1

К огато й е тъжно, тя посяга към хладилника. Когато й е самотно, тя пак посяга към хладилника. Същото се случва и когато е разочарована, изнервена, когато нещата са се случили извън контрола й.

Срамува се. Крие се. Преяжда. Прави го системно. Прави го 4 години.

Тя има хранително разстройство. То се казва хиперфагия – проблем, от който страда голяма част от човечеството.

За силата да се изправиш пред себе си, да си помогнеш сам и да превърнеш храната от слабост, в сила – днес в поредицата „Силата на храната“ говори Мария Сбиркова.

Мария Сбиркова
Мария Сбиркова Източник: Мария Сбиркова, личен архив

Когато апетитът НЕ Е здраве. А зависимост

Мария расте като всички останали деца. Или не съвсем. Както самата тя казва, никога не е ограничавана за нищо. „Бях пре-презадоволена“. Имала е всичко. Освен любовта на бащата. Той губи битката с коварна болест, когато Мария е съвсем малка. „Тогава майка ми трябваше да стане и жената, и мъжа в семейството, за да ни издържа“, спомня си Мария. Грижите за все още малкото момиче са поверени на баба й.

Не ми се отказваше нищо, даваше ми се всичко. Вечно бях с филията в ръка“. И така, в началото на пубертета, тя тежи близо 70 килограма.


"Когато едно дете е "овластено" прекалено много от възрастните, отначало може да изпита удоволствие. Но после се обърква. Това може да доведе до проблеми с темата за контрола на един по-късен етап от развитието му"

Любомира Манчева, Живот на килограм


Децата ме наричаха дунда, топче. Такива коментари обаче могат да оставят трайни следи и да продължат да те тормозят години по-късно“, казва още Мария.

Тя решава, че на всяка цена ще се справи с наднорменото тегло за абитуриентския си бал и така от едната крайност бързо преминава в другата. Спира да яде, а когато го прави, консумира ябълки и солети. Режим, който едва на 18-годишна възраст, без консултация със специалист, тя решава да приложи сама. Защо? Защото всичките й съученички отслабват така.

Мария Сбиркова
Мария Сбиркова Източник: Мария Сбиркова, личен архив

Това обаче ще се окаже кутията на Пандора за Мария. „Гладуваш, гладуваш и в един момент вече не издържаш. Така развих хиперфагията“, казва тя.

Когато емоцията ти е… глад.

Хиперфагията продължава за Мария близо 4 години. Никой не предполага, че тя има този проблем. Това я води до социална изолация, загуба на приятели.

Нейният режим е строг – през седмицата, тя не консумира почти нищо. Когато обаче дойде нейният „cheat day“, или ден от хранителния режим, в който можеш да си позволиш определени храни, тя си позволява… всичко в хладилника.

Спомня си за преяжданията. Случвало се е да изяде цяла тенджера кестени, солети, кроасани, кисели млека, сирена… Друг път пък решава, че ако преяжда със здравословни храни – калориите не се броят. Така започва да поглъща едно след друго сурови барчета, или друг тип еко храни… „

Мария Сбиркова
Мария Сбиркова Източник: Мария Сбиркова, личен архив

Много жени правят тази грешка – виждат, че на етикета пише био и еко и смятат, че това не се отразява. А понякога тези храни съдържат дори още повече захар и вдигат инсулина. И вместо да изядеш зеленчуци с някакво месо, например, ти изяждаш само едно барче – не се засищаш. А това е много неправилно“, казва Мария.

Дали обаче с вредни или полезни храни – така нареченият ден, в който си позволява нещо повече, става веднъж, после два пъти, после няколко пъти в седмицата. „Казвах си, че така и така съм провал, защо да не изям всичко в хладилника“, разказва още Мария.


  • Хиперфагията е психическо разстройство
  • При хиперфагията лечението е комплексно - необходимо е посещение при терапевт и лекари, които да определят режим
  • Хиперфагията се коригира с медикаменти, но пациентите често не разбират, че преяждането е проблем

Доктор Райна Стоянова


Аз обичам всичко да е под контрол, да е подредено, нещата да се случват както аз искам. Както когато бях малка и всичко ми се даваше. Е, да, но в живота, не всичко е по план. В такива моменти, си казвам – над какво мога да имам контрол – над храната и това колко ям.“ След епизодите на преяждания обаче, Мария споделя, че се чувства засрамена. Както самата тя казва – „като нищожество“.

Храната като зависимост

Мария започва да си задава много въпроси. Защо гладът я провокира по този начин – и дали наистина е глад на тялото, или на нещо друго.

Мария Сбиркова
Мария Сбиркова Източник: Мария Сбиркова, личен архив

Завършва специалност Клинична психология, защото иска да намери отговорите на много въпроси. „Сега осъзнавам, че това преяждане не е било глад на тялото, а емоционален глад. Опитвала съм се да нахраня емоциите си“, споделя още Мария.

Това състояние на емоционално хранене е особено силно по време на социална изолация, момент, в който човек се чувства самотен или объркан, когато се страхува. Тогава особено често се посяга към сладкото, като източник на допамин – хормона на щастието.

Храната може да бъде зависимост“, казва Мария, но също така допълва, че тя може да промени живота ни, към много по-добро.

Макар системните й преяждания да са дълбока и срамна тайна, Мария започва изключително интензивни тренировки, за да се явява на състезания по бодибилдинг.

Паралелно с това, работи като стюардеса, тренира преди или след полета, независимо от часа на денонощието.

И тогава се случва онзи момент, след който нищо не е същото. Тя изтръпва, буквално.

Не усеща тялото си. Изпада в нервен срив, след който попада в болница. Там идва нов удар от тежка диагноза, която й съобщават. „В този момент видях живота си на лента“, споделя Мария и допълва: „Никой и нищо не може така да те промени, както тези дни, в които живях с тази диагноза“. Повторните изследвания обаче не я потвърждават.

Мария излиза от болницата. Но вече не е човекът, който е влязъл там.

Започнах да гледам по друг начин на храната. Започнах да се интересувам как тя влияе на психиката и физиката. Как е приготвена, каква е текстурата, какви съставки са използвани. За мен една пакетирана храна няма тази стойност на това, което си приготвил сам“, споделя още Мария.

Мария Сбиркова
Мария Сбиркова Източник: Мария Сбиркова, личен архив

Освен дипломиран психолог, тя е нутриционист и изкарва курсове по сладкарство и хлебарство. Разработва собствени здравословни рецепти.

Казва ни да бъдем по-толерантни към различните. Да бъдем по-разбиращи, по-осъзнати и чувствителни към проблемите на хората. „Бъдете критични“, казва още тя: „Много тийнейджъри се лъжат от Инстаграм – обработените снимки, перфектните тела, идеалният живот… Но ние не знаме дали реално това е така. Начинът, по който изглеждаш не отговаря на това как се чувстваш. Не всичко, което блести е злато“, казва още Мария.

И апелира да повишим хранителната си култура, за да научим децата ни да се хранят здравословно и правилно. За да се превърнат в щастливи хора. А щастието е нещо, за което никога не е късно.

Екипът ни благодари за съдействието на Живот на килограм.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Поискаха съдът да забрани на Тръмп &quot;потенциално опасни&quot; изказвания</p>

Прокурор поиска съдът да забрани на Тръмп "потенциално опасни" изказвания

Свят Преди 41 минути

Бившият държавен глава по-рано каза, че ФБР е било упълномощено да го застреля по време на обиска през 2022 г. в имението му "Мар а Ларго"

<p>Отбелязваме важно събитие от живота на Църквата</p>

Честваме третото намиране на главата на свети Йоан Предтеча

Любопитно Преди 1 час

Известно е от евангелията, че той бил обезглавен по заповед на цар Ирод Антипа

Румен Радев на официални посещения в Унгария и Швейцария

Румен Радев на официални посещения в Унгария и Швейцария

Свят Преди 1 час

С кого ще разговаря държавният ни глава

“Глюкозното влакче на ужасите”: Ето какво е това

“Глюкозното влакче на ужасите”: Ето какво е това

Любопитно Преди 2 часа

Ето 4 хака за изравняване на скоковете на глюкозата

<p>ЕС одобри нов закон за веригата за доставки</p>

ЕС одобри нов закон за веригата за доставки, защитаващ човешките права

Свят Преди 2 часа

Директивата има за цел да държи отговорни големите компании, ако те печелят от детски или принудителен труд

<p>Kia EV3 е най-бюджетният електромобил на марката</p>

Kia EV3 е най-бюджетният електромобил на марката, предлага до 600 км на ток

Технологии Преди 2 часа

Моделът идва с две батерии, i-Pedal, V2L е много други технологии, очаква се цената му да стартира около 35 000 евро

Windows 11 ще има голям ъпдейт тази година

Windows 11 ще има голям ъпдейт тази година

Технологии Преди 2 часа

Основната част от работата по него приключи и започнаха тестовете

ООН: 996 камиона с хуманитарни помощи са влезли в Газа от началото на операцията в Рафах

ООН: 996 камиона с хуманитарни помощи са влезли в Газа от началото на операцията в Рафах

Свят Преди 10 часа

800 от въпросните камиони са били натоварени с храна

<p>Шолц отправи предупреждение към Урсула фон дер Лайен&nbsp;</p>

Шолц към Урсула фон дер Лайен: Не работи с десни екстремисти

Свят Преди 10 часа

Фон дер Лайен не изключи възможността за сътрудничество с дясната група на ЕКР

Иновативен предприемач се бори с изменението на климата в Африка

Иновативен предприемач се бори с изменението на климата в Африка

Свят Преди 10 часа

Земеделски производители и предприемачи в целия регион също въвеждат иновации и търсят решения за справяне с продоволствената криза

САЩ отпуска на Украйна нов пакет от помощи

САЩ отпуска на Украйна нов пакет от помощи

Свят Преди 10 часа

Пакетът съдържа спешно необходими за украинската армия боеприпаси, снаряди и ракети

<p>Техник пострада тежко при инцидент със самолет (СНИМКИ/ВИДЕО)&nbsp;</p>

Техник пострада тежко при инцидент със самолет

Свят Преди 11 часа

Мъжът е откаран по спешност в болница, където лекарите са били принудени да ампутират единия му крак

САЩ и Египет се споразумяха за помощите за Газа

САЩ и Египет се споразумяха за помощите за Газа

Свят Преди 11 часа

Байдън също така каза на Абдел Фатах ас Сиси в телефонен разговор, че подкрепя усилията за повторно отваряне на южния пункт Рафах

"Сърцето ми е разбито на хиляди парчета": Хаосът в Хаити взе жертви

"Сърцето ми е разбито на хиляди парчета": Хаосът в Хаити взе жертви

Свят Преди 12 часа

Те са били простреляни и убити при нападение от банда

Компютърен гений, починал преди 18 години, ще бъде признат за светец

Компютърен гений, починал преди 18 години, ще бъде признат за светец

Свят Преди 12 часа

Още като малко момче Акутис показва силна религиозна отдаденост