Най-вкусният пай
0

С ъс сигурност сте чували за него. А сега е време и да го опитате. Пай Банофи е класически английски десерт. Разбира се, съществуват много вариации на рецептата. Тази, която ви предлагаме, е лесна и не отнема много време за приготвяне. 

Източник: iStock Photos/Getty Images

Необходими продукти:

За основата:

150 г бисквити Дижестив (10 бр.)
75 г масло

Източник: iStock Photos/Getty Images

За пълнежа:

75 г масло
75 г тъмнокафява захар Мусковадо
397 г подсладено кондензирано мляко
1 ч.л. ванилов екстракт

За топинга:

300 мл пълномаслена течна сметана
3 малки банана
50 г натурален шоколад

Начин на приготвяне:

  • За основата смелете бисквитите в кухненски робот или блендер до фини трохи и ги пресипете в купа. Разтопете маслото на слаб огън. Изсипете разтопеното масло върху бисквитите и разбъркайте.
  • На дъното на форма с пружина (диаметър 20 см) сложете изрязан кръг от хартия за печене. Изсипете сместа от бисквити и масло и го разстелете равномерно, като притискате добре с лъжица. Поставете в хладилник за 15 минути.
  • За карамела сипете маслото, кафявата захар и кондензираното мляко в тенджерка. Бъркайте докато сместа стане гладка, лъскава и плътна. Накрая добавете ванилията.*
  • Изсипете пълнежа върху охладената основа и поставете в хладилник за 1 час.
  • Обелете и нарежете бананите на кръгчета и ги подредете върху пълнежа леглани, като не ги допирате до стените на формата, за да не почернеят.
  • Разбийте сметаната до плътност (да не пада от бъркалката) и я разпределете равномерно върху бананите. Поставете пая за още 1 час в хладилника.
  • Начупете и разтопете шоколада на водна баня. ПРехвърлете го във фунийка от хартия за печене и отрежете тънко края ѝ. Шприцовайте тънки ленти върху готовия пай "Банофи".

За карамеления пълнеж може да използвате направо 1 буркан дулсе де лече вместо тази смес.

Източник: iStock Photos/Getty Images

За още интересни идеи за готвене - разгледайте канала на 24 Kitchen във Vbox7.

Коя е Павлова и защо кръстиха торта на нея?

Джон Бон Джоуви готви за бедни в своята „Кухня за душата“

Тропезиен - любимият десет на Бриджит Бардо

Как да приготвите това неустоимо "Червено кадифе"

Как да приготвите неустоими шоколадови трюфели

Сладко изкушение: Торта Дакоаз с горски плодове

Шоколадов салам - да се върнем в детството

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Intel намери решение за дефектните процесори

Intel намери решение за дефектните процесори

Технологии Преди 16 минути

То идва след по-малко от месец

Съд спря премахването на незаконните постройки край язовир „Искър“

Съд спря премахването на незаконните постройки край язовир „Искър“

България Преди 7 часа

Столичната община ще обжалва решението

Провал на Русия, загуби няколко "цар танка"

Провал на Русия, загуби няколко "цар танка"

Свят Преди 10 часа

Танковете са били спрени от мини, а дронове и противотанкови ракети ги довършили

Силни бури удариха няколко града в България

Силни бури удариха няколко града в България

България Преди 11 часа

Има паднали дървета и наводнени улици

<p>Стоянов: Пожарът в Гърция върви към нашата граница</p>

Калин Стоянов: Пожарът в Гърция върви към нашата граница

България Преди 11 часа

Пожарът на територията на селата Воден, Крайново и Странджа е овладян

ЕС заплаши Meta с допълнителни наказателни мерки заради личните данни

ЕС заплаши Meta с допълнителни наказателни мерки заради личните данни

Свят Преди 12 часа

Системата на Meta означава, че потребителите трябва да плащат, за да избегнат събирането на данни

Над 700 седмокласници остават извън второ класиране за гимназия в София

Над 700 седмокласници остават извън второ класиране за гимназия в София

България Преди 13 часа

Кастрева: Класираните ученици не трябва да губят време

Проверка в затвор в РСМ разкри: затворници безпроблемно излизат и се връщат

Проверка в затвор в РСМ разкри: затворници безпроблемно излизат и се връщат

Свят Преди 13 часа

Първата проверка за последните 7 години разкри сериозни нередности в затвора „Скопие”

Galaxy Z Fold6 и Galaxy Z Flip6: Отличници на Samsung

Galaxy Z Fold6 и Galaxy Z Flip6: Отличници на Samsung

Технологии Преди 13 часа

Сгъваемите смартфони стават все по-добри

Може ли Камала Харис да победи Доналд Тръмп?

Може ли Камала Харис да победи Доналд Тръмп?

Свят Преди 14 часа

Ето какво показват социологическите проучвания

Стажът във Vivacom: Менторите не показват пътя, а вдъхновяват младежите сами да го открият

Стажът във Vivacom: Менторите не показват пътя, а вдъхновяват младежите сами да го открият

Любопитно Преди 14 часа

Вижте кариерното развитие на двама ментори, стартирали от стажанти в компанията

<p>Знаехте ли за този забавен факт, когато сте офлайн</p>

Dinosaur Game: Тази игра ще ви избави от скуката, когато сте офлайн

Свят Преди 14 часа

"Идеята за „безкраен бегач“ се роди в началото на 2014 г.“, спомня си Себастиен Габриел, дизайнер в Google

<p>Ако не си посрещал изгрева там, не знаеш какво е парти</p>

Ако не си посрещал изгрева със Solar Summer поне веднъж, не знаеш какво е парти култура

Любопитно Преди 14 часа

След няколкогодишно прекъсване Yalta Club w/ Solar Summer се завръщат в Слънчев бряг

Коки Бенет - папагалът, живял 120 години (СНИМКИ)

Коки Бенет - папагалът, живял 120 години (СНИМКИ)

Свят Преди 14 часа

Папагалът е починал на 26 май 1916 г., сочат доклади от онова време

Чакъров: ДПС е готово да говори за трети мандат, ако ни поканят

Чакъров: ДПС е готово да говори за трети мандат, ако ни поканят

България Преди 14 часа

Джевдет Чакъров: Единствено с Възраждане не бихме водили разговори

<p>&quot;Искам да ви кажа, че те се готвят за военен конфликт&quot;</p>

Вучич: НАТО бързо се подготвя за потенциална война с Русия

Свят Преди 14 часа

Напрежението между Русия и Запада остава високо по време на инвазията на Путин в Украйна