбас

Свят Преди 2 часа

Столтенберг: Бъдеща руска агресия ще има висока цена

Заплата в УС на ББР от 47 хил. лв. паднала на 16,6 хил.

Заплата в УС на ББР от 47 хил. лв. паднала на 16,6 хил.

България Преди 3 часа

Заплащането за дейността на новото ръководство в дъщерните дружества на банката също е редуцирано от 6 000 на 2 000 лева

.

Кино, футбол, климат... 2021 година в 10 рекорда

Свят Преди 3 часа

Обзор на 2021 г. в десет рекорда

КПКОНПИ започва проверка на бившия директор на ДКК

КПКОНПИ започва проверка на бившия директор на ДКК

България Преди 3 часа

Първоначално ще бъдат изискани всички относими документи от Съвета на директорите и от Министерство на икономиката

Арестуваха жена - нямала маска в метрото

Арестуваха жена - нямала маска в метрото

България Преди 3 часа

От СДВР поясниха, че жената е арестувана за неизпълнение на противоепидемичните мерки и неизпълнение на полицейско разпореждане

Нови разкрития по делото за смъртта на Милен Цветков

Нови разкрития по делото за смъртта на Милен Цветков

България Преди 4 часа

Обвиняемият Николов отказа да даде обяснения за случилото се

Кацаров: Може да отпадне тестването на учениците за COVID-19

Кацаров: Може да отпадне тестването на учениците за COVID-19

Теми в развитие Преди 4 часа

Кацаров подчерта, че за да издаде такава заповед, предложението трябва да бъде одобрено от експертите

Десет ключови дати в епидемията от СПИН

Десет ключови дати в епидемията от СПИН

Свят Преди 4 часа

Поглед назад към основните етапи на епидемията

Установиха кой е наръганият, бит и вързан край Бузлуджа

Установиха кой е наръганият, бит и вързан край Бузлуджа

България Преди 5 часа

Мъжът бил с вързани с тиксо ръце и крака и със запушена уста

КЕВР вдигна до рекорд цената на природния газ

КЕВР вдигна до рекорд цената на природния газ

България Преди 5 часа

Увеличената цена на природния газ за декември е в резултат на нарастване на цените на международните газови пазари

d

Стартира програмата „От България”

Технологии Преди 5 часа

Малките местни производители вече имат достъп до канал за продажби с над един милион потенциални клиенти онлайн

Предлагат увеличение на минималната заплата, майчинството и детските надбавки

Предлагат увеличение на минималната заплата, майчинството и детските надбавки

България Преди 6 часа

Това обяви финансовият министър Валери Белчев

<p>Отложиха делото срещу Нено Димов за 2022 г.</p>

Спецсъдът отложи делото срещу бившия министър Нено Димов за 2022 г.

България Преди 7 часа

Той е обвинен в умишлена безстопанственост, довела до водната криза в Перник през 2019 г.

България внася жалба срещу пакет „Мобилност“ в съда на ЕС

България внася жалба срещу пакет „Мобилност“ в съда на ЕС

България Преди 8 часа

На 23 октомври 2020 г. България е подала три жалби пред Съда на Европейския съюз