3

П лод аки със солена риба е ямайско национално ястие. Аки е тропически плод, който се среща често в ямайската кухня. Той обаче е класиран от списание Тайм като една от 10-те най-опасни храни в света. 

Ако се яде неправилно (преди да е узряло), аки може да причини т.нар. ямайска болест, която освен че има неприятни симптоми, може в редки случаи да доведе и до фатален изход, пише Би Би Си.

Неузрелите плодове на аки съдържат отрова, така че трябва да се изчака, докато защитните шушулки на плодовете станат червени и се отворят естествено. След това единствената годна за консумация част са жълтите арили, които обграждат винаги токсичните черни семена. 

А ето и рецепта за националното ястие на Ямайка - Плод аки със солена риба:

Следващата рецепта е за четири порции.

  • Лук - 1 глава
  • Чесън  - 2 скилидки
  • Морков - половин
  • Целина - 1 брой
  • Домати - 2 броя
  • Осолена риба - 160 гр
  • Накиснете солената риба във вода през нощта 
  • Свежа мащерка
  • Плод аки - 1 консервна кутия
  • Пържени банани за готвене

Как точно да приготвите това ястие – вижте във видеото на DW горе.

За още интересни идеи за готвене - разгледайте канала на DW - Try this.

Интересна колумбийска рецепта с пържени банани

Това индийско ястие е създадено във Великобритания

Свински гърди със салата от миди, рецепта от Франция

Вкусна идея за обяд: Кюфтета по тайландски

Бибимбап - корейската кулинарна класика

Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
Иванчо се обажда на учителя си: - Господин Петров, Иванчо не може да дойде утре на училище. Той е болен. - С кого разговарям? -…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
полиция

На метри разстояние: Две верижни катастрофи с 10 коли затвориха пътя София - Варна

България Преди 2 минути

Общо шестима души са ранени, пожарникар извади невредимо бебе

Кен Маккалъм

Шефът на МИ-5 Кен Маккалъм: Русия и Иран стоят зад „зашеметяващото“ увеличение на смъртоносните заговори

Свят Преди 8 минути

Русия се опитва да създаде "хаос" по улиците на Обединеното кралство

Пожарна кола, обхваната от пламъци след руска атака с дронове срещу Харков

Най-малко 21 души са ранени при руска атака срещу Харков, съобщи областният управител Олег Синегубов

Свят Преди 37 минути

Руските сили за противовъздушна отбрана са унищожили 16 украински дрона през нощта

израел армия

Израелската армия обяви, че е започнала сухопътна операция в Югозападен Ливан

Свят Преди 48 минути

"Хизбула" днес каза, че е изстреляла множество ракети по различни цели в Северен Израел

,

Полицаи откриха наркотици и списъци с имена в Пазарджик, има задържан

България Преди 1 час

Извършват се паралелни проверки на адреси в квартала

,

Общо 719 секции в 57 държави са разкрити зад граница, съобщи Цветозар Томов

Томов призова хората, които искат да гласуват зад граница, да подават заявления, защото това улеснява подготовката на гласуването там

Каква пенсия взимат германците

Каква пенсия взимат германците

Свят Преди 1 час

Пенсионната система в Германия е похарчила през 2023 г. близо 380 милиарда евро за пенсии

Кола удари каруца в Добричко, четирима пострадали, сред които и дете

Кола удари каруца в Добричко, четирима пострадали, сред които и дете

България Преди 2 часа

Инцидентът е станал на пътя между селата Пчеларово и Царевец

<p>ЕС въвежда възможност за налагане на нови санкции на Русия</p>

ЕС въвежда възможност за налагане на санкции при дестабилизиращи действия от страна на Русия

Свят Преди 2 часа

Новите мерки ще включват запор на имущество, забрана за получаване на средства и забрана за пътуване до ЕС и преминаване през територията му

<p>Жена изяде пепелта на съпруга си, след като разкри изневерите му</p>

Отмъщението на вдовицата: Жена изяде пепелта на съпруга си, след като разкри неговите изневери

Свят Преди 2 часа

Уейт прекарва месеци в разкриване на тайния живот на съпруга си

Ден на траур в Босна и Херцеговина в памет на жертвите от наводненията

Ден на траур в Босна и Херцеговина в памет на жертвите от наводненията

Свят Преди 2 часа

Стихията отне живота на най-малко 21 души

Джон Хопфийлд и Джефри Хинтън спечелиха Нобелова награда за физика

Джон Хопфийлд и Джефри Хинтън спечелиха Нобелова награда за физика

Свят Преди 2 часа

Те ще получат наградата си, състояща се от диплома, златен медал и чек за 1 млн. долара, от крал Карл XVI Густав в Стокхолм на 10 декември

В София арестуваха българин, участвал в група за рекет и убийства, действала в Нидерландия

В София арестуваха българин, участвал в група за рекет и убийства, действала в Нидерландия

България Преди 2 часа

Операцията е проведена като част от международно разследване

Mалтретираното 5-годишно дете в Пловдив: Майката и приятелят ѝ признаха вината си

Mалтретираното 5-годишно дете в Пловдив: Майката и приятелят ѝ признаха вината си

България Преди 3 часа

Момченцето беше буквално обезобразено след побой

Снимката е илюстративна

„Ако решите да останете... ще умрете“: Кметът на Тампа с предупреждение за урагана "Милтън"

Свят Преди 3 часа

Кастор подчерта, че опитът да се преодолее бурята би могъл да се окаже фатален

<p>Радост за учениците: Ето колко дни есенна ваканция им се събират</p>

Радост за учениците: Събират се четири дни есенна ваканция

България Преди 3 часа

28 октомври (понеделник) ще бъде неучебен заради предсрочните парламентарни избори в неделя (27 октомври)