4

К акво е Нова година без едно хубаво шампанско?

Изхвръкналата тапа, мехурчетата в чашата и лекият гъдел по езика – така обичаме да посрещаме празника, пишат от Edna.bg.

В суматохата покрай дунавското хоро и речта на президента обаче често ни се случва да съчетаваме шампанското с баницата с късмети или с последните хапки от новогодишната трапеза и не му позволяваме да разкрие цялата си прелест пред обърканото ни небце.

Ето какви са тайните за пиенето на шампанско, които пазят истинските ценители на пенливата напитка.

На тях със сигурност можете да имате доверие!

Източник: iStock/Getty Images

Правилната чаша

Има различни видове чаши за шампанско и обикновено хората ги избират според външния им вид. Най-популярните са т.нар чаша тип флейта, която често ползваме и за бяло вино.

Другият популярен вид, с който се правят и прословутите пирамиди от шампанско, са широки чаши с ниско столче.

Третият е чаша тип „лале“. Тя е с малко по-широка основа и се стеснява нагоре, точно каквато е формата на цветето.

Тази чаша е и най-подходяща, за да налеете шампанско в нея, защото позволява на вкуса на напитката да се разкрие в максимална степен.

Без пяна

Също както при бирата, пяната на шампанското не позволява да усетим истинския вкус на напитката веднага.

Балончетата се пукат прекалено бързо и не можете да усетите онзи леко щипещ, празничен вкус.

Източник: iStock/Getty Images

Експертите съветват да наливаме шампанското внимателно, без да правим много пяна и да го оставим за няколко минути да се „разгърне”.

Бутилката сложете в купа, пълна наполовина с лед и наполовина с вода. Така ще го държите приятно охладено, без да е прекалено студено.

С какво се пие шампанско

Тук поднасяме шампанското с десерта. Сладкото обаче заглушава финия вкус на шампанското и може да ви разочарова.

По-добре е да поднесете шампанското със солени френски сирена или морски дарове.

Тази напитка се съчетава още с месо или спагети със сметанов сос. Киселинността на виното придава баланс на вкусовете, ако ястието е прекалено мазно.

Как се съхранява останалото шампанско

Шампанското можете да съхраните за ден или два в хладилника, добре затворено със запушалка за бутилки.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Коментари 4
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

4 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

<p>Какво се случва при челен удар на 18-годишна кола</p>

Какво се случва при челен удар на 18-годишен автомобил

Технологии Преди 38 минути

Учудващо, но този стар Hyundai Getz се справя над очакваното.

Windows 11

Windows 11 ще премахне доста функции от Windows 10

Технологии Преди 57 минути

Новата платформа ще се сбогува с някои не толкова популярни приложения

Windows 11

Windows 11 е факт и ще използва Android приложения

Технологии Преди 11 часа

Новата операционната система е създадена с мисъл за десетилетие напред

МиГ 29

Кога ще бъдат разчетени данните от черната кутия

България Преди 12 часа

Ето отговора на авиоексперта Ангел Борисов

Председател на журито е американският режисьор Спайк Лий

Обявиха състава на журито на кинофестивала в Кан

Любопитно Преди 13 часа

Журито включва пет жени и четирима мъже "от пет континента и от седем националности"

х

Тайван: Трябва да сме готови за война с Китай

Свят Преди 14 часа

Ще бъде ли нарушено крехкото статукво в Далечния изток

Архив

Учени откриха най-голямата комета досега

Технологии Преди 14 часа

Тя може да се окаже и най-впечатляващата космическа гледка

<p>Жестокост в расо: монах заля митрополити с киселина</p>

Жестокост в расо: монах заля митрополити с киселина

Свят Преди 15 часа

Инцидентът е станал в манастир в Атина

<p>КЕВР: Сериозен скок в цените от 1 юли</p>

КЕВР: Сериозен скок в цените от 1 юли

България Преди 16 часа

„Булгаргаз” предлага нови по-високи цени на природния газ

12-етажна сграда се срути във Флорида, жертва и ранени (ВИДЕО)

12-етажна сграда се срути във Флорида, жертва и ранени (ВИДЕО)

Свят Преди 17 часа

Още не се знае колко души са се намирали в нея

ваксина

Безплатна бира, злато, крави - как промотират ваксиниране по света

Теми в развитие Преди 17 часа

Властите на много страни взимат най-различни мерки, за да подтикнат жителите им час по-скоро да се ваксинират срещу коронавируса

Депутатите остават без паркоместа около "Ал. Невски"

Депутатите остават без паркоместа около "Ал. Невски"

България Преди 18 часа

Решението е на Столичния общински съвет

Автомагистрала Хемус

Комитова съобщи за нередности при строежа на АМ "Хемус", от "Автомагистрали" отговориха

България Преди 18 часа

Регионалният министър извършва инспекция на магистралата

Откриха черната кутия на разбилия се в Черно море МиГ-29

Откриха черната кутия на разбилия се в Черно море МиГ-29

България Преди 19 часа

Това потвърдиха от Министерството на отбраната

Нинова пред актива на БСП в София: БСП единствена има ясен, стабилен и конкретен план за управление на страната

Нинова пред актива на БСП в София: БСП единствена има ясен, стабилен и конкретен план за управление на страната

Избори 2021 Преди 19 часа

Промяната започна, но тя трябва да продължи, заяви лидерът на БСП при представянето на трите софийски листи пред стотици социалисти в столицата

От мрежата