3

Б езопасността на храната винаги трябва да бъде основен приоритет. А по време на пандемия дори е още по-важно.

Във всяка кухня има няколко повърхности и предмети, които се използват ежедневно, но вероятно не са напълно чисти. Ако пък редовно са мокри, те могат да привлекат бактерии и плесен, които пък са опасни за здравето и могат да ни разболеят.

Ето на какво да обърнете внимание:

1. Стара гъба за миене на съдове

Източник: iStock Photos/Getty Images

Хората лесно забравят, че дори и инструментите, които използваме за почистване на други домакински предмети, трябва да бъдат почиствани и подменяни редовно. Изследване от 2017 г., публикувано в списанието Nature, разкрива, че гъбите, почистени в сапунена вода или използвани за почистване на микровълните фурни, са по-предразположени към задържане на Moraxella osloensis, бактерия, която може да причини инфекция при тези с по-слаба имунна система.

2. Не дезинфекцирате дръжките на крановете на мивката или пък на вратата на хладилника

Източник: iStock Photos/Getty Images

Често се сещаме и за тях, когато започнем да чистим, но за много хора не са основен приоритет. А това е голяма грешка. Например, след като сте обработили сурово месо, кое е първото нещо, което правите - отивате до мивката, за да си измиете ръцете. Все пак пипате крана със замърсени ръце. Същата концепция може да бъде приложена и за дръжките на вратите на хладилника. Важно е да почиствате често тези две повърхности, за да избегнете болести, пренасяни от храната.

3. Забърсвате кухненския плот, но не го дезинфекцирате

Източник: iStock Photos/Getty Images

Между почистването и дезинфекцията има огромна разлика, казват експертите. За да намалите микробите можете да използвате разредена белина за дезинфекция.

4. Не сменяте редовно кърпите, с които подсушавате съдовете си

Източник: iStock Photos/Getty Images

Ако не сменяте редовно кухненските си кърпи, това определено повишава риска от пренасяне на бактерии и в крайна сметка да ви разболее. Проучване, представено на годишната среща на Американското общество за микробиология, установява, че кухненските кърпи са свързани с кръстосано замърсяване в кухнята. Колкото са повече членовете на едно семейство, толкова и бактериите са повече.

5. Не почиствате диспенсъра за вода на хладилника си

Източник: iStock Photos/Getty Images

И диспенсерът за вода на хладилника ви събира бактерии. А това дали редовно се сменя водният филтър или не, няма значение за разпространението им. Това, което има основно значение, е колко често докосвате чучура на дозатора с пръсти. Дори бутилката ви за вода може да замърси дозатора. За да го почистите, използвайте дезинфектант.

6. Не почиствате правилно уплътнението на блендера си

Източник: iStock Photos/Getty Images

Едно от най-мръсните неща във вашата кухня е уплътнението на блендера. А повечето хора дори не знаят как правилно да почистват този кухненски уред. Международно проучване на NSF установява, че 43% от уплътненията на блендера съдържат следи от плесен.

Как да го почистите правилно? Отворете го и измийте внимателно всяка отделна част. А за да се премахнат всички задържани миризми, можете да накиснете уплътнението в оцет.

7. Изхвърляте боклук в мивката

Източник: iStock Photos/Getty Images

Често много хора пренебрегват този фактор. Но това също крие огромен риск от разпространение на бактерии. Учените казват, че в мивката има повече ешерихия коли отколкото в тоалетната, след като бъде почистена. Причината - мивката е чудесна среда за развитието на бактерията, тъй като е непрекъснато влажна. Бактериите се хранят с храната, която хората пускат в канализацията и остатъците върху чиниите, които оставяме в мивката.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуално съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Мъж с 14 присъди е задържан за убийство в Смолянско

Мъж с 14 присъди е задържан за убийство в Смолянско

България Преди 32 минути

Кървавата сцена в родопското село се разиграла, след като жертвата и убиецът пили заедно в продължени на близо 8 часа

Пекин и Вашингтон

Китай към Вашингтон: Поддържате хегемонията си

Свят Преди 39 минути

Източник заяви, че Япония и Нидерландия са се съгласили да се присъединят към контрола на САЩ

БХК: Смразяваща пропаганда в Народното събрание

БХК: Смразяваща пропаганда в Народното събрание

България Преди 1 час

БХК: Не законопроектът обаче поставя българските деца в опасност, а тези народни представители

червен кръст

Червеният кръст: Светът е изключително неподготвен за бъдещи пандемии

Свят Преди 1 час

Федерацията призова до края на годината държавите да преразгледат и обновят плановете си за подготовка

Ескалация: Изтребители F-16 на Украйна може да даде Полша

Ескалация: Изтребители F-16 на Украйна може да даде Полша

Свят Преди 1 час

Моравецки: Тук ще действаме в пълна координация с НАТО

Кола блъсна и уби пещеходец в Пловдив, шофьорът избягал

Кола блъсна и уби пещеходец в Пловдив, шофьорът избягал

България Преди 2 часа

Пострадалият е бил транспортиран в болница, където по-късно е починал

Римски додекаедър

"Магьосничество и гадаене": Откриха римски додекаедър в Белгия

Любопитно Преди 2 часа

Додекаедърът представлява фигура с 12 петоъгълни стени

.

Защо Великден е на различна дата всяка година

Любопитно Преди 2 часа

През 2023 г. този светъл празник се пада на 16 април

Съветът на ЕС прие препоръка за минималния доход

Съветът на ЕС прие препоръка за минималния доход

Свят Преди 3 часа

Тя цели борба с бедността и социалното изключване, увеличаване на заетостта и достъп до основни услуги за граждани без достатъчно средства

Ивайло Цветков

Фрагменти 81*: Злият дух в машината и Путин

Фрагменти Преди 3 часа

Машината знае, че дори да разгадавате нечестивата ѝ природа, не можете без нея

Снимката е илюстративна

Лекари от МБАЛ „Св. Анна“ във Варна спасиха две бременни жени и бебетата им

България Преди 3 часа

Двете родилки са приети с placenta previa - състояние, при което плацентата е разположена пред плода, а в тези два случая то е било съпроводено от врастване в маточната стена

Коя е била последната гладиаторска битка?

Коя е била последната гладиаторска битка?

Любопитно Преди 3 часа

Една популярна легенда за последната официална битка на гладиаторската арена

Самоубийствен атентат в джамия в Пакистан: Най-малко 20 загинали, 96 са ранени

Самоубийствен атентат в джамия в Пакистан: Най-малко 20 загинали, 96 са ранени

Свят Преди 3 часа

Има опасения, че броят на жертвите ще нарасне

<p>Кремъл: Джонсън лъже, Путин не го е заплашвал с ракета</p>

Кремъл обвини Борис Джонсън в лъжа заради твърденията, че Путин го е заплашил с ракета

Свят Преди 3 часа

Знам какво е било обсъждано по време на този разговор... Не е имало никакви ракетни заплахи, заяви Димитрий Песков

.

Климатичните промени водят до изчезването на зимните спортове

Любопитно Преди 3 часа

Как климатичните промени влияят на любимите зимни занимания