2

А мериканската изследователка Джудит Цхан проучва странната етимология на различни храни и предлага на хората нови отговори на едни отдавна задавани въпроси. Ева ябълка или банан е дала на Адам? Първо е възникнал портокалът или оранжевият цвят. Нека разберем!

Знаете ли например, че думата "авокадо" идва от ахуакатл на езика науатл, говорен в южно Мексико и Централна Америка? Освен за плода, ахуакатл може да означава и "тестис", като никой не е съвсем сигурен кое значение е първо. Дали авокадото е кръстено на тестис или тестисът на авокадо?

Действителният плод, който са яли, не е назован в Битие, но някои еврейски коментатори на Тората смятат, че това е била смокинята. Продължавайки нататък, установяваме, че "ябълка" също има две различни значения. Едното е познатият на всички ни "кръгъл плод с хрупкава месеста част", а другото е плодът, изяден от Адам и Ева в райската градина.

Действителният плод, който са яли, не е назован в Битие, но някои еврейски коментатори на Тората смятат, че това е била смокинята, а Микеланджело я е изобразил като смокиня на тавана на Сикстинската капела.

През XIII в. преводач на испано-еврейския философ Маймонид казва, че това е банан, а ранните християнски теолози, пишещи на латински, избират ябълка.

Това всъщност им дава възможност за латинска игра на думи: латинската дума за ябълка е malum, с дълго "а", докато malum с кратко "а" означава "зло". Помислете върху това, докато похапвате плода.

Междувременно думата "банан" е дошла в английския език чрез португалски или испански език от уолоф, език от групата на атлантическото конго, или вероятно от манде, клон на семейството на нигер-конго езиците. Ботаническото име на плода е Musa sapientum, което означава "плод на старите мъдреци", и тъй като все още ги ям в ужасяващи количества, ще приема това като комплимент. Очевидно е, че да "полудееш по банани" означава да полудееш, докато "top banana", което се отнася за някой важен човек, първоначално е означавало "най-добрият комик в шоуто на Водевил".

Най-здравословните плодове на планетата

Вероятно заради един скеч, в който участва банан - казва Цхан, разтягайки малко шегата.

Разбира се, портокал е една от малкото думи в езика, която няма точна рима (другата е сребро).) Тя също така идва до нас чрез арабски и френски от персийската дума narang и някъде по това време е загубила началното "н". Цхан пита: "Дали оранжевият цвят е съществувал за англоговорящите преди плодът да се появи в живота им?". Независимо дали е съществувал или не, тя отбелязва, че думата "orange", описваща цвета, се появява едва около 100 години след като англоговорящите започват да ядат и да говорят за плода.

А защо един груб звук се нарича "малина"? Очевидно това е нашият стар приятел - жаргонът на Cockney, който е решил, че "малинов тарт" е много по-приличен начин да се каже "пръдня".

И това е само частта за плодовете!

Пържените картофи не идват от Франция, а от Белгия. Наричат се "френски", защото другото значение на тази дума е "нарязан по дължина на ленти". Кетчуп идва от китайската дума за "солен рибен сос".

На едно място Цхан дава полезен списък със значенията на различните форми на макароните. Знаех, че farfalle означават или "пеперуди", или "мишлета", но ако някога сте яли strozzapreti, тази дума означава "свещеници-травестити".

Vermicelli са "малки червеи", но знаете ли, че ziti, вид макарони, са "младоженци"? То идва от maccheroni della zita, буквално "макарони на булката".

Райската градина Фуджи - място, извадено от приказките

В някакъв момент думата се е превърнала в ziti, дума за множествено число от мъжки род, така че вероятно на младоженеца също е било позволено да ги яде.

Блъди Мери - водка, подправен доматен сок - е кръстена на Мери I Английска, наречена Кървавата Мери заради склонността ѝ да екзекутира несъгласните с нейната католическа доктрина. Но най-ранната регистрирана дата на Bloody Mary като име на коктейл е чак през 1939 г., когато New York Herald Tribune го нарича "ново разхлаждащо средство".

Никой не знае кой е бил оригиналният Harvey Wallbanger - и дори дали изобщо е съществувал - но един по-нов коктейл, Terremoto, от испанската дума за земетресение, е кръстен на чилийското земетресение през 1985 г.

Приготвя се от бяло вино, ананасов сладолед и гренадин. Ако си поръчате втори от тези коктейли - нещо, което аз лично смятам за почти невъзможно да си представя - той се нарича афтършок.

Знаете ли, че правилното име на чашата за бренди е "снифтер"? Не, аз също не знаех.

Тази прекрасна и забавно написана книга е пълна с тези чудесни късчета информация, поднесени с пъргавата и свенлива проза на Цхан.

Всеки, който яде храна и/или обича думите, ще получи часове наред невинно удоволствие от това истинско пиршество на вкусовете.

Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Катастрофа в София, моторист е в много тежко състояние

Катастрофа в София, моторист е в много тежко състояние

България Преди 8 минути

Ударили са се кола и два мотора

Гърция съди "Газпром" за цените на газа

Гърция съди "Газпром" за цените на газа

Свят Преди 1 час

DEPA е подала молба за арбитраж

Полиция с кучета в бежанския център в "Овча купел"

Полиция с кучета в бежанския център в "Овча купел"

Свят Преди 3 часа

Целта е проверка за лица, които са нерегламентирано в тях, опасни предмети, наркотици и забранени вещи

Полша разкри руска шпионска мрежа

Полша разкри руска шпионска мрежа

България Преди 4 часа

Обиски в столицата Варшава и южния град Тихи

МВР: Сигналите за бомби в София са подадени от държава извън ЕС

МВР: Сигналите за бомби в София са подадени от държава извън ЕС

България Преди 5 часа

Сигналите са фалшиви и екипите не са открити съмнителни предмети

Археолози откриха древно пристанище на дъното на Черно море

Археолози откриха древно пристанище на дъното на Черно море

Свят Преди 6 часа

Разкопките са извършени в района на град Кандира в Турция

Европейската прокуратура с обиски в два български хотела в ски курорт

Европейската прокуратура с обиски в два български хотела в ски курорт

България Преди 6 часа

Разследват измама със субсидия, свързана а с пандемията от COVID-19

Студент е починал от птичи грип във Виетнам

Студент е починал от птичи грип във Виетнам

Свят Преди 7 часа

Известно е, че този щам на птичия грип предизвиква смъртоносни епидемии сред дивите и домашните птици и понякога заразява хора

Кремъл предупреди руски мултимилиардер да внимава

Кремъл предупреди руски мултимилиардер да внимава

Свят Преди 7 часа

Песков: Бихме очаквали повече внимание от Павел Дуров

Разбиха нелегален арсенал с оръжия в Ямбол

Разбиха нелегален арсенал с оръжия в Ямбол

България Преди 7 часа

В помещението са установени картечен пистолет, две пушки, 6 револвера, 2 пистолета, противотанков снаряд

Възможност да гледаш всички UFC Fight Nights, всички бойни галавечери, и още любопитно съдържание

Възможност да гледаш всички UFC Fight Nights, всички бойни галавечери, и още любопитно съдържание

Любопитно Преди 7 часа

UFC и A1 България продължават правата за излъчване за следващите години

<p>Кремъл затяга хватката си над Русия</p>

Арести и насилие над независими журналисти в Русия

Свят Преди 8 часа

Задържан журналист: Ритаха ме, слагаха си краката на главата ми, кълчиха ми пръстите

Трогателният жест на Кейт Мидълтън към болни от рак деца

Трогателният жест на Кейт Мидълтън към болни от рак деца

Свят Преди 8 часа

Принцесата отдавна е поддръжник на различни благотворителни организации за борба с рака

10 000 лв. глоба за търговия с фалшиви зелени COVID сертификати

10 000 лв. глоба за търговия с фалшиви зелени COVID сертификати

България Преди 8 часа

50-годишният обвиняем от Хасково се призна за виновен и подписа споразумение с прокуратурата

Това са приоритетите на САЩ за България

Това са приоритетите на САЩ за България

България Преди 8 часа

Според Кенет Мертен ефективният преглед на инвестициите е полезен за всички страни

"Ужасна трагедия": Стивън Сегал посети пострадали от терористичната атака в Москва (СНИМКИ)

"Ужасна трагедия": Стивън Сегал посети пострадали от терористичната атака в Москва (СНИМКИ)

Свят Преди 9 часа

71-годишният актьор е посетил Националния медико-хирургически център, където се е срещнал с трима пострадали