3

А цтеките почитали едно невероятно растение. Наричали го „дар от боговете“. Още преди хиляди години, нектарът от агаве се е използвал за подслаждане на различни напитки. Ацтеките били първият народ, който познавал и използвал агавето.

Агаве е многогодишно растение подобно на кактус. Съществуват над 300 вида агаве. Дължината на месестите му листа варира от 30 см до цели 3 м.

ВИЖТЕ НЕВЕРОЯТНОТО РАСТЕНИЕ В НАШАТА ГАЛЕРИЯ

Цъфтящото агаве е забележителна и рядка гледка. Цветоносът му е огромен, достигащ до 10 метра. Цъфти само веднъж в живота си на 10-15 години.

Агаве е разпространено в Мексико и съседните на държавата райони, островите в Карибско море, Централна и Южна Америка. Пренесено е и в Средиземноморието, тропиците и субтропиците.

Сърцевината на агавето се използва за производство на сироп. От листата на много видове агаве се правят въжета, канап, груб плат, произвежда се опаковъчна хартия, корабен текелаж, риболовни такъми.

От цветове, листа и стъбла става прекрасна салата. Но само от сърцевината на синьото агаве се извлича сироп и се прави текила.

От соковете на някои други видове агаве, чрез специално варене се получава меласа, а при ферментация - алкохолни напитки.

Агавето е по-сладко от меда и не толкова гъсто. Поради по-високото си съдържание на фруктоза и ниския гликемичен индекс, то е предпочитано от хора чувствителни на мед и захар. Но трябва да се консумира ограничено поради калоричността му.

Освен многобройните му полезни за здравето съставки, сиропът от агаве съдържа вещества, които предпазват от рак на дебелото черво, укрепва имунната система и повишава енергийните запаси на организма. Ако замени захарта и се консумира в умерени дози, сиропът може да способства за намаляване на теглото.

Мексико
Мексико

Традиционната медицина препоръчва използването на агаве като ефективно лекарство за лечение на циреи и при ухапване от змии и насекоми.

За направата на текила се използва Agave Tequilana, т.нар. „синьо“ агаве. Първата спиртна напитка, която е била произведена от агавето е позната като вино мескал. Какво още са открили за растението ацтеките ще ни разкаже екипът приключенци тази неделя от 13 ч. по Диема.

Как да не обичаш да пътуваш с „Без багаж“!

Гледайте новите епизоди за Мексико, всяка неделя от 13 ч. по DIEMA

Всички минали епизоди можете да гледате тук

Вижте още по темата:

Неподвластният на времето Ангкор Ват

Най-високото постижение на мавритански архитекти в Европа

Циганите са бащите на Фламенко

Андалусия - най-веселата част от Испания

В дома на творбите на Пабло Пикасо и Салвадор Дали

Припомнете си последното приключение на "Без багаж" във видеото:

Коментари 3
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

3 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Големи ползи от коридора на НАТО през България

Големи ползи от коридора на НАТО през България

България Преди 7 часа

Този тип коридори за военна мобилност са тясно свързани с транспортните коридори

ЕС заплаши Meta с допълнителни наказателни мерки заради личните данни

ЕС заплаши Meta с допълнителни наказателни мерки заради личните данни

Свят Преди 12 часа

Системата на Meta означава, че потребителите трябва да плащат, за да избегнат събирането на данни

Над 700 седмокласници остават извън второ класиране за гимназия в София

Над 700 седмокласници остават извън второ класиране за гимназия в София

България Преди 12 часа

Кастрева: Класираните ученици не трябва да губят време

Проверка в затвор в РСМ разкри: затворници безпроблемно излизат и се връщат

Проверка в затвор в РСМ разкри: затворници безпроблемно излизат и се връщат

Свят Преди 12 часа

Първата проверка за последните 7 години разкри сериозни нередности в затвора „Скопие”

Galaxy Z Fold6 и Galaxy Z Flip6: Отличници на Samsung

Galaxy Z Fold6 и Galaxy Z Flip6: Отличници на Samsung

Технологии Преди 13 часа

Сгъваемите смартфони стават все по-добри

Може ли Камала Харис да победи Доналд Тръмп?

Може ли Камала Харис да победи Доналд Тръмп?

Свят Преди 13 часа

Ето какво показват социологическите проучвания

Стажът във Vivacom: Менторите не показват пътя, а вдъхновяват младежите сами да го открият

Стажът във Vivacom: Менторите не показват пътя, а вдъхновяват младежите сами да го открият

Любопитно Преди 13 часа

Вижте кариерното развитие на двама ментори, стартирали от стажанти в компанията

<p>Знаехте ли за този забавен факт, когато сте офлайн</p>

Dinosaur Game: Тази игра ще ви избави от скуката, когато сте офлайн

Свят Преди 13 часа

"Идеята за „безкраен бегач“ се роди в началото на 2014 г.“, спомня си Себастиен Габриел, дизайнер в Google

<p>Ако не си посрещал изгрева там, не знаеш какво е парти</p>

Ако не си посрещал изгрева със Solar Summer поне веднъж, не знаеш какво е парти култура

Любопитно Преди 13 часа

След няколкогодишно прекъсване Yalta Club w/ Solar Summer се завръщат в Слънчев бряг

Коки Бенет - папагалът, живял 120 години (СНИМКИ)

Коки Бенет - папагалът, живял 120 години (СНИМКИ)

Свят Преди 14 часа

Папагалът е починал на 26 май 1916 г., сочат доклади от онова време

Чакъров: ДПС е готово да говори за трети мандат, ако ни поканят

Чакъров: ДПС е готово да говори за трети мандат, ако ни поканят

България Преди 14 часа

Джевдет Чакъров: Единствено с Възраждане не бихме водили разговори

<p>&quot;Искам да ви кажа, че те се готвят за военен конфликт&quot;</p>

Вучич: НАТО бързо се подготвя за потенциална война с Русия

Свят Преди 14 часа

Напрежението между Русия и Запада остава високо по време на инвазията на Путин в Украйна

Илон Мъск с ироничен коментар за Камала Харис

Илон Мъск с ироничен коментар за Камала Харис

Свят Преди 14 часа

Основателят на Tesla вече обяви подкрепата си за Доналд Тръмп

Нов пакет помощи за Украйна в Министерски съвет

Нов пакет помощи за Украйна в Министерски съвет

България Преди 14 часа

България подкрепя целия пакет от мерки за подпомагане на Украйна

Каква е цената на "бързата мода"

Каква е цената на "бързата мода"

България Преди 14 часа

Носенето на дрехи, закупени от онлайн платформи, може да доведе до здравословни проблеми