Неустоимо вкусни: Кифличките на Мери Бери
1

З имата е може би най-подходящият сезон да се поглезим с някое сладко изкушение. Миризмата на току що изпечени кифлички със сигурност ще ни създаде уют и ще ни донесе щастие в студените месеци. 

Затова сме ви подготвили една рецепта, на която трудно ще устоите.

Най-вкусната торта: Със сметана, ягоди и лимонов крем

Източник: iStock Photos/Getty Images

Кифличките на Мери Бери:

Необходими продукти

  • 450 г брашно с набухвател
  • 2 ч.л. бакпулвер
  • 50 г захар
  • 100 г меко масло
  • 2 яйца от свободни кокошки
  • прясно мляко

Вкусни пълнени картофи, как да си ги приготвим

Източник: iStock Photos/Getty Images

За сервиране:

  • сладко от ягоди
  • каймак или заквасена сметана

Начин на приготвяне

Изсипете брашното в купата и добавете 2 равни ч.л. бакпулвер. Добавете захарта и маслото, нарязано на кубчета. Разбъркайте сместа с пръсти, до получаването на трохи.

Източник: iStock Photos/Getty Images

В мерителна каничка разбийте яйцата и долейте прясно мляко до общ обем на течните съставки от 300 мл. Оформете кладенче в сместа от брашно и масло и добавете внимателно яйцата с млякото, като разбърквате. Трябва да получите лепкаво тесто, т.е. може да не се наложи да добавят цялата смес от яйца и прясно мляко.

Как да приготвите това неустоимо "Червено кадифе"

Извадете тестото върху набрашнен плот и го омесете леко. След това го разделете на две равни части, ако искате половината кифлички да са със стафиди. Добавете стафидите към едната половина тесто и го омесете. Разточете го върху набрашнен плот в правоъгълна форма или с ръце, или с точилка, с дебелина 2 см. С помощта на рингче с диаметър 5 см изрежете кръгчета.

Подредете ги в предварително намаслена тава, на достатъчно разстояние едно от друго. По същия начин разточете и другата половина тесто и изрежете кръгли кифлички. Печете кифличките в предварително загрята на 200 градуса (с вентилатор) фурна 12-15 минути.

Сервирайте кифличките (сконс) със сладко от ягоди и каймак или сметана.

За още подобни рецепти последвайте канала на "24 Kitchen" във Vbox7.

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Петков: Яз. Огоста е опасен, трябва да вземем мерки

Петков: Яз. Огоста е опасен, трябва да вземем мерки

България Преди 41 минути

Наследяваме ужасен пъзел от не добре управлявани обекти, които представляват реален риск за населените места, каза премиерът

Обвиняем за убийството на жена в Русе: Бях принуден, заплашиха ме

Обвиняем за убийството на жена в Русе: Бях принуден, заплашиха ме

България Преди 1 час

Двамата мъже, задържани за престъплението, остават за постоянно в ареста

Нинова: Готови сме с проектозакон за колекторските фирми

Нинова: Готови сме с проектозакон за колекторските фирми

България Преди 2 часа

Тя се срещна с представители на организации в защита на потребителите

Комисията по корупция в НС поиска изслушване на Цацаров и шефа на ДАНС

Комисията по корупция в НС поиска изслушване на Цацаров и шефа на ДАНС

България Преди 2 часа

Народните представители очакват той да ги информира по вече отправените от парламентарната комисия въпроси към ръководената от него институция

<p>Цветан Петков и Евгени Генчев влизат в ръководството на &quot;Автомагистрали&quot;</p>

Цветан Петков и Евгени Генчев стават членове на Съвета на директорите на "Автомагистрали"

България Преди 3 часа

Предстои промените да бъдат вписани в Търговския регистър

Кирил Петков успокои за цените на тока и газа

Кирил Петков успокои за цените на тока и газа

България Преди 3 часа

Сложили сме таван до 250 лв., в зависимост от пазарните цени, уточни премиерът

.

Над 1,2 милиона души са починали от устойчиви на лекарства инфекции през 2019 г.

Свят Преди 3 часа

Броят на жертвите на болести, предизвикани от резистентни на антибиотици бактерии, е по-висок от починалите от ХИВ/СПИН или малария

Саджид Джавид

Здравният министър на Великобритания: Първи показваме на света, че може да се живее с COVID-19

Теми в развитие Преди 3 часа

"COVID-19 няма да изчезне. Той ще остане с нас години, години наред, може би завинаги, и ние ще трябва да се научим да живеем с него", допълни Саджид Джавид

Алексей Навални

Алексей Навални: Западът отново пада в клопката на Путин

Свят Преди 3 часа

"Вместо да игнорират този абсурд, САЩ приемат дневния ред на Путин и тичат да организират някакви срещи. Точно като уплашен ученик, който е тормозен от друг от горния клас", казва Навални

Каква е средната възраст, на която българката става майка

Каква е средната възраст, на която българката става майка

България Преди 4 часа

По предварителни данни през 2021 г. в България са се родили 58 393 бебета

.

ЦРУ: Все още няма обяснение за около 20 случая на "хавански синдром"

Свят Преди 4 часа

"Не сме приключили", увери директорът на ЦРУ Уилям Бърнс

Румен Радев

Румен Радев с първи коментар за посещението на Кирил Петков в Скопие

България Преди 5 часа

"Наред с всички усилия за подобряване на свързаността, за инвестиции, за икономика, сътрудничество, да не забравяме основните въпроси, които трябва да бъдат решени и реално ще отключат вратата за начало на преговори", заяви президентът

Ангел Кунчев

Здравните власти обсъждат затягане на COVID мерките

Теми в развитие Преди 5 часа

Поради динамичната ситуация в някои области на страната се обсъжда въвеждането на нови мерки

.

Белгия съобщава за нов "подвариант" на COVID-19

Теми в развитие Преди 5 часа

60 000 души заразени в Белгия, 91,5 на сто от новите случаи са на зараза с варианта Омикрон

Гражданите ще имат достъп до церемонията по встъпване в длъжност на президента

Гражданите ще имат достъп до церемонията по встъпване в длъжност на президента

България Преди 6 часа

За гражданите ще бъде осигурен достъп до събитието след 9:45 часа през три пункта за проверка

Георги Връбчев

Нотариус разказва истории по ноти, които печелят литературни награди извън България

Любопитно Преди 6 часа

Рокендрол и класическа музика озвучават новия сборник „Акорди“ на Георги Връбчев