9

А нанас, червено зеле, ряпа, киви, цвекло са сред храните, които най-добре се отразяват на мозъка, каза готвачът Николай Петров в предаването „Здравей, България” по Нова ТВ.

Николай Петров подготвя презентационна вечеря на тема "Храна за мозъка".

Според готвача е добре да ядем сезонни продукти и да избягваме консумацията на вносни домати през зимата. 

От една страна по този начин подпомагаме българските земеделци, като консумираме техните продукти, и на второ място това е по-полезно за организма ни.

Освен, че се стараем да се храним здравословно, за да поддържаме добра физическа форма, оказва се,

че храните, които ядем имат определен ефект върху мозъка ни.

Червеното зеле например влияе добре на умствените способности и снабдява мозъка с глюкоза, защото е богато на витамини В1 и В2.

Източник: Getty Images/Guliver

Зелето може да се замести от мюсли, тъй като въглехидратите в тях спомагат за по-добрата концентрация, каза готвачът.

Източник: Getty Images/Guliver

От плодовете ананасът, който е богат на витамини и минерали, е полезен, защото усилва паметта.

Източник: Getty Images/Guliver

За бързо стимулиране на мозъка, Николай Петров препоръчва храна, комбинираща сладко и люто.

Както има полезни за мозъка храни, така са на лице и вредните.

Едни от тях са т.н. "фаст фууд" храни - бързо приготвени, полуготови храни.

Източник: Getty Images/Guliver

Те са вредни за мозъка ни, защото го натоварват.

"Фаст фууд" съдържат съставката натриев глутамат, която влияе на вкусовите рецептори на организма и усилва основната съставка на храната, която приемаш, като те кара да ядеш повече и хората обикновено преяждат с тази храна, коментира готвачът.

Вижте някои факти за мозъка, за които не сте и подозирали:

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

@
Коментирай
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

9 коментара
 
Мълния уби българка в Гърция
Ексклузивно

Мълния уби българка в Гърция

Преди 2 часа
Какво да правим с боновите си книжки?
Ексклузивно

Какво да правим с боновите си книжки?

Преди 2 часа
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Водещи новини