А цтеките почитали едно невероятно растение. Наричали го „дар от боговете“. Още преди хиляди години, нектарът от агаве се е използвал за подслаждане на различни напитки. Ацтеките били първият народ, който познавал и използвал агавето.

Агаве е многогодишно растение подобно на кактус. Съществуват над 300 вида агаве. Дължината на месестите му листа варира от 30 см до цели 3 м.

ВИЖТЕ НЕВЕРОЯТНОТО РАСТЕНИЕ В НАШАТА ГАЛЕРИЯ

Цъфтящото агаве е забележителна и рядка гледка. Цветоносът му е огромен, достигащ до 10 метра. Цъфти само веднъж в живота си на 10-15 години.

Агаве е разпространено в Мексико и съседните на държавата райони, островите в Карибско море, Централна и Южна Америка. Пренесено е и в Средиземноморието, тропиците и субтропиците.

Сърцевината на агавето се използва за производство на сироп. От листата на много видове агаве се правят въжета, канап, груб плат, произвежда се опаковъчна хартия, корабен текелаж, риболовни такъми.

От цветове, листа и стъбла става прекрасна салата. Но само от сърцевината на синьото агаве се извлича сироп и се прави текила.

От соковете на някои други видове агаве, чрез специално варене се получава меласа, а при ферментация - алкохолни напитки.

Агавето е по-сладко от меда и не толкова гъсто. Поради по-високото си съдържание на фруктоза и ниския гликемичен индекс, то е предпочитано от хора чувствителни на мед и захар. Но трябва да се консумира ограничено поради калоричността му.

Освен многобройните му полезни за здравето съставки, сиропът от агаве съдържа вещества, които предпазват от рак на дебелото черво, укрепва имунната система и повишава енергийните запаси на организма. Ако замени захарта и се консумира в умерени дози, сиропът може да способства за намаляване на теглото.

Мексико
Мексико

Традиционната медицина препоръчва използването на агаве като ефективно лекарство за лечение на циреи и при ухапване от змии и насекоми.

За направата на текила се използва Agave Tequilana, т.нар. „синьо“ агаве. Първата спиртна напитка, която е била произведена от агавето е позната като вино мескал. Какво още са открили за растението ацтеките ще ни разкаже екипът приключенци тази неделя от 13 ч. по Диема.

Как да не обичаш да пътуваш с „Без багаж“!

Гледайте новите епизоди за Мексико, всяка неделя от 13 ч. по DIEMA

Всички минали епизоди можете да гледате тук

Вижте още по темата:

Неподвластният на времето Ангкор Ват

Най-високото постижение на мавритански архитекти в Европа

Циганите са бащите на Фламенко

Андалусия - най-веселата част от Испания

В дома на творбите на Пабло Пикасо и Салвадор Дали

Припомнете си последното приключение на "Без багаж" във видеото:

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
Германия с нов закон за военната служба

Германия с нов закон за военната служба

Свят Преди 32 минути

Текстът отваря вратата за повторно въвеждане на задължителна военна служба

Безредиците в Лозана, Швейцария

Безредици избухнаха в Лозана след смъртта на тийнейджър

Свят Преди 46 минути

Градските власти години наред защитават прогресивни политики, насърчавайки разнообразието и програми за настаняване на бежанци. Критиците обаче твърдят, че реалността на терен е много по-различна

<p>Дания привика американски дипломат заради тайни операции в Гренландия</p>

Дания изисква САЩ да отговори на нови обвинения за тайни операции в Гренландия

Свят Преди 1 час

Датският външен министър привика висш американски дипломат в Копенхаген, за да даде обяснения

Рядка бронзова лампа откриха в Хераклея Синтика (ВИДЕО)

Рядка бронзова лампа откриха в Хераклея Синтика (ВИДЕО)

България Преди 1 час

На това място по-рано беше открита и красивата червена гема с изображение на Дионис

А

Румънските бази: Важен център на НАТО в подкрепа на Украйна

Свят Преди 1 час

Румъния се позиционира ясно срещу руската агресия и предлага на НАТО военните си бази в подкрепа на Украйна

17-годишен е задържан за изнасилване на жена край Айфеловата кула

17-годишен е задържан за изнасилване на жена край Айфеловата кула

Свят Преди 2 часа

Инцидентът е станал около 2:40 ч. сутринта край парка "Шан дьо Марс"

<p><span font-size:="" helvetica="" segoe="" style="font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, ">Синът на Майкъл Джексън се сгоди</span></p>

Синът на Майкъл Джексън се сгоди, почете баща си с емблематична песен

Любопитно Преди 2 часа

28-годишният Принс отбеляза щастливия момент и с мил жест към покойния си баща

,

Масови съкращения: Германската автоиндустрия е в тежка криза

Свят Преди 2 часа

Германската автомобилна индустрия масово съкращава работници и служители заради кризата в бранша

Макрон отхвърли критиките на Нетаняху за борбата с антисемитизма

Макрон отхвърли критиките на Нетаняху за борбата с антисемитизма

Свят Преди 2 часа

Отношенията между двамата лидери традиционно са напрегнати

Китай реагира на призива на Тръмп за ядрено разоръжаване

Китай реагира на призива на Тръмп за ядрено разоръжаване

Свят Преди 3 часа

Според Стокхолмския международен институт за изследване на мира (SIPRI), почти всички ядрени държави модернизират или разширяват своите арсенали

Влак излезе от релсите в София и блокира улица

Влак излезе от релсите в София и блокира улица

България Преди 3 часа

Трафикът преминава през обходни маршрути

МОН обяви кога ще са ученическите ваканции през новата година

МОН обяви кога ще са ученическите ваканции през новата година

България Преди 3 часа

Учениците ще имат есенна, коледна, междусрочна и пролетна ваканция

Снимката е илюстративна

Осиротяло мече, обгрижвано от хора, облечени като мечки

Любопитно Преди 3 часа

Целта е евентуално малкото да бъде пуснато обратно в дивата природа

Котел обяви тридневен траур в памет на двамата младежи, загинали в катастрофа днес

Котел обяви тридневен траур в памет на двамата младежи, загинали в катастрофа днес

България Преди 3 часа

При произшествието на място са починали момиче на 17 години и момче на 20 години рано сутринта

<p><strong>Смърт</strong> и <strong>опустошения</strong> в Индия след проливните дъждове (СНИМКИ)</p>

Най-малко 30 загинали след причинено от проливни дъждове свлачище в Индия

Свят Преди 3 часа

Операциите по издирване и спасяване на оцелели продължават

<p>Медицинска сестра рискува живота си, за да ваксинира бебе (ВИДЕО)</p>

Медицинска сестра прекоси буйна река, за да ваксинира новородено бебе (ВИДЕО)

Свят Преди 4 часа

„Графикът за имунизация на бебето изискваше незабавно внимание. Нищо друго не ми минаваше през ума"