11

Д анни от 2019 г., показват че за четири месеца България е внесла 2736 тона сухо мляко. Страната ни внася повече, отколкото Унгария, Чехия, Гърция, Португалия, Румъния и Финландия.

В мандра в силистренското село Искра всеки ден се произвеждат между два и четири тона сирене и кашкавал. Минимум шест литра мляко са нужни за производството на един килограм сирене,  двойно повече за килограм кашкавал. „Най-хубавият български млечен продукт става от истинско мляко. Самият потребител е свикнал с този вкус. За нас е логично в качествени продукти да не влагаме друго освен български млека, изкупени от български ферми”, каза собственикът на мандрата Илхан Шахин пред NOVA.

Дефицит на мляко. Сиренето и кашкавалът поскъпват

Всеки литър мляко струва на мандрата между 65 и 85 стотинки.

Изчисления показват, че няма как килограм кашкавал да излезе от производителя за по-малко от 13 лв.,

а сирене за 8 лв. Ако в сиренето обаче имаше сухо мляко, то щеше да струва наполовина – около 4.50  лв. за килограм.

Според производителя качеството си има цена и тя трябва да е основен индикатор при избора на млечни продукти.

Сергей Иванов от Асоциация „Активни потребители” обаче посочва, че: „Цената е един от най-добрите ориентири, но не е единственият. Попадали сме на скъпи продукти, които са били очевидни ментета. Наистина няма как да има сирене за пет лева, но това, че струва 12 лв. – също не е гаранция”.

Ядем палмово масло - как да разпознаем истинското

„Основната причина за вноса на сухо мляко е липсата на българска суровина.

Когато животновъдството не може да даде достатъчно количество сурово мляко, тогава производителите закупуват млечната суровина отвън. Ние имаме дефицит, но и съществуват производители, които са изцяло в един сектор, в който се опитват да свалят цената по всякакъв начин”, добави Иванов.

„Най-опасно за здравето е използването на хидрогенирани мазнини в производството. Ние искаме те да бъдат забранени. Това се коментира вече пет години, но ефект няма”, каза още Сергей Иванов.

Още по темата вижте във видеото горе.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 11
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

11 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Александър Лукашенко

Лукашенко: В Беларус няма да има гражданска война

Свят Преди 1 час

Избирателната активност може да надхвърли 90%

Маските стават задължителни и на открито в Париж

Маските стават задължителни и на открито в Париж

Теми в развитие Преди 2 часа

Делът на положителните тестове за коронавирус вчера е бил 2,4% в Париж, при 1,6% средно за Франция

Нагасаки отбеляза 75-ата годишнина от атомната бомбардировка

Нагасаки отбеляза 75-ата годишнина от атомната бомбардировка

Свят Преди 3 часа

Кметът на града специално упрекна САЩ и Русия за отказа от Договора за оръжията със среден и по-малък обсег

Каква бе сватбата на принцеса Беатрис в сравнение с тази на Елизабет II

Каква бе сватбата на принцеса Беатрис в сравнение с тази на Елизабет II

Любопитно Преди 5 часа

Какви са приликите и разликите между двете сватби?

Кои са най-устойчивите места за живеене през 2020 г.

Кои са най-устойчивите места за живеене през 2020 г.

Любопитно Преди 6 часа

Или кои са настоящите 5 най-устойчиви градове в света

Психотерор и кошмар - така ли изглежда почивката?

Психотерор и кошмар - така ли изглежда почивката?

Свят Преди 7 часа

През 60-те, 70-те и 80-те години на миналия век хиляди германски деца стават жертви на т.нар. "възстановителни почивки", които само им вредят. Днес потърпевшите се борят за справедливост.

Как да предпазим децата от COVID-19?

Как да предпазим децата от COVID-19?

Теми в развитие Преди 7 часа

Съветите на д-р Радка Масларска

Най-честите грешки, които правим, когато мием косата си

Най-честите грешки, които правим, когато мием косата си

Любопитно Преди 8 часа

И съвети за по-добра грижа за косата

Коронавирусът взе три нови жертви в България

Коронавирусът взе три нови жертви в България

Теми в развитие Преди 10 часа

Каква е ситуацията по света?

Как да управляваме добавките в браузъра Chrome

Как да управляваме добавките в браузъра Chrome

Технологии Преди 10 часа

Те са полезни, но някои от тях може да използват много ресурси

Пожарът край Лесово е преминал Тунджа

Пожарът край Лесово е преминал Тунджа

България Преди 18 часа

Жителите на село Присадец са изведени

11 души загинаха при пожар в жилищен блок в Чехия

11 души загинаха при пожар в жилищен блок в Чехия

Свят Преди 19 часа

Има предположения от местните власти, че пожарът вероятно е предизвикан умишлено, а един човек е задържан

Девет души са с COVID-19 в лагера в Бусманци

Девет души са с COVID-19 в лагера в Бусманци

Теми в развитие Преди 19 часа

Предстоят PCR тестове на всички чужденци, настанени в последните 15 дни

Природозащитници плажуваха на "Алепу"

Природозащитници плажуваха на "Алепу"

България Преди 23 часа

Те организираха плажуване пред подпорната стена на строежа "Алепу"

<p>Пет станаха жертвите на COVID-19 в&nbsp;дома за възрастни хора&nbsp;в Русе</p>

Пет станаха жертвите на COVID-19 в дома за възрастни хора "Възраждане" в Русе

Теми в развитие Преди 1 ден

На 23 юли тази година в дома бе обявено огнище на заразата