4

К акво е Нова година без едно хубаво шампанско?

Изхвръкналата тапа, мехурчетата в чашата и лекият гъдел по езика – така обичаме да посрещаме празника, пишат от Edna.bg.

В суматохата покрай дунавското хоро и речта на президента обаче често ни се случва да съчетаваме шампанското с баницата с късмети или с последните хапки от новогодишната трапеза и не му позволяваме да разкрие цялата си прелест пред обърканото ни небце.

Ето какви са тайните за пиенето на шампанско, които пазят истинските ценители на пенливата напитка.

На тях със сигурност можете да имате доверие!

Източник: iStock/Getty Images

Правилната чаша

Има различни видове чаши за шампанско и обикновено хората ги избират според външния им вид. Най-популярните са т.нар чаша тип флейта, която често ползваме и за бяло вино.

Другият популярен вид, с който се правят и прословутите пирамиди от шампанско, са широки чаши с ниско столче.

Третият е чаша тип „лале“. Тя е с малко по-широка основа и се стеснява нагоре, точно каквато е формата на цветето.

Тази чаша е и най-подходяща, за да налеете шампанско в нея, защото позволява на вкуса на напитката да се разкрие в максимална степен.

Без пяна

Също както при бирата, пяната на шампанското не позволява да усетим истинския вкус на напитката веднага.

Балончетата се пукат прекалено бързо и не можете да усетите онзи леко щипещ, празничен вкус.

Източник: iStock/Getty Images

Експертите съветват да наливаме шампанското внимателно, без да правим много пяна и да го оставим за няколко минути да се „разгърне”.

Бутилката сложете в купа, пълна наполовина с лед и наполовина с вода. Така ще го държите приятно охладено, без да е прекалено студено.

С какво се пие шампанско

Тук поднасяме шампанското с десерта. Сладкото обаче заглушава финия вкус на шампанското и може да ви разочарова.

По-добре е да поднесете шампанското със солени френски сирена или морски дарове.

Тази напитка се съчетава още с месо или спагети със сметанов сос. Киселинността на виното придава баланс на вкусовете, ако ястието е прекалено мазно.

Как се съхранява останалото шампанско

Шампанското можете да съхраните за ден или два в хладилника, добре затворено със запушалка за бутилки.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 4
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

4 коментара
 
- Ти ми харесваш като личност! - Да, ама си видял само едната!
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Възрастен мъж е в тежко състояние след пожар

Възрастен мъж е в тежко състояние след пожар

България Преди 41 минути

Огънят възникнал в дома му в Бургас докато се опитвал да приготви закуска

<p>Мощно земетресение разлюля редица държави в Карибския регион</p>

Мощно земетресение разлюля редица държави в Карибския регион, предупреждения за цунами

Свят Преди 1 час

Най-малко 326 души са съобщили на USGS, че са усетили труса

Израел разширява операцията си на Западния бряг

Израел разширява операцията си на Западния бряг

Свят Преди 3 часа

Армията, полицията и разузнавателните служби започнаха антитерористична операция в Дженин на 21 януари

Йорданка Христова, Ивет Лалова, Захари Карабашлиев и Маги Халваджиян журират “Като две капки вода за всяко дете”

Йорданка Христова, Ивет Лалова, Захари Карабашлиев и Маги Халваджиян журират “Като две капки вода за всяко дете”

Любопитно Преди 3 часа

В благотворителния епизод ще стане ясен и първият участник от сезон 13 на любимото шоу за звездни имитации

МВР и РЗИ с акция в нощни клубове в Габрово, има задържани

МВР и РЗИ с акция в нощни клубове в Габрово, има задържани

България Преди 3 часа

Проверката на заведенията e започналa в 01:30 часа

МВнР с важна информация за пътуващите през Белград

МВнР с важна информация за пътуващите през Белград

Свят Преди 4 часа

В неделя (9 февруари) е обявена седемчасова блокада на мост "Газела" в сръбската столица

<p>Семейство от Великотърновско получи огромна сметка за вода</p>

Семейство от Великотърновско получи 1100 лева сметка за вода

България Преди 4 часа

От ВиК казват, че има авария, която хората сами трябва да оправят

<p>Тръмп има конкретен план за прекратяване на войната в Украйна</p>

NYP: Тръмп и Путин са разговаряли за прекратяване на войната в Украйна

Свят Преди 5 часа

Президентът на САЩ заяви, че винаги е бил в добри отношения с руския държавен глава и има конкретен план

Снимката е илюстративна

Ужасяваща автобусна катастрофа в Мексико, над 40 загинали

Свят Преди 5 часа

Превозното средство е било обхванато от пламъци

<p>Избраха кой ще наследи Даниил като митрополит на Видин&nbsp;</p>

Браницкият епископ Пахомий e новият Видински митрополит

България Преди 5 часа

Той бе избран с пълно единодушие от 14 гласа

ПСС с предупреждение към скиорите и туристите в планините

ПСС с предупреждение към скиорите и туристите в планините

България Преди 6 часа

Въпреки относително приятните температури снегът е доста твърд, на места има лед

Две седмици преди изборите: Трите водещи политически партии в Германия отбелязват спад в популярността си

Две седмици преди изборите: Трите водещи политически партии в Германия отбелязват спад в популярността си

Свят Преди 6 часа

Съюзът ХДС/ХСС все още води с 29%, следван от АзГ с 21% и ГСДП с 16 на сто

.

Ето какво прави страхът с мозъка и тялото ви

Любопитно Преди 6 часа

Мозъкът ни обикновено скоро разпознава разликата между реална и предполагаема заплаха

<p>9 февруари &ndash; арестуват български медици в Либия</p>

9 февруари – арестуват български медици в Либия

Любопитно Преди 6 часа

Вижте какво още се е случило на тази дата в историята

От минус 8° до 11° през следващите дни - облаци, но и слънце днес

От минус 8° до 11° през следващите дни - облаци, но и слънце днес

България Преди 6 часа

Максималните температури на повечето места ще бъдат между 0° и 5°

Израел изпраща делегация за преговори с „Хамас“ в Доха

Израел изпраща делегация за преговори с „Хамас“ в Доха

Свят Преди 14 часа

Новината дойде след новата размяна на израелски заложници в Газа за палестинци, държани в затвори в Израел