3

Б езопасността на храната винаги трябва да бъде основен приоритет. А по време на пандемия дори е още по-важно.

Във всяка кухня има няколко повърхности и предмети, които се използват ежедневно, но вероятно не са напълно чисти. Ако пък редовно са мокри, те могат да привлекат бактерии и плесен, които пък са опасни за здравето и могат да ни разболеят.

Ето на какво да обърнете внимание:

1. Стара гъба за миене на съдове

Източник: iStock Photos/Getty Images

Хората лесно забравят, че дори и инструментите, които използваме за почистване на други домакински предмети, трябва да бъдат почиствани и подменяни редовно. Изследване от 2017 г., публикувано в списанието Nature, разкрива, че гъбите, почистени в сапунена вода или използвани за почистване на микровълните фурни, са по-предразположени към задържане на Moraxella osloensis, бактерия, която може да причини инфекция при тези с по-слаба имунна система.

2. Не дезинфекцирате дръжките на крановете на мивката или пък на вратата на хладилника

Източник: iStock Photos/Getty Images

Често се сещаме и за тях, когато започнем да чистим, но за много хора не са основен приоритет. А това е голяма грешка. Например, след като сте обработили сурово месо, кое е първото нещо, което правите - отивате до мивката, за да си измиете ръцете. Все пак пипате крана със замърсени ръце. Същата концепция може да бъде приложена и за дръжките на вратите на хладилника. Важно е да почиствате често тези две повърхности, за да избегнете болести, пренасяни от храната.

3. Забърсвате кухненския плот, но не го дезинфекцирате

Източник: iStock Photos/Getty Images

Между почистването и дезинфекцията има огромна разлика, казват експертите. За да намалите микробите можете да използвате разредена белина за дезинфекция.

4. Не сменяте редовно кърпите, с които подсушавате съдовете си

Източник: iStock Photos/Getty Images

Ако не сменяте редовно кухненските си кърпи, това определено повишава риска от пренасяне на бактерии и в крайна сметка да ви разболее. Проучване, представено на годишната среща на Американското общество за микробиология, установява, че кухненските кърпи са свързани с кръстосано замърсяване в кухнята. Колкото са повече членовете на едно семейство, толкова и бактериите са повече.

5. Не почиствате диспенсъра за вода на хладилника си

Източник: iStock Photos/Getty Images

И диспенсерът за вода на хладилника ви събира бактерии. А това дали редовно се сменя водният филтър или не, няма значение за разпространението им. Това, което има основно значение, е колко често докосвате чучура на дозатора с пръсти. Дори бутилката ви за вода може да замърси дозатора. За да го почистите, използвайте дезинфектант.

6. Не почиствате правилно уплътнението на блендера си

Източник: iStock Photos/Getty Images

Едно от най-мръсните неща във вашата кухня е уплътнението на блендера. А повечето хора дори не знаят как правилно да почистват този кухненски уред. Международно проучване на NSF установява, че 43% от уплътненията на блендера съдържат следи от плесен.

Как да го почистите правилно? Отворете го и измийте внимателно всяка отделна част. А за да се премахнат всички задържани миризми, можете да накиснете уплътнението в оцет.

7. Изхвърляте боклук в мивката

Източник: iStock Photos/Getty Images

Често много хора пренебрегват този фактор. Но това също крие огромен риск от разпространение на бактерии. Учените казват, че в мивката има повече ешерихия коли отколкото в тоалетната, след като бъде почистена. Причината - мивката е чудесна среда за развитието на бактерията, тъй като е непрекъснато влажна. Бактериите се хранят с храната, която хората пускат в канализацията и остатъците върху чиниите, които оставяме в мивката.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуално съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Асен Василев

Асен Василев: Идеята е всеки от коалиционните партньори да има вицепремиер

България Преди 7 минути

Съпредседателят на "Продължаваме промяната" заяви, че той ще е предложението на партията за финансов министър

<p>У нас: 4&nbsp;поколения работят заедно, с големи различия&nbsp;&nbsp;</p>

Четири поколения работят заедно в България, с все по-големи различия

България Преди 30 минути

Какви изводи показва проект за работната сила у нас

Мицкоски: Няма да зачетем нов договор с България

Мицкоски: Няма да зачетем нов договор с България

Свят Преди 11 часа

Мицкоски: Ще призовем нашите приятели в Брюксел да ни подкрепят

СЗО: Да не се паникьосваме за Омикрон

СЗО: Да не се паникьосваме за Омикрон

Теми в развитие Преди 12 часа

Изглежда, че ваксините засега имат ефект

<p>Ще има ли война с Украйна, Русия отрича</p>

Косачов: Нямаме планове за нападение на Украйна

Свят Преди 15 часа

Косачов: Имаме информация, че може да бъде инициирана провокация

<p>Агенцията по вписванията не отписа Караганева</p>

ДКК: Агенцията по вписванията не отписа Караганева

България Преди 15 часа

Решението касае направеното искане от Съвета на директорите за отписване на Ваня Караганева

<p>СЕ очаква спешно намаляване на влиянието на Гешев</p>

Съветът на Европа очаква спешно намаляване на влиянието на българския главен прокурор във ВСС

България Преди 16 часа

Комитетът приветства готовността на българските власти да работят заедно със Съвета на Европа

Христо Кръстев

Арестуваха 12 българи в Германия за наркотици

България Преди 16 часа

В България няма задържани лица, арестите са само на територията на Германия

Делото за автобусите във Варна е пратено на Кьовеши

Делото за автобусите във Варна е пратено на Кьовеши

България Преди 16 часа

Предстои Европейската прокуратура да прецени дали делото е от нейната компетентност

Волтова дъга удари дете в София при селфи

Волтова дъга удари дете в София при селфи

България Преди 17 часа

То е настанено в „Пирогов”

<p>За първи път: Жена стана лидер на партия в Иран</p>

Азар Мансури стана първата жена, лидер на политическа партия в Иран

Свят Преди 17 часа

На вътрешни избори тя е успяла да победи съперниците си мъже

<p>Това ще е новият канцлер на Австрия, какво се променя</p>

Карл Нехамер ще е новият канцлер на Австрия, какво се променя

Свят Преди 17 часа

Избраха единодушно днес за нов ръководител на Австрийската народна партия Карл Нехамер

СЗО: Няма данни за смъртни случаи при Омикрон

СЗО: Няма данни за смъртни случаи при Омикрон

Теми в развитие Преди 18 часа

Предварителните данни показват, че е налице по-висока предаваемост

ЕГН в регистър БУЛСТАТ се преобразува в 9-цифрен код

ЕГН в регистър БУЛСТАТ се преобразува в 9-цифрен код

България Преди 18 часа

Промяната е в съответствие с регламент на Европейския парламент относно защитата на данните на физическите лица