21

Ш окиращи разкрития - развалена храна за пациентите в най-големите болници в София. 

Как продукти, с отдавна изтекъл срок на годност, се оказаха част от ежедневното меню на лекуващите се в болниците "Пирогов" и "Шейново", като и в Националната специализирана болница за физикална терапия и рехабилитация?

За всичко това разказват пред NOVA бивши служители на фирмата-доставчик.

Украинец: В български хотел - развалена храна и вода от чешмата

Месо с изтекъл срок на годност, развалени яйца и прокиснало прясно и кисело мляко. Това се  оказва, че са яли пациентите на едни от най-големите столични болници - Шейново, Пирогов и Националната специализирана болница за физикална терапия и рехабилитация. Храната се приготвяла и доставяла от фирма  "Ира-Ирена Георгиева". Тя има договори с лечебните заведения, след спечелени обществени поръчки.

Мария Монтоя и Наталия Маринова са част екипа, който доскоро е приготвял болничната храна. 

Проверяват случая с натровените деца в Хисаря

Напуснали, след като шефовете им  Ирена и Борислав Радулови спрели да плащат заплатите им. Бившите служителки готвили редовно с продукти с изтекъл срок на годност, дори и храните за най-малките пациенти на "Пирогов". 

"Десертите се правят с пресечено мляко, старо прясно мляко - мляко с ориз, грис, нишесте. Това се прави за "Пирогов" и "Шейново". Шупва, но като се сложи повече грис, това онова. Всяко нещо си се прикрива. Киселото мляко е с изтекла годност, със слой мухъл отгоре. И ни карат да го обираме и да правим застройки, с развалено мляко. И те направо се пресичат", споделя Мария Монтоя.

"За да не се пресече застройката на супата, понеже млякото е изтекло март месец, слагаме около 2 кг брашно, а за да не се усеща киселия вкус на млякото и селската супа, и повече подправки", добавя Елизабет Монтоя.

Освен с развалено прясно и кисело мляко, супите често се правили и с пилешко месо с отдавна изтекъл срок на годност. За да се неутрализира  миризмата, се слагали повече подправки. 

"Месото пилешкото, по някой път много мирише и го мием с оцет. Колкото и да го киснеш, просто вкусът си остава", казва още  Мария.

"Развалени бутчета, които ни кара да ги слагаме да се варят, да им слагаме червен пипер, да им слагаме подправки. Ние правим и едни сонди за бебета, пилешко пасирано, правил пилешки супи- пасирани. Караше ни да ги пасираме и да ги даваме на болниците в "Пирогов", разказва Наталия Маринова.

Въпреки рискът от сериозни хранителни разстройства и дори отравяне, храна за болниците се приготвяла и с развалени яйца. A oт "Пирогов" не отричат. 

Храната редовно закъснявала. И редовно била негодна. Оплаквания имало през ден и от възрастни, и от родителите на най- малките пациенти. 

Предупрежденията от страна на ръководството на болницата били десетки. 

"В нашето отделение имаше доставена развалена пасирана супа. Информирахме самата фирма, въпреки това, нещата не се промениха. Майките също се оплакаха от това нещо, даже написаха , за да го имаме формално", твърди Лейля Али, старша сестра, детско изгаряне.

Проверяват каква храна се продава до 800 училища

Готвело се и с мухлясало сирене и изгнили картофи. 

Шефът на фирмата Борислав Радулов обаче не е съгласен с нито едно от обвиненията. Според него храната е прясна и качествена. 

"Относно продуктите, които се получават всеки ден при мен в базата, се закупуват всеки ден, всеки ден, сутрин. Няма как да има развалено яйце, прясно мляко или сирене. Така, че що се отнася до продукти, всичко е изключително качествено", посочи той пред NOVA.

Какъв е срокът на годност на продуктите обаче не става ясно, тъй като се доставят без етикет в "Пирогов". А това не било случайно. Вместо кайма, в кюфтета например се слагало огромно количество хляб.

Хигиената в кухнята също била под всякаква критика. А заради липсата на препарат, често съдовете се изплаквали само със студена вода. А проверяващи, бившите служители твърдят, че не са виждали никога. 

Освен за болници, фирмата готвела и за банки, мобилни оператори, телевизии, както и за частни детски градини. Служител на мобилен оператор дори си счупил зъб заради сачма в пилешката му супа.

От болница "Шейново" вече са изпратили писмо, с което прекратяват едностранно договора си с фирмата. 

От "Пирогов" са предприели същите действия. 

Млечните продукти в училищата - само по БДС

"Взели сме мерки тази обществена поръчка да бъде прекратена. Има обявена нова такава. Единствено това можем да направим към момента. Документите относно некачеството на фирмата вече са цял класьор. Има всекидневни обаждани от абсолютно всички клиники", обясни Цветелина Евтимова, главна сестра на най-голямото лечебно заведение у нас.

Фирмата ще продължи да му доставя храна още около месец, тъй като е необходимо да се спазят процедурите по обществените поръчки.

А след излъчения репортаж Софийската градска прокуратура се самосезира и започна прокурорска проверка на изнесените данни.

По разпореждане на прокуратурата на административните структури със специална компетентност – Регионалната здравна инспекция в София ще извърши незабавни проверки – на място и по документи. Те трябва да установят спазени ли са здравните и технологичните правила при приготвянето на храната. 

Ще бъдат инспектирани помещенията на фирмата, в които се приготвя храната за лечебните заведения, които се намират в района на бул. "Брюксел" в столицата. 

Контролните органи ще поверят и спазването на здравните и технологичните правила при приготвянето на храната. 

Необходимо е да се провери спазването на разпоредбите и изискванията на законодателството на ЕС, на националното законодателство, както и установените стандартни оперативни процедури и указанията на Министерството на здравеопазването при приготвяне на храна за болници. Предстои да бъде изискана цялата документация, свързана с дейността на фирмата по приготвянето на храната – протоколи от извършени проверки при даването на разрешението, протоколи от последващи проверки, както и други относими документи, посочват още от прокуратурата.

Срокът за извършване на проверката е 20 дни, след което материалите следва да бъдат предоставени на Софийска градска прокуратура.

Шефът на фирмата изпрати до NOVA писмо, в което пише, че храната, която се приготвя за болните е качествена, в срок на годност и подозира, че атаката идва от уволнени бивши служители.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 21
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

21 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Обвиненият за катастрофата с Милен Цветков настоява да излезе от ареста</p>

Кристиан Николов, обвинен за катастрофата с Милен Цветков, настоява да излезе от ареста

България Преди 9 минути

21-годишният младеж не желае да съдейства на разследването и отказва ДНК проба

Илън Мъск стана 10-ият най-богат човек в света

Илън Мъск стана 10-ият най-богат човек в света

Свят Преди 29 минути

Високата стойност на акциите на Tesla го изстреля още по-високо в списъка на милиардерите

15 любопитни факта за човешкия мозък

15 любопитни факта за човешкия мозък

Любопитно Преди 43 минути

Нашият мозък крие някои наистина впечатляващи тайни

<p>Jazz отваря нова глава в историята на Honda</p>

Jazz отваря нова глава в историята на Honda

Технологии Преди 43 минути

Да, Honda има изцяло електрически модел, но той тепърва предстои да дойде у нас. Jazz е първият модел в новата гама на Honda, който ще бъде предлаган само с хибридно задвижване.

Лятно изкушение: Торта Павлова с червени плодове

Лятно изкушение: Торта Павлова с червени плодове

Любопитно Преди 44 минути

Вижте как да си я приготвите

Престижно отличие за NOVA

Престижно отличие за NOVA

България Преди 8 часа

Телевизията спечели наградата „Компания на годината” 2020 в категория „Корпоративна социална отговорност”

Жена зарази 71 души с коронавирус

Жена зарази 71 души с коронавирус

Теми в развитие Преди 8 часа

„Вярваме, че е била асимптоматичен носител”, посочиха от Китайския център за контрол и превенция на заболяванията

Президентът на Туркменистан Гурбангули Бердимухамедов

В Туркменистан обявиха, че няма ковид-19, а само „прах”

Теми в развитие Преди 10 часа

От правителството също така поиска от хората да поддържат разстояние най-малко един метър помежду си

Лавина от пандемични маски и ръкавици затрупва Европа

Лавина от пандемични маски и ръкавици затрупва Европа

Теми в развитие Преди 10 часа

Защитната екипировка за еднократна употреба е произведена от полипропилен, поради което бързо се разпада на по-малки частици

Председателят на ЕЦБ поздрави Борисов за ERM II

Председателят на ЕЦБ поздрави Борисов за ERM II

България Преди 11 часа

Лагард: „Това е голяма стъпка по пътя на България към еврозоната“

Тодор Кръстев е новият областен координатор на ГЕРБ-София

Тодор Кръстев е новият областен координатор на ГЕРБ-София

България Преди 12 часа

Кметът на София и заместник-председател на ГЕРБ Йорданка Фандъкова пожела успех на Тодор Кръстев

СЗО за ковид-19: Няма да има връщане към „старото нормално“

СЗО за ковид-19: Няма да има връщане към „старото нормално“

Теми в развитие Преди 12 часа

Днес бяха отчетени рекордните 230 хил. новозаразени

Позиция на АБРО против агресията срещу журналисти

Позиция на АБРО против агресията срещу журналисти

България Преди 12 часа

Уважението към свободата и неприкосновеността на журналистите е показател за културата, зрелостта и демократичността

Пламен Узунов

Какво откри прокуратурата в кабинета на Узунов

България Преди 12 часа

Сред иззетата документация са копия от разпити пред съдия на свидетели с тайна самоличност.

Технологиите вкарват учениците в информационен балон

Технологиите вкарват учениците в информационен балон

България Преди 13 часа

Не само България, ами целият свят не е готов за дигитално образование

Почина най-малката дъщеря на Нелсън Мандела

Почина най-малката дъщеря на Нелсън Мандела

Свят Преди 13 часа

Тя бе посланик на Южна Африка в Дания

адвокат Христо Ботев

Адвокат Ботев: Ще искат парична гаранция за Педев

България Преди 14 часа

Младият мъж, обвинен в хулиганство, бе настанен в "Пирогов" след протеста в петък