Палачинка със зеленчуци и колбас, как да си я приготвим
0

З а палачинките е изписано толкова много. Сладки, солени... Помним ги още от детството си, когато в неделните сутрини из цялата къща се разнасяше аромата им. А за някои тази традиция си остава и до днес. 

Източник: iStock Photos/Getty Images

Има рецепти за всеки вкус и кулинарни умения.

Днес ви споделяме една идея, която да си приготвите за обяд или вечеря.

Палачинка със зеленчуци и колбас

Източник: iStock Photos/Getty Images

Необходими продукти

1 тиквичка
1 морков
300 г зеле
3 стръка пресен лук
1 ч.ч. брашно
1 яйце
1 ч.л. бакпулвер
50 мл зеленчуков бульон (вода)
2 кренвирша
100 г крем сирене
60 мл зехтин за намазване
магданоз за поръсване
сол на вкус

Източник: iStock Photos/Getty Images

Начин на приготвяне

Настържете моркова и тиквичката на едро ренде. Посолете ги и ги оставете за кратко - 5-10 минути, да пуснат вода и леко да омекнат.

Нарежете зелето на много тънки ивици и го разбъркайте в купа с наситнения лук. Добавете яйцето, бакпулвера, брашното, сол на вкус и студения бульон.

Отцедете моркова и тиквичките, прибавете ги в купата с останалите съставки и разбъркайте.

Загрейте малко зехтин в тиган. Нарежете кренвиршите на тънко. Сложете половината от тях на дъното на тигана, отгоре изсипете половината смес, сложете капак и гответе на слаб огън 10 минути.

Махнете капака, обърнете палачинката с помощта на чиния, ако е нужно в тигана сипете малко зехтин. Гответе още 2-3 минути. По същия начин пригответе и втората палачинка.

Гарнирайте с крем сирене и наситнен магданоз.

Открийте най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове в канала на 24Kitchen във Vbox7.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Наполеон Бонапарт

Те бяха двойкаджии, но промениха света

Има личности, които доказаха, че дори да си двойкаджия, може да се превърнеш в един от най-богатите хора на света

Гърция след бурята "Янус": Жертви и опустошение

Гърция след бурята "Янус": Жертви и опустошение

Свят Преди 3 часа

Изкоренени дървета, срутен мост - само част от последствията от бурята

<p>Нова лекарство срещу Covid-19 в Европа</p>

Европейската агенция за лекарства одобри Дексаметазон за Covod-19

Теми в развитие Преди 3 часа

Според проучване Дексаметазонът намалява с една трета смъртността при пациенти в тежко състояние

Великобритания обмисля втора национална карантина

Великобритания обмисля втора национална карантина

Теми в развитие Преди 5 часа

Строги карантинни мерки са въведени в шест квартала в Мадрид и в още няколко района в Испания

Хакерите използват нови, все по-сложни атаки

Хакерите използват нови, все по-сложни атаки

Технологии Преди 5 часа

Дистанционната работа също се оказва атрактивна мишена

Младеж загина в София заради опасно селфи

Младеж загина в София заради опасно селфи

България Преди 5 часа

Момчето е ударено от ток

Симеон Щерев след трагедията: Болката остава, няма как да мине

Симеон Щерев след трагедията: Болката остава, няма как да мине

Теми в развитие Преди 5 часа

Животът е борба и винаги трябва да се борим докрай, заяви той

Какво не знаем за исляма

Какво не знаем за исляма

Любопитно Преди 7 часа

Запознайте се с 10 любопитна факта за втората най-разпространена религия в света

189 са новите случаи на коронавирус у нас

189 са новите случаи на коронавирус у нас

Теми в развитие Преди 7 часа

Починали са четирима души

<p>Ева от Ловците напусна &bdquo;Игри на волята: България&ldquo;</p>

Ева от Ловците напусна „Игри на волята: България“

България Преди 15 часа

Ивайло продължава напред в най-екстремното шоу, а в понеделник двама нови участници се присъединяват към приключението

<p>72-а вечер на антиправителствени протести</p>

72-а вечер на антиправителствени протести

България Преди 17 часа

Протестиращите оставят верни на исканията си – оставка на правителството, оставка на министър-председателя, оставка на главния прокурор Иван Гешев и незабавни предсрочни избори

<p>Силно земетресение разтърси остров Крит</p>

Силно земетресение разтърси остров Крит

Свят Преди 18 часа

Гръцките медии съобщават, че трусовете са усетени в голяма част от острова

<p>Тролей блъсна жена в София</p>

Тролей блъсна жена в София

България Преди 18 часа

Пострадалата е откарана в „Пирогов”

<p>Стратегическият съвет към президента: Необходима е реформа на управленския модел</p>

Стратегическият съвет към президента: Необходима е реформа на управленския модел

България Преди 19 часа

Според анализа, въпреки че по Конституция властта произтича от народа, българските граждани на практика нямат ефективни инструменти за участие в управлението и за контрол и въздействие върху органите на властта и длъжностните лица

Бойко Борисов

Борисов пред ООН: Време е за действия

България Преди 20 часа

„Необходимо е подобряване на качеството на образованието и здравеопазването”, очерта българският министър-председател в изказването си на срещата на високо равнище