4

К акво е Нова година без едно хубаво шампанско?

Изхвръкналата тапа, мехурчетата в чашата и лекият гъдел по езика – така обичаме да посрещаме празника, пишат от Edna.bg.

В суматохата покрай дунавското хоро и речта на президента обаче често ни се случва да съчетаваме шампанското с баницата с късмети или с последните хапки от новогодишната трапеза и не му позволяваме да разкрие цялата си прелест пред обърканото ни небце.

Ето какви са тайните за пиенето на шампанско, които пазят истинските ценители на пенливата напитка.

На тях със сигурност можете да имате доверие!

Източник: iStock/Getty Images

Правилната чаша

Има различни видове чаши за шампанско и обикновено хората ги избират според външния им вид. Най-популярните са т.нар чаша тип флейта, която често ползваме и за бяло вино.

Другият популярен вид, с който се правят и прословутите пирамиди от шампанско, са широки чаши с ниско столче.

Третият е чаша тип „лале“. Тя е с малко по-широка основа и се стеснява нагоре, точно каквато е формата на цветето.

Тази чаша е и най-подходяща, за да налеете шампанско в нея, защото позволява на вкуса на напитката да се разкрие в максимална степен.

Без пяна

Също както при бирата, пяната на шампанското не позволява да усетим истинския вкус на напитката веднага.

Балончетата се пукат прекалено бързо и не можете да усетите онзи леко щипещ, празничен вкус.

Източник: iStock/Getty Images

Експертите съветват да наливаме шампанското внимателно, без да правим много пяна и да го оставим за няколко минути да се „разгърне”.

Бутилката сложете в купа, пълна наполовина с лед и наполовина с вода. Така ще го държите приятно охладено, без да е прекалено студено.

С какво се пие шампанско

Тук поднасяме шампанското с десерта. Сладкото обаче заглушава финия вкус на шампанското и може да ви разочарова.

По-добре е да поднесете шампанското със солени френски сирена или морски дарове.

Тази напитка се съчетава още с месо или спагети със сметанов сос. Киселинността на виното придава баланс на вкусовете, ако ястието е прекалено мазно.

Как се съхранява останалото шампанско

Шампанското можете да съхраните за ден или два в хладилника, добре затворено със запушалка за бутилки.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 4
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

4 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Пребиха възрастна жена за 13 лева

Пребиха възрастна жена за 13 лева

България Преди 38 минути

Никое дете не трябва да вижда майка си в такова състояние, каза дъщерята на пострадалата жена

Мъж, преживял атентата на 11 септември 2001 г., почина от Covid-19

Мъж, преживял атентата на 11 септември 2001 г., почина от Covid-19

Свят Преди 48 минути

Стивън Купър, електроинженер от Ню Йорк, е починал на 28 март във Флорида

Кание Уест и съпругата му Ким Кардашиян

Рапърът Кание Уест обяви, че ще се кандидатира за президент на САЩ

Свят Преди 4 часа

Той обяви това изненадващо, след като през 2018 г. заяви, че се дистанцира от политиката

<p>&bdquo;Знаете ли кой съм аз, бе, ще видите какво ще ви се случи, аз съм прокурор!&ldquo;</p>

Висш прокурор е обвинен за хулиганство, нападнал охранител

България Преди 4 часа

"Възмутително и недопустимо поведение за висш прокурор! Законът е един за всички и всички са равни пред него", написа главният прокурор Иван Гешев

Полицаи излязоха на протест навръх професионалния си празник

Полицаи излязоха на протест навръх професионалния си празник

България Преди 5 часа

Ако не се стигне до решения, протестите ще продължат, заканиха се протестиращите

Задържаха 21 нелегални мигранти край Любимец

Задържаха 21 нелегални мигранти край Любимец

България Преди 7 часа

Като съпричастни към случая в Свиленград са задържани двама български граждани

<p>Пестеливите европейци без спестявания</p>

Германците – пестеливите европейци без спестявания

Свят Преди 9 часа

Германците са известни със спестовността си, но почти всяко трето домакинство няма заделени пари. Все пак половината от германците са успели да спестят суми, надхвърлящи 3 нетни работни заплати

<p>Борисов:&nbsp;Няма да влизам в ченгеджийските номера на Радев&nbsp;</p>

Борисов открива обходния път на Поморие

България Преди 10 часа

"Това, което сме поели като ангажимент – предоставяме най-чистото море на българите", съобщи премиерът

Бум на пострадали от кърлежи

Бум на пострадали от кърлежи

България Преди 10 часа

Очаква се втори бум на кърлежи

<p>Само &quot;Кулата&quot; остава отворен за туристи, Гърция няма да допуска граждани на Сърбия</p>

Каква е ситуацията на границата с Гърция

България Преди 11 часа

Гърция обяви, че затваря от 6 до 15 юли границите си за сръбски граждани

Защо станахме по-чувствителни към магнитните бури

Защо станахме по-чувствителни към магнитните бури

България Преди 11 часа

Колко силни магнитни бури ще има през юли

Мъж загина при  катастрофа с автобус на АМ "Хемус"

Мъж загина при катастрофа с автобус на АМ "Хемус"

България Преди 23 часа

В болница са 36-годишната му съпруга и 10-годишното им момче

Тити Папазов

Тити Папазов дава пари на всеки, който го заснеме в нарушение на пътя

България Преди 23 часа

Аз имам слабост и това е управлението на автомобила, посочи баскетболният треньор и акционер на ПФК "Левски"

Блокирани пътища заради протест край Русе

Блокирани пътища заради протест край Русе

България Преди 23 часа

Жители изразиха недоволството си срещу лошия път, който не е ремонтиран от около 30 години

Новото Start меню в Windows 10

Microsoft представи новото Start меню за Windows 10

Технологии Преди 1 ден

Дизайнът му вече ще може да се съобразява по-добре с избраната тема на интерфейса

Служителка от шивашки цех в Русе е заразена с COVID-19

Служителка от шивашки цех в Русе е заразена с COVID-19

Теми в развитие Преди 1 ден

Жената имала от четири дни оплаквания