2

А мериканската изследователка Джудит Цхан проучва странната етимология на различни храни и предлага на хората нови отговори на едни отдавна задавани въпроси. Ева ябълка или банан е дала на Адам? Първо е възникнал портокалът или оранжевият цвят. Нека разберем!

Знаете ли например, че думата "авокадо" идва от ахуакатл на езика науатл, говорен в южно Мексико и Централна Америка? Освен за плода, ахуакатл може да означава и "тестис", като никой не е съвсем сигурен кое значение е първо. Дали авокадото е кръстено на тестис или тестисът на авокадо?

Действителният плод, който са яли, не е назован в Битие, но някои еврейски коментатори на Тората смятат, че това е била смокинята. Продължавайки нататък, установяваме, че "ябълка" също има две различни значения. Едното е познатият на всички ни "кръгъл плод с хрупкава месеста част", а другото е плодът, изяден от Адам и Ева в райската градина.

Действителният плод, който са яли, не е назован в Битие, но някои еврейски коментатори на Тората смятат, че това е била смокинята, а Микеланджело я е изобразил като смокиня на тавана на Сикстинската капела.

През XIII в. преводач на испано-еврейския философ Маймонид казва, че това е банан, а ранните християнски теолози, пишещи на латински, избират ябълка.

Това всъщност им дава възможност за латинска игра на думи: латинската дума за ябълка е malum, с дълго "а", докато malum с кратко "а" означава "зло". Помислете върху това, докато похапвате плода.

Междувременно думата "банан" е дошла в английския език чрез португалски или испански език от уолоф, език от групата на атлантическото конго, или вероятно от манде, клон на семейството на нигер-конго езиците. Ботаническото име на плода е Musa sapientum, което означава "плод на старите мъдреци", и тъй като все още ги ям в ужасяващи количества, ще приема това като комплимент. Очевидно е, че да "полудееш по банани" означава да полудееш, докато "top banana", което се отнася за някой важен човек, първоначално е означавало "най-добрият комик в шоуто на Водевил".

Най-здравословните плодове на планетата

Вероятно заради един скеч, в който участва банан - казва Цхан, разтягайки малко шегата.

Разбира се, портокал е една от малкото думи в езика, която няма точна рима (другата е сребро).) Тя също така идва до нас чрез арабски и френски от персийската дума narang и някъде по това време е загубила началното "н". Цхан пита: "Дали оранжевият цвят е съществувал за англоговорящите преди плодът да се появи в живота им?". Независимо дали е съществувал или не, тя отбелязва, че думата "orange", описваща цвета, се появява едва около 100 години след като англоговорящите започват да ядат и да говорят за плода.

А защо един груб звук се нарича "малина"? Очевидно това е нашият стар приятел - жаргонът на Cockney, който е решил, че "малинов тарт" е много по-приличен начин да се каже "пръдня".

И това е само частта за плодовете!

Пържените картофи не идват от Франция, а от Белгия. Наричат се "френски", защото другото значение на тази дума е "нарязан по дължина на ленти". Кетчуп идва от китайската дума за "солен рибен сос".

На едно място Цхан дава полезен списък със значенията на различните форми на макароните. Знаех, че farfalle означават или "пеперуди", или "мишлета", но ако някога сте яли strozzapreti, тази дума означава "свещеници-травестити".

Vermicelli са "малки червеи", но знаете ли, че ziti, вид макарони, са "младоженци"? То идва от maccheroni della zita, буквално "макарони на булката".

Райската градина Фуджи - място, извадено от приказките

В някакъв момент думата се е превърнала в ziti, дума за множествено число от мъжки род, така че вероятно на младоженеца също е било позволено да ги яде.

Блъди Мери - водка, подправен доматен сок - е кръстена на Мери I Английска, наречена Кървавата Мери заради склонността ѝ да екзекутира несъгласните с нейната католическа доктрина. Но най-ранната регистрирана дата на Bloody Mary като име на коктейл е чак през 1939 г., когато New York Herald Tribune го нарича "ново разхлаждащо средство".

Никой не знае кой е бил оригиналният Harvey Wallbanger - и дори дали изобщо е съществувал - но един по-нов коктейл, Terremoto, от испанската дума за земетресение, е кръстен на чилийското земетресение през 1985 г.

Приготвя се от бяло вино, ананасов сладолед и гренадин. Ако си поръчате втори от тези коктейли - нещо, което аз лично смятам за почти невъзможно да си представя - той се нарича афтършок.

Знаете ли, че правилното име на чашата за бренди е "снифтер"? Не, аз също не знаех.

Тази прекрасна и забавно написана книга е пълна с тези чудесни късчета информация, поднесени с пъргавата и свенлива проза на Цхан.

Всеки, който яде храна и/или обича думите, ще получи часове наред невинно удоволствие от това истинско пиршество на вкусовете.

Коментари 2
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

2 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Константинова отхвърли обвиненията на Демерджиев

Константинова отхвърли обвиненията на Демерджиев

България Преди 1 час

Константинова: Ако г-н Демерджиев наистина смята, че има нарушения, то нека провери собствените си служители

<p>Правителството предложи на НС да удължи Бюджет 2022</p>

Правителството предложи на парламента да удължи Бюджет 2022

България Преди 3 часа

Срокът на действие на удължителния закон сега е до 10 юни 2023 г.

<p>Лерос: Разследват Зеленски за държавна измяна</p>

Украински депутат: Разследват Зеленски за държавна измяна

Свят Преди 3 часа

По-рано Гео Лерос беше отстранен от заседанията на Върховната рада в Киев за шест месеца

Това са верните отговори на матурата по математика

Това са верните отговори на матурата по математика

България Преди 4 часа

Тестът включваше 25 задачи, от които 18 с избираем отговор

Гечев: Разузнаването не е нито на президента, нито на някоя политическа партия

Гечев: Разузнаването не е нито на президента, нито на някоя политическа партия

България Преди 4 часа

Гечев: Не мога да коментирам дали някой някъде, без мое знание, е съгласувал нещо

<p>Ето къде премахват официален празник, за да увеличат бюджета за отбрана</p>

В Дания премахват официален празник, за да увеличат бюджета за отбрана

Свят Преди 5 часа

През 2024 г. инвестициите в оборудване, личен състав и инфраструктура ще възлизат на 6,9 млрд. крони, а през 2033 г. трябва да достигнат 19,2 млрд. крони

ЕК: Така Русия отговаря на желанието за мир

ЕК: Така Русия отговаря на желанието за мир

Свят Преди 5 часа

ЕК: Ударите са ясният отговор на руския президент Владимир Путин

Имението на Тръмп, за което никой не знае

Имението на Тръмп, за което никой не знае

Любопитно Преди 5 часа

Екстравагантното имение Мар-а-Лаго на Доналд Тръмп в Палм Бийч често е в заглавията, но малко хора знаят за тайния втори дом на семейството

Полицията хвана германка зад волана, с близо 2,5 промила алкохол в кръвта

Полицията хвана германка зад волана, с близо 2,5 промила алкохол в кръвта

Свят Преди 5 часа

Автомобилът е спрян вчера, около 18:50 часа, в района на село Доброглед

Главният прокурор Иван Гешев

Конституционният съд образува дело по искане на Гешев

България Преди 6 часа

В искането се поставят три основни въпроса, свързани с най-представителния орган на съдебната власт - Висшия съдебен съвет (ВСС)

.

ДАНС: Няма процедура за съгласуване на кадри с чужди посолства

България Преди 6 часа

Изслушването на Пламен Тончев бе инициирано от парламентарната група на „Възраждане“

Тошко Йорданов: Лидерите на "Продължаваме промяната" трябва да бъдат арестувани

Тошко Йорданов: Лидерите на "Продължаваме промяната" трябва да бъдат арестувани

България Преди 6 часа

С някаква друга "Промяна“ може и да говорим, с тази не“, категоричен бе Йорданов

Лорер: Г-н Президент, вие ни разединявате

Лорер: Г-н Президент, вие ни разединявате

България Преди 6 часа

Това заяви Даниел Лорер от ПП-ДБ от парламентарната трибуна

.

Денков: Най-конструктивното мнозинство е с ГЕРБ

България Преди 6 часа

Очаквам да се чуем с Мария Габриел и да видим кога ще седнем на масата и да обсъждаме същината