Най-вкусният пай
0

С ъс сигурност сте чували за него. А сега е време и да го опитате. Пай Банофи е класически английски десерт. Разбира се, съществуват много вариации на рецептата. Тази, която ви предлагаме, е лесна и не отнема много време за приготвяне. 

Източник: iStock Photos/Getty Images

Необходими продукти:

За основата:

150 г бисквити Дижестив (10 бр.)
75 г масло

Източник: iStock Photos/Getty Images

За пълнежа:

75 г масло
75 г тъмнокафява захар Мусковадо
397 г подсладено кондензирано мляко
1 ч.л. ванилов екстракт

За топинга:

300 мл пълномаслена течна сметана
3 малки банана
50 г натурален шоколад

Начин на приготвяне:

  • За основата смелете бисквитите в кухненски робот или блендер до фини трохи и ги пресипете в купа. Разтопете маслото на слаб огън. Изсипете разтопеното масло върху бисквитите и разбъркайте.
  • На дъното на форма с пружина (диаметър 20 см) сложете изрязан кръг от хартия за печене. Изсипете сместа от бисквити и масло и го разстелете равномерно, като притискате добре с лъжица. Поставете в хладилник за 15 минути.
  • За карамела сипете маслото, кафявата захар и кондензираното мляко в тенджерка. Бъркайте докато сместа стане гладка, лъскава и плътна. Накрая добавете ванилията.*
  • Изсипете пълнежа върху охладената основа и поставете в хладилник за 1 час.
  • Обелете и нарежете бананите на кръгчета и ги подредете върху пълнежа леглани, като не ги допирате до стените на формата, за да не почернеят.
  • Разбийте сметаната до плътност (да не пада от бъркалката) и я разпределете равномерно върху бананите. Поставете пая за още 1 час в хладилника.
  • Начупете и разтопете шоколада на водна баня. ПРехвърлете го във фунийка от хартия за печене и отрежете тънко края ѝ. Шприцовайте тънки ленти върху готовия пай "Банофи".

За карамеления пълнеж може да използвате направо 1 буркан дулсе де лече вместо тази смес.

Източник: iStock Photos/Getty Images

За още интересни идеи за готвене - разгледайте канала на 24 Kitchen във Vbox7.

Коя е Павлова и защо кръстиха торта на нея?

Джон Бон Джоуви готви за бедни в своята „Кухня за душата“

Тропезиен - любимият десет на Бриджит Бардо

Как да приготвите това неустоимо "Червено кадифе"

Как да приготвите неустоими шоколадови трюфели

Сладко изкушение: Торта Дакоаз с горски плодове

Шоколадов салам - да се върнем в детството

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Димитров: 2 лв. за килограм бял хляб до края на годината</p>

Пламен Димитров: 2 лв. за килограм бял хляб до края на годината

България Преди 2 часа

Димитров: цената на газа е скочила пет пъти, а тази на електроенергия над четири пъти

Колко ще струва да спасим природата на Земята

Колко ще струва да спасим природата на Земята

Свят Преди 3 часа

Каква е финансовата стойност на услугите, предоставяни от природата

Стефани Рубен Обадяру

Новото момиче на времето на NOVA - Стефани с първо телевизионно интервю

България Преди 7 часа

„Всяко време си има своя чар“, сподели екзотичният топмодел в студиото на „Събуди се“

Свръхестествен филмов маратон на Хелоуин по KINO NOVA

Свръхестествен филмов маратон на Хелоуин по KINO NOVA

България Преди 8 часа

Осем филма, две премиери и магични моменти предстоят на 31-и октомври

<p>Убийството на британския депутат е терористичен акт&nbsp;&nbsp;</p>

Убийството на депутата Дейвид Еймс е терористичен акт

Свят Преди 9 часа

Депутатът от Консервативната партия на премиера Борис Джонсън беше прободен многократно с нож при нападение в методистка църква

Николай Денков

Николай Денков: Няма да издам заповед за задължителна ваксина при учителите

България Преди 9 часа

"Решението за България включва убеждаване на учителите, че ваксинацията им е в тяхна полза", коментира образователният министър

<p>По-малко кюфте, салата без лук: как пестят ресторантите&nbsp;</p>

По-малко кюфте, без лук в салатата - как пестят ресторантьорите, за да намалят разходите

България Преди 10 часа

Поскъпването на тока "изяжда" поне няколко заплати всеки месец, разказват от бранша

Георги Рачев

Климатолог: Октомври на 2021 е най-валежният за последните 15 години

България Преди 10 часа

"Следващият уикенд ни предстои още една валежна обстановка", прогнозира Георги Рачев

<p>Наредил ли е Путин да се взриви пазарът на газ?&nbsp;</p>

DW: Наредил ли е Владимир Путин да се взриви пазарът на газ в Европа?

Свят Преди 11 часа

Защо цените на европейския пазар на газ внезапно eксплодираха? В момента "Газпром" обслужва само онези, които имат дългосрочни договори, пише Андрей Гурков

<p>Близо 14% положителни проби на COVID-19&nbsp;</p>

Близо 14% положителни проби на COVID-19, над 500 души са в интензивно отделение

Теми в развитие Преди 11 часа

Вижте данните за разпространението на новия коронавирус у нас за последното денонощие, както и новини от света

От значение ли е цветът на светлината от крушките

От значение ли е цветът на светлината от крушките

Технологии Преди 12 часа

Правилният избор на осветлението може да преобрази дома

Директорът на Топлофикация: Трябва да има увеличение на цената на парното

Директорът на Топлофикация: Трябва да има увеличение на цената на парното

България Преди 23 часа

Инж. Александров: Ние сме социално дружество, което определя до голяма степен битието на 1,5 млн. граждани в София

Сериен убиец на деца източвал кръвта им

Сериен убиец на деца източвал кръвта им

Свят Преди 23 часа

Младият мъж трябвало да бъде изправен в сряда пред съд, но избягал

Арести за фалшиви COVID сертификати във Велико Търново

Арести за фалшиви COVID сертификати във Велико Търново

България Преди 1 ден

Около 500 лева е струвал фалшив сертификат за ваксинация за коронавируса

Пеканов: ЕК получи Плана за възстановяване и устойчивост

Пеканов: ЕК получи Плана за възстановяване и устойчивост

България Преди 1 ден

Планът съдържа 59 инвестиционни проекта и 46 реформи

Гешев участва във форум на главните прокурори на ЕС

Гешев участва във форум на главните прокурори на ЕС

България Преди 1 ден

В рамките на Консултативния форум главният прокурор Иван Гешев проведе и работни срещи