П родадени са 50 килограма суджук, заразен с листерия, както и 45 килограма пушена скумрия на шайби, предаде NOVA.

Количествата, които са били останали в търговската мрежа, вече са изтеглени. От агенцията по храните са взели над 300 проби от готови за консумация храни и така се е стигнало до разкритието.

Бактерията Листерия се развива най-често в три друпи хани: месни сурово-сушени, сирена с кратък период на зреене и пушени, мариновани рибни продукти.

Десетки деца заразени със салмонела от бебешко мляко

Милиони яйца иззети от магазини в 8 страни в Европа

„Замърсяването с Листерия обикновено е вторично, тъй като листерията нормално съществува в околната среда и се пренася чрез контакт, чрез персонала, чрез контактните повърхности в производственото предприятие, поради тази причина се предписват и редица хигиенни мерки в засегнатите предприятия”, каза д-р Кремена Стоева от Българска агенция за безопасност на храните.

Суджукът с Листерия е произведен в района на Русе, а замърсената скумрия на шайби е произведена в района на Сливен.

 „Това са малки производители, засегнатите партиди са в не големи количества. Рибата е произведена в близо 60 килограма, а от суджука са произведени близо 50 килограма и са разпространени основно на територията на двете области, на които са произведени”, каза още Стоева.

Бактерията Листерия е опасна за хората със слаба имунна система и води до заболяването листериоза.

„Симптомите са симптоми на един менингоенцефалит - висока температура, повръщане, главоболите, много често се стига до нарушаване на съзнанието”, заяви доц. Атанас Мангъров, завеждащ детското отделение в инфекциозна болница.

Успокоително е поне, че за да се разболее, човек трябва да изяде големи количества храна, замърсена с бактерията. Макар и смъртността да е най-малко 20%, лечение има, но може да има и последствия.

„Последният случай, който беше, през лятото в Стара Загора един 56-годишен мъж, който се лекува от пролетта, месец май, някъде до края на септември, който остана жив, но със сериозни неврологични увреждания”, добави доц. Мангъров.

През октомври от пазара бяха изтеглени около 600 килограма колбаси и скумрия, заразени с листерия, внос от Германия и Румъния.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Джей Ди Ванс

Ванс: САЩ ще потърсят помирение между Украйна и Русия през следващите 100 дни

Свят Преди 17 минути

Администрацията на Тръмп се фокусира върху постигането на „трайно решение“ на войната

Нетаняху: Разбиването на „Хамас“ е по-важно от освобождаването на израелските заложници

Нетаняху: Разбиването на „Хамас“ е по-важно от освобождаването на израелските заложници

Свят Преди 1 час

„Върховната цел е победата над враговете ни и ще я постигнем“, заяви още той

.

Гърция арестува мъж за шпионаж в полза на Русия

Свят Преди 3 часа

Изглежда, че заподозреният е снимал, записвал и разпространявал материали с военно значение в продължение на поне шест месеца

,

Агата Кристи "ще води" курс по творческо писане с помощта на AI

Любопитно Преди 3 часа

Обучението включва ИИ, изображения и възстановени аудиозаписи, пресъздаващи думи на авторката

д

От днес декларираме коли, купени от чужбина

България Преди 4 часа

Тези стоки се използват често в схеми за данъчни измами

Камала Харис с остра критика към Тръмп в първата си голяма реч след напускането на поста

Камала Харис с остра критика към Тръмп в първата си голяма реч след напускането на поста

Свят Преди 4 часа

Тя обвини американския президент, че е изоставил в американските идеали

,

Нова Зеландия е връхлетяна от разрушителни ветрове, проливни дъждове, сняг и високи вълни

Свят Преди 5 часа

В района на столицата около 1000 домакинства нямат ток

Най-търсените умения и професии в България и Европа през 2025 г.​

Най-търсените умения и професии в България и Европа през 2025 г.​

Пари Преди 5 часа

Технологичният напредък, демографските промени и преходът към зелена икономика оформят новите правила

Какво става в Украйна, Русия се опитва да навлезе в Днепропетровска област

Какво става в Украйна, Русия се опитва да навлезе в Днепропетровска област

Свят Преди 6 часа

Регионът се намира западно от Донецка област и северно от Запорожка и Херсонска област

Снимката е илюстративна

Първото изображение от най-големия слънчев телескоп в света улови Слънцето с невиждани детайли

Любопитно Преди 6 часа

Снимката е първата, направена от новия видимо регулируем филтър на Слънчевия телескоп на Националната научна фондация на САЩ „Даниел К. Инуйе“.

Транспортна стачка блокира Гърция

Транспортна стачка блокира Гърция

Свят Преди 6 часа

Препоръчва се шофьорите да избягват централните части на Атина и Солун

Догоните и Сириус: Африканското племе с древни познания за Космоса

Догоните и Сириус: Африканското племе с древни познания за Космоса

Любопитно Преди 6 часа

Неговите космологични представи и астрономически знания предизвикват интерес и дебати сред учени и изследователи от десетилетия

Районното управление в Кюстендил има нов началник

Районното управление в Кюстендил има нов началник

България Преди 7 часа

Главен инспектор Иван Георгиев работи в системата на МВР от 2003 година

"Знаем добре какво правите": САЩ с остро предупреждение към Иран

"Знаем добре какво правите": САЩ с остро предупреждение към Иран

Свят Преди 8 часа

Ще си понесете последствията на място и време, които ние ще изберем, заяви американският министър на отбраната Пийт Хегсет