Н ово проучване на учени, проведено върху мишки, разкри, че яденето на грозде може да намали риска от деменция и да ви помогне да живеете пет години по-дълго.
(Във видеото: Какво представлява "диетата на дъгата")
Какви точно са ползите от гроздето, съобщава Surrey Live .
Какви са ползите от гроздето за дълголетие
Едно проучване може да е ключът към борбата с деменцията и потенциалното удължаване на живота. Оказва се грозде.
Изследователите бяха изумени от констатациите, които показаха, че включването на този познат плод в диета с високо съдържание на мазнини може да намали риска от неалкохолна мастна чернодробна болест (NAFLD) и да повиши нивата на антиоксидантните гени.
Предишни проучвания свързват NAFLD с повишен риск от развитие на деменция. Екип от Университета на Западна Нова Англия проведе изследване върху мишки и теоретизира, че положителният ефект може да означава допълнителни четири до пет години човешки живот.
Гроздето е богато на полезни антиоксиданти, включително ресвератрол, за който е известно, че задейства ген, свързан с дълголетието, и флавоноиди, които осигуряват противовъзпалителни ефекти.
Професорът по фармация Джон Пецуто, който ръководи изследователския екип с повече от 600 научни статии на негово име, нарече резултатите от изследването забележителни.
Много хора използват хранителни добавки, но д-р Пецуто настоява, че е невъзможно да се получат достатъчно антиоксиданти от тях.
В друго проучване неговият екип установи, че консумацията на грозде променя генната експресия в мозъка, което води до подобрено поведение и когнитивна функция, дори когато се сблъскате с диета с високо съдържание на мазнини.
По-специално, гроздето благоприятно модифицира гените, свързани с развитието на мастен черен дроб при мишки, което предполага, че може да предотврати или задържи мазнините в черния дроб, което е проблем.
В допълнение, друга статия в списание Food and Nutrition отбелязва положителния ефект на гроздето върху метаболизма.
Не пропускайте най-важните новини - последвайте ни в Google News Showcase
