Палачинка със зеленчуци и колбас, как да си я приготвим
0

З а палачинките е изписано толкова много. Сладки, солени... Помним ги още от детството си, когато в неделните сутрини из цялата къща се разнасяше аромата им. А за някои тази традиция си остава и до днес. 

Източник: iStock Photos/Getty Images

Има рецепти за всеки вкус и кулинарни умения.

Днес ви споделяме една идея, която да си приготвите за обяд или вечеря.

Палачинка със зеленчуци и колбас

Източник: iStock Photos/Getty Images

Необходими продукти

1 тиквичка
1 морков
300 г зеле
3 стръка пресен лук
1 ч.ч. брашно
1 яйце
1 ч.л. бакпулвер
50 мл зеленчуков бульон (вода)
2 кренвирша
100 г крем сирене
60 мл зехтин за намазване
магданоз за поръсване
сол на вкус

Източник: iStock Photos/Getty Images

Начин на приготвяне

Настържете моркова и тиквичката на едро ренде. Посолете ги и ги оставете за кратко - 5-10 минути, да пуснат вода и леко да омекнат.

Нарежете зелето на много тънки ивици и го разбъркайте в купа с наситнения лук. Добавете яйцето, бакпулвера, брашното, сол на вкус и студения бульон.

Отцедете моркова и тиквичките, прибавете ги в купата с останалите съставки и разбъркайте.

Загрейте малко зехтин в тиган. Нарежете кренвиршите на тънко. Сложете половината от тях на дъното на тигана, отгоре изсипете половината смес, сложете капак и гответе на слаб огън 10 минути.

Махнете капака, обърнете палачинката с помощта на чиния, ако е нужно в тигана сипете малко зехтин. Гответе още 2-3 минути. По същия начин пригответе и втората палачинка.

Гарнирайте с крем сирене и наситнен магданоз.

Открийте най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове в канала на 24Kitchen във Vbox7.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Пожар избухна в центъра на Банкя

Пожар избухна в центъра на Банкя

България Преди 8 часа

Няма жертви и пострадали

Силна буря с дъжд и градушка удари Тервел

Силна буря с дъжд и градушка удари Тервел

България Преди 9 часа

Нанесени са материални щети

<p>Янев: Бъдете бдителни, нека запазим човешки животи&nbsp;&nbsp;</p>

Стефан Янев: Бъдете бдителни, нека запазим човешки животи

България Преди 12 часа

Ще бъде издадена заповед за прекратяване на всички дейности по почистване на земеделски земи

Корнелия Нинова

Корнелия Нинова: Ако третият мандат стигне до нас, ще предложим служебното правителство за редовно

България Преди 13 часа

БСП няма окончателно решение за кабинета на "Има такъв народ", разговорите продължават

<p>Горски служители загинаха, утре е ден на траур&nbsp;</p>

Пожари в страната, двама горски служители са загинали

България Преди 14 часа

Какво се знае до момента за ситуацията в страната

<p>МС предлага Димитър Цанчев да бъде освободен&nbsp;</p>

МС предлага да бъде освободен постоянният ни представител към ЕС Димитър Цанчев

България Преди 15 часа

Миналата година Димитър Цанчев подава своята кандидатура, подкрепена от МВнР

<p>COVID-19: МОН ще покрива допълнителни прегледи за учителите&nbsp;</p>

МОН ще плаща допълнителни профилактични прегледи за учителите след COVID-19

Теми в развитие Преди 15 часа

Решението беше прието от правителството днес

Служебният кабинет с проект за промяна в издаването на лични документи

Служебният кабинет с проект за промяна в издаването на лични документи

България Преди 15 часа

Те засягат подмяната на свидетелствата за управление на МПС

Великобритания ни върна незаконно изнесени културни ценности

Англия върна незаконно изнесени културни ценности

България Преди 15 часа

Министерствата на културата и на вътрешните работи представиха културните ценности

<p>Предлагат Петър Тодоров за главен секретар на МВР</p>

Правителството предлага Петър Тодоров за главен секретар на МВР

България Преди 16 часа

Румен Радев трябва да издаде указ, за да се случи назначаването

Отново рокада в „Автомагистрали“

Отново рокада в „Автомагистрали“

България Преди 16 часа

Дружеството има нов изпълнителен директор

МЗ препоръча да не пътуваме до Кипър, Гърция и Турция

МЗ препоръча да не пътуваме до Кипър, Гърция и Турция

Теми в развитие Преди 16 часа

България все още се намира в "зелената зона" по разпространение на COVID-19, подчертават от ведомството

Barbie посвещава кукли на изявени жени в борбата срещу COVID-19

Barbie посвещава кукли на изявени жени в борбата срещу COVID-19

Теми в развитие Преди 17 часа

Целта е те да послужат като модели за подражание на малките момичета

Бейрут

Оцелял от взривовете в Бейрут ливанец: Всеки ден е 4-ти август

Свят Преди 17 часа

С наближаването на годишнината от взривовете, която се пада днес, Ризк казва, че неговият "вътрешен гняв" нараства, подхранван от боксуването на разследването на взрива