Н ай-голямата верига за кафе в света „Starbucks” съобщи, че пуска на пазара в Италия линия напитки със съдържание на зехтин.
Главният изпълнителен директор Хауърд Шулц каза, че "неочакваният и кадифен, вкус на зехтина... подсилва кафето и остава приятен вкус".
Starbucks wants you to give olive oil coffee a shot. Really. https://t.co/tnFdY2qXT7 pic.twitter.com/H1wUZzUPE9
— CNN (@CNN) February 21, 2023
„Starbucks” е сред големите американски компании, които се сблъскват с пречки при опитите си да навлязат по-широко на италианския пазар на храни и напитки.
Понастоящем „Starbucks” има около 20 кафенета в страната.
"Сега ще има хора, които ще кажат: зехтин в кафето? Но доказателството за качеството е в чашата", написа Шулц на уебсайта на компанията.
"За повече от 40 години не мога да си спомня момент, в който да съм бил по-развълнуван, по-ентусиазиран", добави той.
Фирмата планира да пусне селекцията от топли и студени напитки в магазините в Южна Калифорния в САЩ тази пролет. Великобритания и Япония ще ги последват по-късно тази година.
Серията „Oleato”, която ще бъде пусната на пазара в Италия, включва ледено еспресо и лате със зехтин, "приготвено на пара с овесено мляко".
Starbucks to begin selling coffee infused with olive oil https://t.co/RBzU1N04G9 pic.twitter.com/HYDekrqvCL
— The Hill (@thehill) February 22, 2023
Ще се предлага и студено кафе, в което "копринена инфузия от зехтин екстра върджин "Partanna" ще се комбинира с ванилова пяна.
Зехтинът е ключова част от средиземноморската диета, свързана със страни като Италия, Гърция и Испания.
Ползите му за здравето могат да се отдадат отчасти на мононенаситените мастни киселини, които съдържат витамини и минерали, и на полифенолите, които са микроелементи, получени от маслините.
Миналата година в платформата за споделяне на видеоклипове TikTok се появи тренд "да пиеш зехтин", като поддръжниците му твърдяха, че той има противовъзпалителни свойства.
Някои италианци призоваха за бойкот на „Starbucks”, когато тя обяви плановете си да отвори първия си магазин в страната през 2018 г.
