Т ъй като времето трайно се затопли , много от вас вероятно мислят за загреят и скарата. В края на краищата, има ли нещо по-приятно от събиране с приятели и семейство за слънчев пикник в задния двор или парти под звездното небе.
Но малко планиране никога не е излишно, то може да изведе приятното прекарване навън до следващото нови и да го превърне в наистина незабравимо събитие.
В ГАЛЕРИЯТА ВИЖТЕ НЯКОЛКО ПРАКТИЧНИ, ВАЖНИ И ЗАБАВНИ ИДЕИ ЗА ПЕРФЕКТНО БАРДЕКЮ
Бъдете майстор на скара
Гответе на чиста и добре намазнена скара. Не се спирайте на дърва като ела и бор - те съдържат смола, която ще развали вкуса на месото. Най-подходящи са черешово, сливово и ябълково дърво.
На скара - какво да приготвим, когато свършим с месото
Избягвайте да въртите месото често на скара – едно завъртане е достатъчно, в противен случай рискувате да изсушите месото. След като месото е готово, оставете го да почине за няколко минути на топла плоча, облицована с фолио. Това дава на месото време за "почивка" и позволява на соковете да се прегрупират за най-добър аромат.
Изпробвайте някои от съветите ни в галерията и преди да се усетите, вашето малко барбекю може да се превърне в парти, за което ще се говори дълго.
12 супер идеи за декорация на малки балкони (снимки)
Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.
За още любопитно съдържание последвайте страницата ни в Instagram.
