4

М ного хора често претоплят сготвена храна, без да знаят, че това може да крие опасности за здравето. 

Изследователите на храните от Two Wombats споделиха списък с 10 храни, които не трябва да претопляте на следващия ден.

(Във видеото може да научите повече за: 7-те най-вредни храни в България)

1. Яйца

Източник: IStock

Остатъците се консумират най-добре студени или добавени към студени ястия като салати. Претоплянето на сварени яйца крие потенциален риск от хранително отравяне.

2. Гъби

Източник: iStock/Guliver Images

Те се развалят бързо, така че може да получите стомашно разстройство.

3. Картофи

Източник: iStock Photos/Getty Images

Изисква подходящи методи за нагряване, за да се избегнат потенциални рискове за здравето. Сварените картофи трябва да се съхраняват само в хладилник и не трябва да се затоплят повторно в условия на ниско съдържание на кислород, като например във фолио.

4. Ориз

Източник: Getty Images/Guliver

Загряването на такава храна може да предизвика растеж на бактерии и да причини повръщане, диария и общо стомашно разстройство. Ястията с ориз се консумират веднага след готвене.

5. Морска храна

Източник: Getty Images/Guliver

Експертите съветват да ядете всички морски дарове наведнъж. Ако има остатъци, не трябва да се оставят на стайна температура повече от два часа, а след това е по-добре да не се претоплят, а да се използват в студени ястия.

6. Масла

Източник: iStock

Някои масла, включително масла от авокадо, орех и гроздови семки, могат да гранясват при повторно нагряване.

7. Бебешка храна и кърма

Източник: iStock

Претоплянето не е препоръчително - това минимизира хранителното съдържание и също така увеличава риска от възможно отравяне.

8. Ряпа

Източник: iStock/Getty Images

Високото съдържание на вода може да доведе до превръщането на нитратите в потенциално вредни химикали при повторно нагряване. За оптимална безопасност експертите препоръчват да консумирате варена ряпа в деня на приготвяне.

9. Спанак

Източник: iStock/Getty Images

Процесът на нагряване може да превърне нитратите в нитрити, което е свързано с потенциални здравословни проблеми. Остатъците от спанак се консумират най-добре студени.

10. Цвекло

Източник: Getty Images/Guliver

По-добре е да не претопляте ястия, съдържащи цвекло. Вместо това ги съхранявайте и консумирайте студени. Прегряването също може да развали текстурата и вкуса на зеленчука.

Не пропускайте най-важните новини - последвайте ни в Google News Showcase

Коментари 4
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

4 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Илон Мъск обяви сина си Ксавие за „мъртъв“

Илон Мъск обяви сина си Ксавие за „мъртъв“

Свят Преди 3 часа

Мъск се е зарекъл да унищожи „вируса“ на уокизма

Скоро Украйна ще започне да получава руски пари

Скоро Украйна ще започне да получава руски пари

Свят Преди 4 часа

Миналия месец лидерите на страните от Г-7 постигнаха съгласие

Трагедията в Стара планина: Защо медицинският хеликоптер не излетя

Трагедията в Стара планина: Защо медицинският хеликоптер не излетя

България Преди 6 часа

Алтернативата се оказва военният „Кугар”

В Германия: Русия насочва армията си на запад

В Германия: Русия насочва армията си на запад

Свят Преди 7 часа

След пет до осем години силите на Москва ще разполагат с достатъчно техника и жива сила

След провала с Тръмп, директорът на „Сикрет сървис” подаде оставка

След провала с Тръмп, директорът на „Сикрет сървис” подаде оставка

Свят Преди 8 часа

Оставката на Чийтъл дойде ден след като тя свидетелства пред Камарата на представителите

Принудително изселват бездомници от Париж преди началото на Олимпиадата

Принудително изселват бездомници от Париж преди началото на Олимпиадата

Свят Преди 8 часа

На 16 и 17 юли полицията разби няколко лагера за бездомни хора, повечето от които мигранти

Главчев готов да остане премиер, ако третият мандат не бъде изпълнен

Главчев готов да остане премиер, ако третият мандат не бъде изпълнен

България Преди 9 часа

Той отново отрече лидери на партии да кадруват през служебното правителство

Делян Добрев: Асен Василев - 11 млрд. дълг

Делян Добрев: Асен Василев - 11 млрд. дълг

България Преди 9 часа

Коментарът на Добрев е за "хора без розови очила"

<p>Кой ще плати сметката от 10 милиарда долара?</p>

Кой ще плати сметката от 10 милиарда долара след най-големия компютърен срив в историята?

Свят Преди 9 часа

"Синият екран на смъртта" засегна около 8,5 милиона устройства с Windows по света

Двойка се разведе само 3 минути, след като сключи брак

Двойка се разведе само 3 минути, след като сключи брак

Свят Преди 9 часа

Това се случило, след като младоженецът нарекъл булката „глупава“

Украйна търси помощ от Китай зад гърба на Русия

Украйна търси помощ от Китай зад гърба на Русия

Свят Преди 10 часа

Китай вече обяви, че подкрепя териториалната цялост на Украйна

Отстраниха шефа на „Пътна полиция” в Ловеч

Отстраниха шефа на „Пътна полиция” в Ловеч

България Преди 10 часа

Това е третото махане на висш полицейски служител в дирекцията

,

Откриха мистериозен „тъмен кислород“ в дълбините на океана

Любопитно Преди 11 часа

Това може дори да постави под въпрос начина, по който е възникнал животът на Земята

Снимката е илюстративна

Мълния подпали жилищен блок в Пловдив

България Преди 11 часа

На място светкавично се отзовали огнеборци