Продължителната вегетарианство може да вреди на здравето
Източник: Getty Images/Guliver
11

Б езмесното хранене може да се окаже, че не е толкова здравословно, колкото смятат някои експерти. Или поне това показват резултатите от американско изследване.

Вегетарианството като начин на живот се радва на нарастваща популярност през последните години и често се възхвалява заради ползите си за здравето.

Същевременно консумацията на червено месо беше окачествена от Световната здравна организация като съществен рисков фактор за рак.

Резултатите от изследване на специалисти от университета "Корнел" в САЩ обаче показват, че избягването на месо може да не е толкова здравословно, колкото смятат експертите.

Авторите на настоящото проучване са установили, че продължителното вегетарианско хранене може да предизвика генни мутации, които повишават риска от сърдечносъдови заболявания и рак.

За целите му специалистите са сравнили стотици геноми на консумиращи основно вететарианска храна индийци с тези на месоядни жители на Тексас, САЩ.

Източник: Thinkstock/Guliver

Изследователите са установили, че при популации, които от поколения консумират основно вегетарианска храна, се среща генна мутация, развила се вероятно за да улесни усвояването на незаменими мастни киселини.

Въпросната мутация обаче освен това увеличава производството на арахидонова киселина, която се свързва с възпалителни процеси, промотиращи появата на сърдечносъдови болести, и рак.

Специалистите обясняват, че под въздействие на мутиралия ген мастните киселини се трансформират арахидонова киселина, когато се комбинират с растителни мазнини.

Предишни проучвания от друга страна свързват вегетарианството с понижен риск от диабет, инсулт и затлъстяване.

Ако искате да се храните здравословно, ето няколко съвета за вас:
6 причини да ядем банани всеки ден

Кой е най-добрият източник на протеини

5 любопитни факта за сьомгата

Какво е методът на чинията

Коментари 11
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

11 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Ердоган предупреди Русия за война с Украйна, напрежението расте

Ердоган предупреди Русия за война с Украйна, напрежението расте

Свят Преди 13 минути

Украйна купува от Турция модерни бойни дронове „Байрактар”

5 минути София – кварталите: "Захарна фабрика"

5 минути София – кварталите: "Захарна фабрика"

Любопитно Преди 1 час

Вижте историята на този столичен квартал

<p>Роберта Мецола оглави Европейския парламент</p>

Роберта Мецола е новият председател на Европейския парламент

Свят Преди 1 час

Мецола бе избрана още при първото гласуване

<p>Почина легендарният Стив Шапиро</p>

Почина фотографът Стив Шапиро

Свят Преди 2 часа

През 70-те години Стив Шапиро се превръща в любимец на режисьорите и актьорите в Ню Йорк и Холивуд

<p>Кои бяха най-красивите жени през 60-те</p>

Кои бяха най-красивите жени от 60-те

Любопитно Преди 2 часа

Вижте само малка част от имената

.

Зимна буря удари източната част на САЩ и Канада

Свят Преди 2 часа

Хиляди полети бяха анулирани

.

Индонезия мести столицата си

Свят Преди 3 часа

Новата столица ще бъде построена в провинция Източен Калимантан и ще се казва Нусантара

.

Проучване: Четвърта доза ваксина срещу COVID-19 не може да спре Омикрон

Теми в развитие Преди 3 часа

Израел бе страната, която най-бързо приложи ваксинация срещу новия коронавирус

Без ваксина Джокович ще приключи с големите турнири

Без ваксина Джокович ще приключи с големите турнири

Любопитно Преди 3 часа

Той няма да може да излезе на кортовете на Ролан Гарос

Официална позиция на САЩ по казуса с РС Македония

Официална позиция на САЩ по казуса с РС Македония

Свят Преди 3 часа

Администрацията на президента Байдън не обмисля санкции срещу българското правителство

Денков: Ще предложа девет неучебни дни преди втория срок

Денков: Ще предложа девет неучебни дни преди втория срок

България Преди 4 часа

Денков: Няма никаква причина на национално ниво да затваряме каквото и да било в момента

Огромни щети и опустошение в Тонга

Огромни щети и опустошение в Тонга

Свят Преди 4 часа

Столицата на Тонга Нукуалофа е покрита с вулканична пепел

Бети Уайт

Асистентът на Бети Уайт сподели една от последните ѝ снимки

Любопитно Преди 4 часа

Легендарната актриса щеше да навърши 100 години в понеделник

Кунчев: Тогава няма да е важно дали сте с Омикрон

Кунчев: Тогава няма да е важно дали сте с Омикрон

Теми в развитие Преди 4 часа

Кунчев: У нас обаче, голям брой от населението са неваксинирани

В кризата с тока, бонуси в ЕСО по 1 700 лв., от чистачка

В кризата с тока, бонуси в ЕСО по 1 700 лв., от чистачка

България Преди 5 часа

Общо били раздадени около 7 млн. лева

Aurus Senat (снимката е с илюстративна цел)

Ясни са техническите данни на руския аналог на RR Cullinan

Технологии Преди 7 часа

Подробностите за руския луксозен всъдеход буха разкрити от патентното ведомство Росстандарт.