Д о края на месеца ще приключи проверката на Българската агенция по безопасност на храните и Националната агенция за приходите на обратната проследимост по партидите за млечните продукти, като целта е да се установи как се разпределя добавената стойност от полето до рафта в магазина. Това каза пред журналисти министърът на земеделието и храните Кирил Вътев, който откри ловния сезон за пернат дивеч.
ЕК одобри "Българско кисело мляко" като защитено наименование за произход
Откриването се състоя на територията на Държавното горско стопанство "София" в района на Ловната хижа в квартал "Челопечене".
Преди това беше проверена редовността на документите на ловците, след което за тях беше извършен инструктаж за безопасност.
Министърът напомни, че в петък на Консултативния съвет по овощарство и зеленчукопроизводство производителите пожелаха подобна проверка да се направи за плодовете и за зеленчуците.
Ето къде е България по цени спрямо Европа
Вътев посочи, че резултатите от проверки ще са повод за сериозни, по думите му, законодателни промени, сред които в законите за ДДС и за храните.
"Липсват регламенти за търговията със земеделска продукция, като по света в това понятие влиза всичко от полето до масата, а в България - само селскостопанска продукция, но не и готовите храни, които минават през съответните технологични процеси на преработка", коментира министърът.
Министърът съобщи, че се подготвя програма за събирателни пунктове за плодове и зеленчуци, с което се цели насърчаване сдружаването и кооперирането между производителите, за да имат равен достъп до пазара.
"В тези пунктове продукцията ще се окачествява, калибрира, опакова и ще отговаря на най-високите стандарти на пазара", коментира министърът и допълни, че това е единственият начин, по който и най-малките производители могат да стигнат до големите супермаркети.
Той посочи, че взе повече земеделски производители се отказват от производството на плодове, зеленчуци и от животновъдството, напускат този бизнес и не остават в България. По тази причина министърът изтъкна необходимостта от обща мобилизация на държавата, за да бъде обърнат този процес, като посочи, че това няма да е бързо и лесно.
Хампарцумян: Цените няма да се върнат на нивата от преди две години
Вчера, след заседанието на Консултативния съвет по овощарство и зеленчукопроизводство, министърът съобщи, позовавайки се на данни на браншова организация, че към момента на пазара в страната 40 процента са българските плодове и зеленчуци, а 60 на сто – вносните. Мисля, че това е много притеснително.
"Нормалната цел, която би трябвало да си поставим догодина, е това съотношение да е петдесет на петдесет", заяви тогава министърът.
