Б ългарската агенция по безопасност на храните (БАБХ) проверява извънредно зимните ни курорти.
При проверките е съставен един акт, 11 предписания и са насочени за унищожаване месо и месни продукти. Това съобщиха от пресцентъра на БАБХ.
Разбиха склад, пласирал стари коледни десерти с подправен срок на годност
В периода от 12 до 31 декември 2022 г. инспекторите от отдели „Контрол на храните“ в областните дирекции в София-град, София-област, Благоевград и Смолян са извършили 276 извънредни проверки в курортите в тези области.
За констатираните при проверките несъответствия са издадени 11 предписания за несъответствия по сграден фонд и технологично оборудване, непредоставяне на доказателства за взети проби и анализ на храни по самоконтрол. Съставен е един акт за установяване на административно нарушение за предлагане на храни с изтекъл срок на годност, възбранени и насочени за унищожаване са 9 кг и 300 грама месо и месни продукти, за които не са представени документи за произход и годност.
БАБХ започва извънредни проверки в магазини и ресторанти
Проверките са установили, че като цяло се спазват хигиенните изисквания при предлагането и търговията с храни. Спазени са условията за съхранение, а храните са в срок на трайност и са етикетирани съгласно действащото законодателство,посочват още от Агенцията.
Засиленият контрол на БАБХ в зимните курорти ще продължи до 10 март 2023 г. включително.
По време на празниците Коледа и Нова година БАБХ е извършила 1658 извънредни проверки, извън текущия контрол, на обекти за търговия на едро и дребно с храни, предприятия за производство, заведения за обществено хранене, пазари и борси.
Празничните проверки са обхванали периода от 21 декември 2022 г. до 2 януари 2023 г.
Засилени проверки в зимните курорти започват от БАБХ
Заради установени несъответствия тогава са били забранени и насочени за унищожаване 122 кг храни от животински и неживотински произход с изтекъл срок на годност, без придружаващи документи или нерегламентирана търговия с храни в обекти без регистрация.
