Д анни от 2019 г., показват че за четири месеца България е внесла 2736 тона сухо мляко. Страната ни внася повече, отколкото Унгария, Чехия, Гърция, Португалия, Румъния и Финландия.

В мандра в силистренското село Искра всеки ден се произвеждат между два и четири тона сирене и кашкавал. Минимум шест литра мляко са нужни за производството на един килограм сирене,  двойно повече за килограм кашкавал. „Най-хубавият български млечен продукт става от истинско мляко. Самият потребител е свикнал с този вкус. За нас е логично в качествени продукти да не влагаме друго освен български млека, изкупени от български ферми”, каза собственикът на мандрата Илхан Шахин пред NOVA.

Дефицит на мляко. Сиренето и кашкавалът поскъпват

Всеки литър мляко струва на мандрата между 65 и 85 стотинки.

Изчисления показват, че няма как килограм кашкавал да излезе от производителя за по-малко от 13 лв.,

а сирене за 8 лв. Ако в сиренето обаче имаше сухо мляко, то щеше да струва наполовина – около 4.50  лв. за килограм.

Според производителя качеството си има цена и тя трябва да е основен индикатор при избора на млечни продукти.

Сергей Иванов от Асоциация „Активни потребители” обаче посочва, че: „Цената е един от най-добрите ориентири, но не е единственият. Попадали сме на скъпи продукти, които са били очевидни ментета. Наистина няма как да има сирене за пет лева, но това, че струва 12 лв. – също не е гаранция”.

Ядем палмово масло - как да разпознаем истинското

„Основната причина за вноса на сухо мляко е липсата на българска суровина.

Когато животновъдството не може да даде достатъчно количество сурово мляко, тогава производителите закупуват млечната суровина отвън. Ние имаме дефицит, но и съществуват производители, които са изцяло в един сектор, в който се опитват да свалят цената по всякакъв начин”, добави Иванов.

„Най-опасно за здравето е използването на хидрогенирани мазнини в производството. Ние искаме те да бъдат забранени. Това се коментира вече пет години, но ефект няма”, каза още Сергей Иванов.

Още по темата вижте във видеото горе.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Израел: Свалихме ирански дронове над Мъртво море

Израел: Свалихме ирански дронове над Мъртво море

Свят Преди 45 минути

Сирени за тревога са се чули към 3:00 през нощта местно време

Силни взривове в Одеса, обявиха тревога

Силни взривове в Одеса, обявиха тревога

Свят Преди 1 час

Над 15 дрона кръжат в различни части на украинския черноморски град

Гняв в Техеран: "Нямаме достъп до укрития. Къде да отидем?"

Гняв в Техеран: "Нямаме достъп до укрития. Къде да отидем?"

Свят Преди 1 час

За разлика от израелските градове, в иранската столица с население над 15 милиона души няма бомбоубежища

Западът не може да помогне на Украйна да спечели войната, но може да помогне да я прекрати

Западът не може да помогне на Украйна да спечели войната, но може да помогне да я прекрати

Свят Преди 1 час

Докато западните лидери продължават да настояват, че ще подкрепят Украйна "толкова дълго, колкото трябва", сега въпросът е - с каква цел?

.

Изгорели сте от слънцето? 6 прости стъпки, които ще ви помогнат да спасите кожата си

Любопитно Преди 1 час

Слънчевото изгаряне може да причини болка, зачервяване и дискомфорт

Какви ще са последствията, когато ЕС спре вноса на руски газ

Какви ще са последствията, когато ЕС спре вноса на руски газ

Свят Преди 1 час

Европейският съюз ще спре поетапно - до 2027 година - вноса на руски природен газ

Кралица Виктория

20 юни: Започва ерата на „бабата на Европа“

Свят Преди 1 час

Вижте какво се е случило на този ден в историята

Сменяйте паролите: 16 млрд. профила изтекоха в интернет

Сменяйте паролите: 16 млрд. профила изтекоха в интернет

Технологии Преди 2 часа

Засегнати са Apple, Facebook, Google и много други услуги

Болно дете беше транспортирано от Антверпен до София със самолет „Спартан“

Болно дете беше транспортирано от Антверпен до София със самолет „Спартан“

България Преди 9 часа

Състоянието на малкия пациент е позволило връщането му в страната

Домбровскис: Българите положиха забележителни усилия и трябва да се гордеят за еврозоната

Домбровскис: Българите положиха забележителни усилия и трябва да се гордеят за еврозоната

България Преди 9 часа

Утре Съветът на ЕС по икономически и финансови въпроси ще обсъди днешната препоръка на Еврогрупата

КЗК ще направи секторен анализ на пазара на хранителни стоки от първа необходимост

КЗК ще направи секторен анализ на пазара на хранителни стоки от първа необходимост

България Преди 10 часа

Анализът ще обхване цялата верига на предлагането

United Media и NOVA са домакини на авторитетните телевизионни награди Emmy® в категория „Комедия“

United Media и NOVA са домакини на авторитетните телевизионни награди Emmy® в категория „Комедия“

Любопитно Преди 11 часа

На червения килим в София преминаха телевизионни експерти, сценаристи, режисьори и актьори от над 10 държави

Европейската прокуратура влезе в Министерството на земеделието

Европейската прокуратура влезе в Министерството на земеделието

България Преди 11 часа

Разследването е започнало въз основа на първоначален сигнал от Европейската служба за борба с измамите

Дерек Йен: United Media и NOVA сформираха жури на високо ниво за Международните награди Emmy® тази година

Дерек Йен: United Media и NOVA сформираха жури на високо ниво за Международните награди Emmy® тази година

Любопитно Преди 11 часа

Днес се проведе полуфинален кръг в категория „Комедия” в София

Тръмп отново отложи забраната на TikTok в САЩ

Тръмп отново отложи забраната на TikTok в САЩ

Свят Преди 12 часа

Това е третото удължаване на крайния срок от страна на Тръмп

Пътнически самолет претърпя инцидент в Гърция

Пътнически самолет претърпя инцидент в Гърция

Свят Преди 13 часа

Полетът от Лондон се сблъска с бариера на пистата след кацане на международното летище в Каламата