1

Д уриан е екзотичен плод с остра миризма. Наричат го „кралят на плодовете“, но той със сигурност не би бил по-вкуса на всеки.

Разпространен е основно в Югоизточна Азия.  Плодовете им са големи, бодливи с много минерали и хранителни вещества.  Има обаче един голям недостатък  – остра и за някои хора доста неприятна миризма. 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

How does a good Thai Durian taste, different from Malaysian Durian? Thai Durians have a totally different flavor profile, created from hundreds of years of breeding for a culture that specializes in coconutty, palm sugary desserts. The old Thai durian varieties are fluffy and soft, with a pillowy texture and mountains of cream. They taste like honey and braised nuts, with floral notes of vanilla, cardamom, sometimes cinnamon, sometimes rose. They are rarely very alcoholic and almost never bitter, but are often milky or yogurty, with a gentleness you can’t find in something like a tree-cut Monthong or Chanee. We love Thai durians, just as much as we love Malaysian durians, but in a different way. We don’t expect Thai durians to taste like Green Skin or Tekka or D17 or any of the more pungent, bitter, drunk-inducing durians from Malaysia. And the diversity of flavor between the cultures is part of what keeps durian interesting!! Thailand durians are now available for mail order 🇺🇸 🇨🇦 on yearofthedurian.com 🤩 more details to be shared this week! (The durian pictured is called Thongyip)

Публикация, споделена от Lindsay Gasik (@durianwriter) на

Пътешественикът Ричард Стърлинг определя миризмата на дуриан, като „нещо средно между свински изпражнения, терпентин и лук“.  Феновете се радват за кремообразната му консистенция, но много други критици сравняват интензивния му аромат с вонята на канализацията или на мръсни чорапи. Дуриан е забранен на обществени места в няколко азиатски държави. Вижте още за екзотичния плод в канала "Храна и тренировки с любов" във vbox7:

Можете ли да познаете кои са тези плодове и зеленчуци?

Поради този недостатък плодовете са забранени за транспортиране в самолетите, автобусите и градския транспорт в някои азиатски страни. 

Зрелият плод може да достигне до 4 кг, а дървото до 40 м височина. От долната си страна листата на дърветата са златно жълти или сребърни. Цветовете са светло жълти и се разтварят за по-малко от 24 часа.  Интересно е, че този плод има доста добър ефект върху имунната система. Известно е също, че този плод струва скъпо. 

Научният портал ScienceAlert, позовавйки се научни изследвания, е направил подбор на най-отблъскващи миризми в света. 

Второто най-смрадливо нещо на света - вкусно и скъпо

На първо място в списъка се нарежда миризмата на сероводород. Тя се излъчва от развалени яйца и от планетата Уран, за което наскоро узнаха астрономите. Оказва се, че вторият най-неприятен аромат е този на плода дуриан.

В него се съдържат 44 активни ароматически съединения, които се смесват в съвършено различни аромати – от развалено яйце до карамел.

Не дишайте! Най-отвратителните миризми в света

В Тайланд е често срещан по улиците. На уличните пазари можете да видите майстори, които разсичат плода. Махат черупката и изваждат сърцевината, която е сочна. Плодът не се консумира само суров, прави се на сладкиши, на бонбони.

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Почина литературният критик Светлозар Игов

Почина литературният критик Светлозар Игов

България Преди 2 часа

Български учен, литературен критик и историк, есеист, поет, белетрист и преводач

Путин се срещна с маршал Хафтар в Москва

Путин се срещна с маршал Хафтар в Москва

Свят Преди 2 часа

Русия се опитва да осигури достъп на военните си кораби до либийските пристанища

София

Ето кои са кандидатите за кмет на София

Избори 2023 Преди 5 часа

Кой се включва в оспорваната битка за кметския стол в столицата

Варна

Ето кои са кандидатите за кмет на Варна

Избори 2023 Преди 5 часа

Кой се включва в оспорваната битка за кметския стол в морската столица

Благоевград

Ето кои са кандидатите за кмет на Благоевград

Избори 2023 Преди 5 часа

Кой се включва в оспорваната битка за кметския стол

Ямбол

Ето кои са кандидатите за кмет на Ямбол

Избори 2023 Преди 5 часа

Кой се включва в оспорваната битка за кметския стол

Шумен

Ето кои са кандидатите за кмет на Шумен

Избори 2023 Преди 5 часа

Кой се включва в оспорваната битка за кметския стол

Хасково

Петима са кандидатите за кмет на Хасково

Избори 2023 Преди 5 часа

Кой се включва в оспорваната битка за кметския стол

Търговище

Шест са кандидатите за кмет на Търговище

Избори 2023 Преди 5 часа

Кой се включва в оспорваната битка за кметския стол

Смолян

Осем са кандидатите за кмет на Смолян

Избори 2023 Преди 5 часа

Кой се включва в оспорваната битка за кметския стол

Сливен

Ето кои са кандидатите за кмет на Сливен

Избори 2023 Преди 5 часа

Кой се включва в оспорваната битка за кметския стол

Силистра

Ето кои са кандидатите за кмет на Силистра

Избори 2023 Преди 5 часа

Кой се включва в оспорваната битка за кметския стол

Народно читалище "Развитие"

Ето кои са кандидатите за кмет на Разград

Избори 2023 Преди 5 часа

Кой се включва в оспорваната битка за кметския стол

Плевенската панорама

Ето кои са кандидатите за кмет на Плевен

Избори 2023 Преди 6 часа

Кой се включва в оспорваната битка за кметския стол

Катедралата "Света Богородица" в град Пазарджик

Ето кои са кандидатите за кмет на Пазарджик

Избори 2023 Преди 6 часа

Кой се включва в оспорваната битка за кметския стол

Монтана

Ето кои са кандидатите за кмет на Монтана

Избори 2023 Преди 6 часа

Кой се включва в оспорваната битка за кметския стол