В секи детски спомен е свързан с вкусната питка на баба с мед или шарена сол.
Припомнете си това вкъщи, като приготвите содена питка лесно и бързо.
Необходимите продукти за селската питка са:
1 ч.л. сода
4 ч.ч. брашно
1 яйце
1 кофичка кисело мляко
1 ч.л. сол
1/2 ч.л. захар
4 с.л. олио
Начин на приготвяне:
Сложете содата в млякото, бъркайте, докато шупне и изсипете в купа.
След това добавете киселото мляко, яйцето, солта и захарта.
Започнете да разбърквате и когато сместа стане хомогенна, постепенно добавяйте брашното.
Когато се сгъсти, съвсем спокойно може да извадите тестото от купата и да го доомесите върху масата.
Намажете тавичка с масло и сложете тестото в нея.
След това може да поръсите със съвсем малко брашно.
Задължително направете няколко прореза с нож, които ще помогнат за по-бързото и равномерно изпичане на содената питка.
Печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 40 минути.
Приятен апетит!
Още вкусни и лесни рецепти вижте в канала "Да сготвим с Милена" във Vbox7.
