Хю Грант сподели за

Хю Грант сподели за "зловещ" инцидент на летище "Хийтроу"

Почитаме паметта на светите мъченици Теодул и Агатопод

Почитаме паметта на светите мъченици Теодул и Агатопод

Никол и Радо с победна серия и титлата “Супер двойка” в “Един за друг”

Никол и Радо с победна серия и титлата “Супер двойка” в “Един за друг”

Тайните на успешния брак на Чарлз и Камила: Живеят разделени, но щастливи

Тайните на успешния брак на Чарлз и Камила: Живеят разделени, но щастливи

Дженифър Лопес и дъщеря ѝ на премиерата на

Дженифър Лопес и дъщеря ѝ на премиерата на "Лека нощ и късмет" на Бродуей (СНИМКИ)

Сатай от копринени буби? Сингапур одобрява насекомите като храна

В настроение за сатай от копринени буби? Или пък наси лемак, поднесен с хрупкави щурци за гарнитура?

Държавната агенция по храните на Сингапур (SFA) е одобрила 16 вида ядливи насекоми за продажба и консумация в страната, според публично циркулярно писмо от 8 юли, адресирано до търговците на храни.

(Видеото е архивно: Онде онде|Вкусове от Сингапур)

"С незабавен ефект SFA ще разреши вноса на насекоми и продукти от насекоми, принадлежащи към видове, за които е преценено, че са с ниска степен на регулаторна загриженост", се казва в съобщението на агенцията.

Насекомите, одобрени от SFA, включват скакалци, брашнени червеи и няколко вида бръмбари. "Тези насекоми и продукти от тях могат да се използват за консумация от човека или като фураж за животни, отглеждани за производство на храни", заявиха от SFA, като добавиха, че насекомите не могат да бъдат "събирани от природата".

"Необходими са документи, които да докажат, че насекомите се отглеждат в помещения, регулирани от компетентния орган", заявиха от SFA.

От CNN са потърсили SFA за допълнителен коментар относно новите разпоредби.

Подобно на голяма част от света, яденето на насекоми в Сингапур остава новост. Изследователите са регистрирали повече от 2100 ядливи вида насекоми - много от тях са пълни с важни витамини и минерали и служат като устойчив източник на висококачествени протеини, за разлика от добитъка, който произвежда метан.

"Насекомите са пренебрегван източник на протеини и начин за борба с изменението на климата", се казва в доклад на Световния икономически форум от 2022 г. "Консумацията ни на животински протеини е източник на парникови газове и климатични промени. (Консумацията) на насекоми може да компенсира изменението на климата по много начини", казват изследователите.

Такос от скакалци се сервира като популярен деликатес в някои части на Мексико.

Мравки, щурци и дори тарантули се консумират често в други страни от Югоизточна Азия като Тайланд и Камбоджа.

В Сингапур живи насекоми обикновено се продават като храна за домашни любимци като пойни птици и влечуги, но те могат да бъдат нова и вълнуваща възможност за хранене на хората. Местните готвачи, ресторанти и компании за храни и напитки експериментират с различни начини за безопасно сервиране на насекоми в ястия като солени раци със суперчервеи и продукти като протеинови барове.

"Тъй като индустрията на насекомите е в начален стадий и насекомите са нов хранителен продукт тук, SFA разработи регулаторна рамка за насекомите, която въвежда насоки за oтглеждане и продаване на насекомите, за да бъдат одобрени като храна", заявиха от SFA.

Не пропускайте най-важните новини - последвайте ни в Google News Showcase

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Снимката е илюстративна

Кола уби пешеходец на пътя Стара Загора-Нова Загора

България Преди 1 минута

Водачът е тестван за употреба на алкохол

,

Китайска компания ограничава тоалетното време на служителите си

Свят Преди 23 минути

По-рано беше съобщено, че компания от Китай е принудила служител да прекара четири дни в тъмна стая

,

Тайван - пример за липсата на логика в митата на Доналд Тръмп

Свят Преди 2 часа

Островната страна може да загуби 3,8% от брутния вътрешен продукт

Зеленски критикува посолството на САЩ

Зеленски критикува посолството на САЩ

Свят Преди 2 часа

„Толкова силна страна, толкова силен народ – и толкова слаба реакция“, каза Зеленски

Снимката е илюстративна

Книгата на Гинес записа котката с най-дългата опашка в света

Любопитно Преди 3 часа

Опашката на Пъгсли е дълга 47 сантиметра

,

Русия обвини Украйна, че е извършила вчера 14 атаки срещу руски енергийни обекти

Свят Преди 3 часа

Атаките са причинили щети в Брянска, Белгородска, Смоленска, Липецка и Воронежка област

,

Украйна вече използва дронове с оптични влакна с обсег от 20 км

Свят Преди 3 часа

Дроновете имат важно значение в конфликта в Украйна

Двама души пострадаха при инцидент с въжения лифт над Сливен

Двама души пострадаха при инцидент с въжения лифт над Сливен

България Преди 4 часа

Те са откарани са в болнично заведение без опасност за живота

Какво знаем за една от най-кървавите атаки на Москва за 2025 година

Какво знаем за една от най-кървавите атаки на Москва за 2025 година

Свят Преди 4 часа

Най-малко 18 души загинаха, включително девет деца, при руски ракетен удар в Кривий Рих

Лекоатлетът Петър Дачев, хванат с кокаин за над 5 млн. лева, остава в ареста

Лекоатлетът Петър Дачев, хванат с кокаин за над 5 млн. лева, остава в ареста

България Преди 4 часа

Обвиненият за наркотрафик поиска да му бъде наложена по-лека мярка домашен арест

Руският "убиец с шахматната дъска" с нови признания

Руският "убиец с шахматната дъска" с нови признания

България Преди 5 часа

Руските следователи отдавна подозират Пичушкин за извършването на още няколко убийства, освен тези, за които е осъден

Тръмп публикува видео, за което твърди, че показва смъртоносна атака срещу хусите

Тръмп публикува видео, за което твърди, че показва смъртоносна атака срещу хусите

Свят Преди 5 часа

"Тези хуси се прегрупираха, за да получат инструкции за нападение", написа Тръмп под видеото

Задържаха 31-годишен мъж за убийството на баща му

Задържаха 31-годишен мъж за убийството на баща му

България Преди 5 часа

Извършителят е задържан за срок до 24 часа

Пожар избухна в хипермаркет в Пазарджик

Пожар избухна в хипермаркет в Пазарджик

България Преди 5 часа

Три екипа на Районната служба "Пожарна безопасност и защита на населението" гасят пламъците

Украйна удари промишлен обект в руската република Мордовия

Украйна удари промишлен обект в руската република Мордовия

Свят Преди 6 часа

На мястото работят представители на аварийно-спасителните служби