0

Г ювечето е от онези вкусни, лесни и непретенциозни ястия, в които винаги има място за още една съставка. Затова практичните домакини, които не обичат да разхищават продукти, често го приготвят в края на седмицата.

В ГАЛЕРИЯТА ВИЖТЕ ТОП 5 СЪВЕТА, С КОИТО ЩЕ ХАРЧИТЕ ПО-МАЛКО ЗА ХРАНА

И понеже е петък, а е и пролет ви предлагаме тази страхотна пролетна рецепта за гювечета.

Необходими продукти:

200 г краве сирене
200 г крехък спанак
100 г коприва
1 връзка лапад
1 връзка магданоз
1/4 връзка леворда
1/4 връзка мента
1 връзка пресен лук
2 стръка пресен чесън
80 г краве масло
4 яйца
2 гръцки питки
3 с. л. зехтин
1 ч. л. лют червен пипер
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

Копривата се почиства и се попарва в кипяща вода. Шокира се в ледено студена вода, отцежда се и се подсушава. Лападът, лукът, магданозът, ментата, пресният чесън, левордата и спанакът се почистват, измиват се и се подсушават. 

Нарязват се на ситно (ако спанакът е бейби, не се наситнява) и се запържват на няколко пъти в сгорещения зехтин. Овкусяват се със сол и черен пипер. Сместа се разпределя в 4 гювечета. 

Във всяко се натрошава сирене и се чуква по едно яйце. Пекат се 10 минути в загрята 180 градуса фурна, с вентилатор, като на петата минута се похлупват. 

Маслото се загрява, дърпа се от огъня, разбърква се с червения пипер и се разпределя в гювечетата. Овкусяват се със сол и черен пипер. Гювечетата се сервират със запечени в тиган с малко зехтин гръцки питки.

Още кулинарни идеи:

Какво да приготвим, когато имаме от всичко по малко

Какво да правим със стария хляб

Гледайте още от "Бон Апети" в NOVA PLAY

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

СЗО обсъжда смяна на името на маймунската шарка

СЗО обсъжда смяна на името на маймунската шарка

Свят Преди 1 час

От СЗО казаха, че дават възможност и на обществеността да предложи име на заболяването, но не посочи кога се очаква да бъде обявено

Вучич

Вучич: Сърбия няма да налага санкции срещу Русия, докато може

Свят Преди 1 час

"Разбира се, когато ни кажат, че ни остават шест месеца до присъединяването към Европейския съюз, ние ще съобразим политиката си с техните изисквания", добави сръбският президент

Тошко Йорданов

"Има такъв народ" се регистрира за участие в изборите

България Преди 3 часа

"За цел на тези парламентарни избори си поставяме да успеем да убедим хората в правотата ни, в това, че ще защитаваме техните интереси, да получим доверието им и след това да изпълним това, което сме обещали", заяви Тошко Йорданов

Бритни Спиърс

Бивш съпруг на Бритни Спиърс бе осъден за сбиване на сватбата ѝ

Свят Преди 4 часа

Прокуратурата оттегли обвиненията за преследване и вандализъм

Виктор Ляшко

Украински министър: Русия блокира достъпа до лекарства

Свят Преди 4 часа

Украинският министър на здравеопазването Виктор Ляшко каза, че руските власти многократно са блокирали опитите за предоставяне на субсидирани от държавата лекарства на хора в окупираните градове и села

Още два кораба отплаваха от Украйна за Турция

Още два кораба отплаваха от Украйна за Турция

Свят Преди 4 часа

Общият брой на корабите, потеглили от украински пристанища по силата на споразумението, сключено с посредничеството на ООН, вече е 16

Одер

Анна Москва: В пробите от водата на река Одер не е открит живак

Свят Преди 4 часа

"Никакъв живак не бе открит. Анализите, направени и от двете страни на границата, показват високо съдържание на сол", заяви полската министърка на климата и околната среда Анна Москва

.

Вкусно и здравословно: Три невероятни рецепти с киноа

Любопитно Преди 5 часа

Киноата е добър източник на антиоксиданти

Торовият завод „Неохим” спря работа, освобождават работници

Торовият завод „Неохим” спря работа, освобождават работници

България Преди 6 часа

Ден, след като стана ясна новата цена на газа, на място отиде лидерът на ГЕРБ Бойко Борисов

Жертва и десетки ранени след срутване на сцена в Испания (СНИМКИ/ВИДЕО)

Жертва и десетки ранени след срутване на сцена в Испания (СНИМКИ/ВИДЕО)

Свят Преди 6 часа

Силни ветрове засегнаха музикален фестивал близо до испанския курорт Валенсия

<p>Вижте как<strong> косата</strong> ни разкрива <strong>колко сме стресирани</strong></p>

Вижте как косата ни разкрива колко сме стресирани

Любопитно Преди 7 часа

Ето какво са установили учените:

Тежка катастрофа с автобус в Египет, много загинали

Тежка катастрофа с автобус в Египет, много загинали

Свят Преди 7 часа

18 души са ранени при произшествието

Нинова: Борисов е готов да лъже от сутрин до вечер, за да се върне на власт

Нинова: Борисов е готов да лъже от сутрин до вечер, за да се върне на власт

България Преди 7 часа

Това заяви лидерът на БСП в своя Facebook профил

Фитнес тест: Как да проверим колко сме издръжливи?

Фитнес тест: Как да проверим колко сме издръжливи?

Любопитно Преди 8 часа

Редовните упражнения са полезни както за тялото, така и за ума и душата

Петков: Газовата връзка с Гърция е факт, цената там ще е 4 пъти по-ниска

Петков: Газовата връзка с Гърция е факт, цената там ще е 4 пъти по-ниска

България Преди 8 часа

Tой потвърди решението да бъдат в коалиция с "Демократична България" при предстоящите избори