В хладните дни, в които имаме нужда от вкусна, лека и наистина сгряваща храна, няма нищо по-лесно от супата. Нека ви разкажем как да си приготвите една "семейна класика" - супа топчета.
За нея са ни нужни:
- 250 грама кайма
- 1 к.ч. ориз
- 1 морков
- 2 картофа
- 1 глава лук
- брашно за овалване
- пикантина, черен пипер, сол и кимион на вкус
- около 30-40 грама топено сирене.
Започаме с основата за почти всяка супа, а именно нарязването на зеленчуците - моркова, картофите, лука и магданоза. След като нарежем всичките зеленчуци, в тенджерка с вода капваме малко зехтин и вътре изсипваме моркова, картофите и лука, за да отпуснат ароматите си.
А останалите стъпки - вижте ги във видеото от канала "Да сготвим с Милена" във Vbox7.com. Наистина са много прости и лесни, а вкусът накрая си заслужава!
Ако тази рецепта ви е допаднала, защо не видите още:
Как да си направим кюфтенца по датски
Една супер рецепта за овчарски пай
Лесна и вкусна дроб сърма не с агнешко, а с кайма
Азиатско ястие - вкусно и много лесно
