З наехте ли, че по време на полет пилотите на борда консумират различни ястия? Отговор защо е така дава българския пилот Марио Бакалов в своя профил в социалната мрежа Фейсбук.
По негови думи отговорът на този въпрос зависи от това дали става дума за дълги трансокеански полети или по-къси полети из Европа.
"Общо взето имаме няколко възможности: да си донесем собствена храна, да закупим предварително поръчана храна за екипажи (“crew meal“) или да консумираме от храната за пътниците, която е в повече на борда и не е била използвана. Също така в самолета има и дребни снакове за нас, както и плодове.", разкри Марио Бакалов.
Освен това Бакалов разкри, че за да се избегне хипогликемия, която силно намалява когнитивните възможности, пилотите трябва да се хранят най-късно на 6 часа.
"Не бива да ядем от една и съща храна и трябва да консумираме различни ястия. Причината се крие в евентуалната възможност за риск от хранителна интоксикация. В интерес на истината, най-честата причина за т.н. „pilot incapacitation“, т.е. временна невъзможност или загуба на управление на самолета от пилот е проблем с храносмилането или хранително отравяне", разказва пилотът.
Във видеото може да прочетете повече за: Марио Бакалов: Сърце и ум в облаците
Не пропускайте най-важните новини - последвайте ни в Google News Showcase
