В еликден може да бъде чудесен начин да отпразнувате пролетния сезон с любимите си хора.
И докато великденската вечеря може да отнеме часове, за да се приготви, десертите не трябва. Вместо да избирате рецепти за великденски десерти, чието приготвяне ще ви отнеме много време и енергия, намалете времето си, прекарано в кухнята, като изберете бърз и лесен такъв без излишни проблеми.
Ако ви е определена ролята да приготвите десерт този Великден, ето 3 от най-добрите рецепти за великденски десерт, които могат да бъдат бързо приготвени.
1. Пухкави бисквитки с ягоди
Бисквитките са толкова лесен десерт за приготвяне за натоварени празници, защото обикновено не отнемат толкова време, колкото опитите за съставяне на по-сложна рецепта като торта. Бисквитките също са лесни, защото почти никога не се нуждаете от допълнително оборудване за печене, освен хартия за печене.
Продукти:
1 яйце
2 супени лъжици лимонов сок
1/2 чаша разтопено масло
1/2 ч. л. ванилов екстракт
1/4 чаша бадемово мляко
1/4 чаша подсладител за печене
1 1/2 чаши брашно
1/2 супена лъжица бакпулвер
1/4 ч. л. сол
1 чаша пресни ягоди, нарязани
За ледения дъжд:
1/4 чаша подсладител
1-2 ч.л бадемово мляко
Начин на приготвяне:
Загрейте фурната до 180 градуса. Застелете дъното на тава с хартия за печене или силиконова подложка.
В голяма купа смесете мокрите съставки: яйце, лимонов сок, разтопено масло, ванилия и бадемово мляко. Разбийте, докато се смесят добре. След като се комбинират, добавете подсладител, брашно, бакпулвер и сол и разбъркайте с гумена шпатула, докато започне да се образува меко тесто. Сложете нарязаните ягоди и разбъркайте, докато се смесят добре.
С помощта на лъжица загребете две лъжици и ги поставете директно върху тавата за печене.
Печете 20 минути. Докато бисквитките се пекат, направете глазурата. Смесете бадемовото мляко и подсладителя, докато достигнете желаната консистенция (колкото повече бадемово мляко добавите, толкова по-течна е глазурата). Поръсете върху бисквитките и се насладете на вкуса!
2. Замразено тирамису в чаши
Тази бърза рецепта за тирамису доказва, че то не трябва да бъде дълго часове изпитание. Включващ бита сметана, ванилов сладолед, сирене маскарпоне, бишкот и какао на прах, това лакомство изисква само 5 минути време за подготовка.
Продукти:
Сметана за разбиване
Маскарпоне
Бишкоти
Кафе еспресо
Сладолед
Какао на прах
Начин на приготвяне:
Потопете бишкотите в кафето за кратко. Не им трябва много време, за да попият! Поставете две половинки бишкоти на дъното на всяка чаша. Тогава е време за сладолед! След него сложете още един слой напоени с кафе бишкоти.
Накрая поръсете всичко със смес от маскарпоне и бита сметана, а след това и какао на прах!
3. Шоколадови кокосови гнезда
Едновременно очарователни и вкусни, тези шоколадови кокосови гнезда са направени с помощта на настърган кокос, шоколадови парченца и мини шоколадови яйца. Най-хубавото е, че направата му отнема само 10 минути.
Тези шоколадови кокосови гнезда без печене са толкова лесно великденско лакомство, че изискват само три съставки: настърган кокос, парченца шоколад и мини шоколадови яйца!
Начин на приготвяне:
Започваме с препичане на кокоса. Или разпределете настъргания кокос върху тава за печене, или препечете в тенджера. Без значение кой метод изберете, обърнете голямо внимание! Настърган кокос може лесно да изгори, така че не се разсейвайте. След като вашият кокос е препечен, оставете го да изстине, докато разтопите шоколада.
След това смесете разтопения шоколад с охладения настърган кокос в средна купа, загребете 2-3 супени лъжици от сместа, сложете в тава, постлана с хартия за печене и грубо оформете гнездо. Добавете 2-3 мини шоколадови яйца към всяко гнездо и оставете да престои на стайна температура или сложете в хладилника, за да ускорите процеса.
Bon appetit!
