Д оматите са абсолютният фаворит в почти всички свежи ястия и салати.
А знаете ли всъщност колко са полезни те? Тази информация ни представят момичетата от Edna.bg.
Те са много богати на фибри, витамини и минерали. Те са отличен източник на витамини А, В6, С и К, фолиева киселина и тиамин. Те са също добър източник и на калий, манган, магнезий, фосфор и мед.
Дори един домат само може да осигури около 40% от дневната доза витамин С. А витамин С е естествен антиоксидант, който предотвратява свободните радикали да увреждат системите на организма. Калият в този зеленчук играе жизненоважна роля за поддържане на здрава нервна система, а желязото е от съществено значение за поддържане на нормалното кръвообращение. Витамин К пък е от съществено значение за съсирването на кръвта.
Доматът подобрява работата на сърцето, като помага за по-ниското кръвно налягане, поради високото си съдържание на калий.
Комбинираното действие на желязото и витамин С, които се съдържат в доматите спомагат за синтезирането на хемоглобина и формирането на нови червени кръвни клетки, като по този начин помагат за предотвратяване или лечение на различни видове анемия.
Поради високото съдържание на антиоксиданти, органични киселини и други основни хранителни вещества, доматът е истински еликсир на здравето.
Доматите помагат за доброто храносмилане. Това се дължи на голямото количество фибри, което съдържат.
Ежедневната консумация предпазва кожата от стареене и вредното влияние на ултравиолетовите лъчи.
Така че ако се чудите какво да хапвате, за да сте здрави и да имате комплексна защита, заложете задължително на вкусния и свеж домат, който смело може да бъде наречен лекарят сред зеленчуците заради комплексните си ползи.
Храни, които буквално ядат мазнините (СНИМКИ)
Храните, които предотвратяват връщането на килограмите след диета
Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.
За още любопитни новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.
