Продължителната вегетарианство може да вреди на здравето
Източник: Getty Images/Guliver
11

Б езмесното хранене може да се окаже, че не е толкова здравословно, колкото смятат някои експерти. Или поне това показват резултатите от американско изследване.

Вегетарианството като начин на живот се радва на нарастваща популярност през последните години и често се възхвалява заради ползите си за здравето.

Същевременно консумацията на червено месо беше окачествена от Световната здравна организация като съществен рисков фактор за рак.

Резултатите от изследване на специалисти от университета "Корнел" в САЩ обаче показват, че избягването на месо може да не е толкова здравословно, колкото смятат експертите.

Авторите на настоящото проучване са установили, че продължителното вегетарианско хранене може да предизвика генни мутации, които повишават риска от сърдечносъдови заболявания и рак.

За целите му специалистите са сравнили стотици геноми на консумиращи основно вететарианска храна индийци с тези на месоядни жители на Тексас, САЩ.

Източник: Thinkstock/Guliver

Изследователите са установили, че при популации, които от поколения консумират основно вегетарианска храна, се среща генна мутация, развила се вероятно за да улесни усвояването на незаменими мастни киселини.

Въпросната мутация обаче освен това увеличава производството на арахидонова киселина, която се свързва с възпалителни процеси, промотиращи появата на сърдечносъдови болести, и рак.

Специалистите обясняват, че под въздействие на мутиралия ген мастните киселини се трансформират арахидонова киселина, когато се комбинират с растителни мазнини.

Предишни проучвания от друга страна свързват вегетарианството с понижен риск от диабет, инсулт и затлъстяване.

Ако искате да се храните здравословно, ето няколко съвета за вас:
6 причини да ядем банани всеки ден

Кой е най-добрият източник на протеини

5 любопитни факта за сьомгата

Какво е методът на чинията

Коментари 11
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

11 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Вероника Рачева и Зорница Миткова от фондация „Прознание”

Вероника Рачева и Зорница Миткова, участници в ПРОМЯНАТА: Всичко, което предполагате за младежите, без да ги познавате, е грешно

България Преди 58 минути

Фондация „Прознание” насърчава предприемаческия дух сред младежите в България, стимулира творческото мислене и увереността в собствените възможности

Android приложения са откраднали банкови данни

Android приложения са откраднали банкови данни

Технологии Преди 1 час

Хакери са открили начин да заобиколят защитите на Google Play Store

Българи са блокирани в Южна Африка заради "Омикрон"

Българи са блокирани в Южна Африка заради "Омикрон"

Теми в развитие Преди 9 часа

МВнР им оказва съдействие да се завърнат в родината

Паулина спечели имунитет в първата индивидуална битка в  „Игри на волята: България“

Паулина спечели имунитет в първата индивидуална битка в „Игри на волята: България“

България Преди 9 часа

Неделчо и Рабухчиев ще се изправят един срещу друг в елиминационна битка

<p>Снимка на&nbsp;Тръмп върху коледно дърво на Байдън&nbsp;&nbsp;</p>

Снимка на семейство Тръмп краси коледно дърво на семейство Байдън

Любопитно Преди 11 часа

От Белия дом подчертаваха усилено участието на Джил Байдън в подготовката за празниците

<p>Mъж почина след отказ за прием в болница&nbsp;</p>

Mъж с пневмония и отрицателен тест почина след отказ за прием в болница

България Преди 11 часа

По случая е образувана проверка на прокуратурата

Автобус с румънска регистрация горя край Гурково

Автобус с румънска регистрация горя край Гурково

България Преди 12 часа

Проходът на Републиката беше временно затворен за движение

Великобритания: Задължителен PCR и за ваксинирани българи

Великобритания: Задължителен PCR и за ваксинирани българи

Теми в развитие Преди 13 часа

Допълнителните мерки влизат в сила от 30 ноември 2021 г.

Над 3200 от големите ученици в София учат присъствено

Над 3200 от големите ученици в София учат присъствено

България Преди 13 часа

Осигурено е онлайн обучение за останалите ученици, които остават вкъщи

За една година трафикът през 5G ULTRA се е увеличил осем пъти

За една година трафикът през 5G ULTRA се е увеличил осем пъти

Технологии Преди 14 часа

Разрастване и на пазара на устройства съвместими с мрежата

<p>Нова серия преговори за съставяне на правителство&nbsp;</p>

Стартира нова серия преговори за съставяне на правителство

България Преди 14 часа

Тази седмица разговорите са закрити за медиите

Корнелия Нинова

Корнелия Нинова иска коалиционно споразумение преди преговорите за министри

България Преди 15 часа

Ръководителите на работните групи от "БСП за България" се събраха в централата на партията

10 места, на които можем да избягаме от зимата

10 места, на които можем да избягаме от зимата

Любопитно Преди 15 часа

Кои са най-желаните екзотични дестинации

<p>Няма да проверяват Гешев по сигнал на Рашков&nbsp;</p>

Спецпрокуратурата отказа да образува проверка срещу Иван Гешев по сигнал на Бойко Рашков

България Преди 16 часа

Не били налични данни за извършено престъпление от страна на главния прокурор

<p>Гари Олдман спял в ковчег заради роля</p>

Гари Олдман спял в ковчег заради роля

Любопитно Преди 16 часа

„Гари спеше в ковчег всяка вечер, толкова сериозно приемаше ролята. Той се беше изолирал от всички нас, по собствено желание“, разказва един от колегите му