Марокански кейк със сушени плодове, как да си го приготвим
1

С ушените плодове са незаменима добавка към всеки здравословен режим на хранене. Те са добър източник на диетични фибри, витамини, минерали, фитонутриенти, микроелементи и фенолни съединения.

Те действат разхлабително, намаляват серумния холестерол и риска от сърдечносъдови заболявания, диабет, остеопороза, въздействат благоприятно за увеличаване на костната плътност, както и при някои видове рак. 

А консумацията им е ефективен начин за увеличаване на цялостния прием на плодове.

Днес ви предлагаме да опитате да ги включите в менюто си като си приготвите най-вкусния марокански кейк със сушени плодове.

Източник: iStock Photos/Getty Images

Необходими продукти:

  • 1/2 ч.ч. сушени червени боровинки
  • 1/2 ч.ч. тъмни стафиди
  • 1/2 ч.ч. сушени смокини, нарязани на парчета по 1 см
  • 1/2 ч.ч. сушени кайсии, нарязани на парчета по 1 см
  • 1/2 ч.ч. сушени сливи без костилки, нарязани на парчета по 1 см
  • 1 ч.ч. горещ черен чай
  • 1 1/2 ч.ч. брашно с набухвател
  • 2 ч.л. рас ел ханут
  • 1/4 ч.л. сол
  • 3/4 ч.ч. кафява захар
  • прясно мляко
  • солено масло

Начин на приготвяне:

Смесете всички сушени плодове в купа и ги залейте със силна запарка на черен чай. Оставете да престоят няколко часа или 1 нощ.

В голяма купа пресейте брашното заедно със солта и рас ел ханут. Добавете захарта и разбъркайте добре. Добавете омекналите сушени плодове и яйцето. Разбъркайте.

Добавете малко прясно мляко, колкото сместа да може да пада от лъжицата.

Източник: iStock Photos/Getty Images

Намажете с масло дъното и стените на правоъгълна форма за кекс (22х11 см). Постелете с хартия за печене, като оставите краищата ѝ да стърчат над формата. Изсипете сместа във формата. Печете кекса в предварително загрята фурна на 190 градуса 50-55 минути, докато клечката, с която проверявате готовността, излезе чиста.

Оставете кейка да изстине във формата 10 минути. След това го извадете и го оставете да изстине напълно.

Поднесете кейка, нарязан на филии с масло за мазане.

За още интересни идеи за готвене - разгледайте канала на 24 Kitchen във Vbox7.

Коментари 1
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

1 коментар
 
- Ало, дружеството за защита на животните ли е? - Да, кажете! - Искам дза се оплача от пощаджията – качил се е на дървото…
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Заместник министър-председател и министър на регионалното развитие и благоустройството - Гроздан Караджов - ИТН

Караджов: Започваме реална работа по тунела под Шипка

България Преди 6 часа

"Не е застрашено финансирането за тунела под Шипка", категоричен бе министър Гроздан Караджов

Заместник министър-председател и министър на околната среда и водите - Борислав Сандов - ДБ

Сандов: България ще бъде осъдена заради атмосферния въздух

България Преди 7 часа

България ще бъде осъдена в Люксембург за атмосферния въздух повторно и ни грозят огромни санкции, каза вицепремиерът и министър на околната среда и водите Борислав Сандов

Министерството на правосъдието

Емил Дечев е назначен за заместник-министър на правосъдието

България Преди 10 часа

С друга заповед на премиера Кирил Петков от същата длъжност е освободена Мария Павлова

<p>Отмениха маските и здравните паспорти в Англия</p>

Британското правителство отмени маските и здравните паспорти в Англия

Теми в развитие Преди 10 часа

Кметът на Лондон Садик Хан обаче обяви, че маските остават задължителни в обществения транспорт в столицата

Русия: Дори мисълта за война с Украйна е неприемлива

Русия: Дори мисълта за война с Украйна е неприемлива

Свят Преди 10 часа

"Ние вече нееднократно сме заявявали, че нашата страна не се готви да напада никого. Смятаме за неприемлива дори мисълта за война между нашите народи", заяви Алексей Зайцев, говорител на руското външно министерство

Бойко Рашков

КПКОНПИ проверява Бойко Рашков по сигнали за недекларирани имоти и влогове

България Преди 11 часа

"Проверка има. Тя касае няколко поредни недекларирания на обстоятелства", заяви Сотир Цацаров

<p>Нови правила за използването на пиротехнически средства в София</p>

Нов ред и правила за използване на пиротехнически средства в София

България Преди 11 часа

Глобите за нарушителите ще са от 500 до 2000 лв. за физически лица, а за юридически лица - от 3000 до 10 000 лева

Асен Василев

НСТС не постигна единодушна подкрепа на проектите на бюджетните закони

България Преди 12 часа

"Предстоят корекции и се надявам да се приемат от Министерския съвет, а след това и да бъдат гласувани в Народното събрание", каза Асен Василев

Нова заповед за COVID мерките в София

Нова заповед за COVID мерките в София

Теми в развитие Преди 12 часа

Мерките са свързани с повишеното ниво на заболеваемост от COVID-19

а

Служителите на А1 събраха почти 50 000 лева за девет социални каузи

България Преди 12 часа

През 2021 година най-много дарения по ведомост от служители е събрала каузата „Лечение и рехабилитация на деца“

Сотир Цацаров

Сотир Цацаров обяви мотивите за оставката си

България Преди 13 часа

"Безкрайните упражнения с моето име и безкрайните упражнения с това кой е виновен за всички неуспехи и неудачи в тази държава просто ми дойдоха малко в повече", обясни той

Сиомара Кастро

Хондурас - "наркодържавата", разкъсвана от насилие и корупция

Свят Преди 13 часа

Страната е разположена в "триъгълника на смъртта", също като Салвадор и Гватемала. Съсипват я т. нар. марас - банди, контролиращи наркотрафика и организираната престъпност

<p>ДПС: Уволнете всички наши кадри във властта</p>

ДПС поиска да бъдат уволнени всички техни кадри във властта

България Преди 13 часа

Призивът беше отправен от зам.-председателя на ПГ на ДПС Халил Летифов

Дмитрий Медведев

Медведев: Идеята за конфликт между Русия и САЩ заради Украйна е "катастрофичен сценарий"

Свят Преди 13 часа

По думите на Медведев идеята за конфликт между Русия и САЩ заради Украйна е "катастрофичен сценарий", а в САЩ и НАТО има "горещи глави", които даже си го представят

<p>Чип в мозъка? Не е фантастика, изпитанията започват</p>

Чип в мозъка? Не е научна фантастика, изпитанията започват

Технологии Преди 14 часа

Мъск каза миналия месец, че е предпазлив оптимист за това, че имплантите могат да позволят на хора с парализа да проходят

Въвеждат нови строги COVID и в Смолянско

Въвеждат нови строги COVID и в Смолянско

България Преди 14 часа

Към вчерашна дата регистрираната 14-дневна заболяемост е 1 631 на 100 хиляди души