2

А мериканската изследователка Джудит Цхан проучва странната етимология на различни храни и предлага на хората нови отговори на едни отдавна задавани въпроси. Ева ябълка или банан е дала на Адам? Първо е възникнал портокалът или оранжевият цвят. Нека разберем!

Знаете ли например, че думата "авокадо" идва от ахуакатл на езика науатл, говорен в южно Мексико и Централна Америка? Освен за плода, ахуакатл може да означава и "тестис", като никой не е съвсем сигурен кое значение е първо. Дали авокадото е кръстено на тестис или тестисът на авокадо?

Действителният плод, който са яли, не е назован в Битие, но някои еврейски коментатори на Тората смятат, че това е била смокинята. Продължавайки нататък, установяваме, че "ябълка" също има две различни значения. Едното е познатият на всички ни "кръгъл плод с хрупкава месеста част", а другото е плодът, изяден от Адам и Ева в райската градина.

Действителният плод, който са яли, не е назован в Битие, но някои еврейски коментатори на Тората смятат, че това е била смокинята, а Микеланджело я е изобразил като смокиня на тавана на Сикстинската капела.

През XIII в. преводач на испано-еврейския философ Маймонид казва, че това е банан, а ранните християнски теолози, пишещи на латински, избират ябълка.

Това всъщност им дава възможност за латинска игра на думи: латинската дума за ябълка е malum, с дълго "а", докато malum с кратко "а" означава "зло". Помислете върху това, докато похапвате плода.

Междувременно думата "банан" е дошла в английския език чрез португалски или испански език от уолоф, език от групата на атлантическото конго, или вероятно от манде, клон на семейството на нигер-конго езиците. Ботаническото име на плода е Musa sapientum, което означава "плод на старите мъдреци", и тъй като все още ги ям в ужасяващи количества, ще приема това като комплимент. Очевидно е, че да "полудееш по банани" означава да полудееш, докато "top banana", което се отнася за някой важен човек, първоначално е означавало "най-добрият комик в шоуто на Водевил".

Най-здравословните плодове на планетата

Вероятно заради един скеч, в който участва банан - казва Цхан, разтягайки малко шегата.

Разбира се, портокал е една от малкото думи в езика, която няма точна рима (другата е сребро).) Тя също така идва до нас чрез арабски и френски от персийската дума narang и някъде по това време е загубила началното "н". Цхан пита: "Дали оранжевият цвят е съществувал за англоговорящите преди плодът да се появи в живота им?". Независимо дали е съществувал или не, тя отбелязва, че думата "orange", описваща цвета, се появява едва около 100 години след като англоговорящите започват да ядат и да говорят за плода.

А защо един груб звук се нарича "малина"? Очевидно това е нашият стар приятел - жаргонът на Cockney, който е решил, че "малинов тарт" е много по-приличен начин да се каже "пръдня".

И това е само частта за плодовете!

Пържените картофи не идват от Франция, а от Белгия. Наричат се "френски", защото другото значение на тази дума е "нарязан по дължина на ленти". Кетчуп идва от китайската дума за "солен рибен сос".

На едно място Цхан дава полезен списък със значенията на различните форми на макароните. Знаех, че farfalle означават или "пеперуди", или "мишлета", но ако някога сте яли strozzapreti, тази дума означава "свещеници-травестити".

Vermicelli са "малки червеи", но знаете ли, че ziti, вид макарони, са "младоженци"? То идва от maccheroni della zita, буквално "макарони на булката".

Райската градина Фуджи - място, извадено от приказките

В някакъв момент думата се е превърнала в ziti, дума за множествено число от мъжки род, така че вероятно на младоженеца също е било позволено да ги яде.

Блъди Мери - водка, подправен доматен сок - е кръстена на Мери I Английска, наречена Кървавата Мери заради склонността ѝ да екзекутира несъгласните с нейната католическа доктрина. Но най-ранната регистрирана дата на Bloody Mary като име на коктейл е чак през 1939 г., когато New York Herald Tribune го нарича "ново разхлаждащо средство".

Никой не знае кой е бил оригиналният Harvey Wallbanger - и дори дали изобщо е съществувал - но един по-нов коктейл, Terremoto, от испанската дума за земетресение, е кръстен на чилийското земетресение през 1985 г.

Приготвя се от бяло вино, ананасов сладолед и гренадин. Ако си поръчате втори от тези коктейли - нещо, което аз лично смятам за почти невъзможно да си представя - той се нарича афтършок.

Знаете ли, че правилното име на чашата за бренди е "снифтер"? Не, аз също не знаех.

Тази прекрасна и забавно написана книга е пълна с тези чудесни късчета информация, поднесени с пъргавата и свенлива проза на Цхан.

Всеки, който яде храна и/или обича думите, ще получи часове наред невинно удоволствие от това истинско пиршество на вкусовете.

Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Между блондинки: - Муцка, от какво е това палто? - От полиестер. - Изроди! Колко ли полиестера са убили, за да го направят...
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Honor има големи планове за Европа и AI

Honor има големи планове за Европа и AI

Технологии Преди 5 минути

Изкуствен интелект, повече смартфони и смели цели

,

Зеленски: Обсъжда се втората среща на върха за мир да е в Саудитска Арабия

Свят Преди 8 часа

„Имаме много силни отношения със Саудитска Арабия"

,

Станка Желева с подписка за национален музей в центъра на София

България Преди 10 часа

Според нея трябва да бъде представена древната история на България по разбираем начин

.

Конференцията за мир в Украйна: Какво решиха лидерите

Свят Преди 10 часа

Те останаха без единодушие за финалната позиция

д

86-годишен руснак блъсна дете в Бургаско

България Преди 10 часа

То излязло внезапно на платното за движение

сд

Земетресение с магнитуд 6,3 по Рихтер в Перу

Свят Преди 11 часа

Няма непосредствена опасност от цунами

.

САЩ: Предложението на Путин за мир с Киев "противоречи на елементарния морал"

Свят Преди 11 часа

Това заяви американският съветник по национална сигурност Джейк Съливан

Президентът на КНСБ Пламен Димитров: Правителство според мен ще има

Президентът на КНСБ Пламен Димитров: Правителство според мен ще има

България Преди 12 часа

По думите му хората са очаквали някаква формула, която да доведе до решение

Зеленски: Помощта от Запада не стига за победа във войната

Зеленски: Помощта от Запада не стига за победа във войната

Свят Преди 13 часа

"Вярваме, че постигането на мир изисква участието на всички страни и диалог между тях"

,

Белград пуска филм за "българските зверства и българизирането на сърбите"

България Преди 13 часа

Проектът е подкрепен лично от авторитарния сръбски президент Александър Вучич

"Хамас" е готова за цялостно споразумение за примирие с Израел

"Хамас" е готова за цялостно споразумение за примирие с Израел

Свят Преди 13 часа

Това заяви лидерът на групировката Исмаил Хания

Ще спре ли вносът на стари коли в България

Ще спре ли вносът на стари коли в България

България Преди 13 часа

Мярката е подложена на обществено обсъждане като част от Интегрирания план за енергетика и климат

Германската полиция простреля мъж с брадва в Хамбург

Германската полиция простреля мъж с брадва в Хамбург

Свят Преди 14 часа

Първоначално полицаите са се опитали да неутрализират мъжа със сълзотворен спрей

д

Водач на автобус причини катастрофа на АМ "Тракия", отне предимството на моторист

България Преди 14 часа

Мотористът и неговата спътничка са откарани за преглед

,

Министър Тахов ще открие Българо-китайски бизнес форум

България Преди 15 часа

Научете повече за Българо-китайския бизнес форум в следващите редове

Натиск върху Русия: Усилия за мирно разрешаване на конфликта в Украйна

Натиск върху Русия: Усилия за мирно разрешаване на конфликта в Украйна

Свят Преди 15 часа

В черновата се призовава да бъде зачитана териториалната цялост на Украйна