0

Н овото божоле вече тук. Както повелява традицията и законът във Франция от 1985 г. новата реколта от виното се пуска в третия четвъртък на ноември.

Божоле нуво е младо червено вино, произвеждано от сорта грозде "Гаме" във френския регион Божоле, Бургундия. Това е семпло вино, направено да се изпие бързо, докато по-качествените вина на областта бавно отлежават и подобряват вкуса и аромата си.

Историята разказва, че 

по време на втората световна война Франция била разделена на две части. Париж се намирал в окупираната от Германия част, а Лион - в свободната.

Производителите на божоле имали навик да носят младото си вино в бистрата на Лион. Голяма част от хората на изкуството и литературата, които прекарвали часове наред в заведенията, се изнесли именно към Лион, където имали възможност да опитват новото божоле.

Това ставало обикновено около 15 ноември. Датата обаче можела да се падне в събота или неделя, когато магазините и ресторантите са затворени. Затова решили виното да пристига в четвъртък, тъй като идвал краят на седмицата, а това е добре за консумацията на божолето. 

Източник: Getty Images/Guliver

Шоколадът, качествен като вино и с нюансиран вкус

Колко топло трябва да е виното?

След освобождението на Франция производители от божоле започнали да носят виното си и в Париж, където то било вече познато на тамошните хора.

Постепенно с традицията да се пие младо божоле се запознали и чужденците от Англия, Германия, Швейцария... В днешно време пазар първи по износ на божоле нуво са Съединените щати, които изместват Япония. На трето място се нарежда необятният руски пазар. Следват Швейцария, Германия и Холандия. В страните, които познават божолето отдавна се наблюдава известен спад в търсенето, докато в новите пазари от Централна и Източна Европа интересът е голям и търсенето расте.

По традиция божоле нуво трябва да се изпие до Коледа.

Коя е зодията, за която е най-подходящо да пие божоле

Тази чест имат представителите на зодията Лъв. Като истински царе те са готови за светлините на прожекторите. Романтика и достойнство се съчетават в личностите от този знак. За да задоволят сетивата си, божоле е най-подходящото вино.

Научете 5 интересни факта за виното във видеото горе.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Мария Игнатова

Мария Игнатова се омъжи

Любопитно Преди 42 минути

Мария Игнатова и Ивайло „Нойзи” Цветков сключиха брак

Експеримент: природата променя имунитета на децата

Експеримент: природата променя имунитета на децата

Любопитно Преди 1 час

Контактът с природата предотвратява нарушения в имунната система

Пета вълна на COVID пандемията очакват в Гърция до края на октомври

Пета вълна на COVID пандемията очакват в Гърция до края на октомври

Теми в развитие Преди 4 часа

Експертите очакват до средата на следващия месец на ден да бъдат регистрирани над четири хиляди нови случая

Нов скок на цената на газа в Европа

Нов скок на цената на газа в Европа

Свят Преди 5 часа

„Газпром” не изключва по-нататъшно увеличение на цените

<p>Христов: Не сме говорили Борисов да се кандидатира за президент</p>

Румен Христов: Не сме говорили Борисов да се кандидатира за президент

България Преди 5 часа

Председателят на СДС също няма да се включи в надпреварата за „Дондуков” 2

София

Разширяват платените зони за паркиране в София

България Преди 5 часа

Предстои промените в наредбата да бъдат одобрени на сесия на общинския съвет

Живков: Не виждам логика да подам оставка

Живков: Не виждам логика да подам оставка

България Преди 6 часа

Правителството с мерки срещу скъпия ток

"Братя"

Каква е истината за Драго и Сандо в „Братя“?

България Преди 6 часа

Не пропускайте новите епизоди на криминалната драма всеки делничен ден от 22:30 ч. по NOVA

Етичната комисия: Петър Илиев е плагиатствал

Етичната комисия: Петър Илиев е плагиатствал

България Преди 7 часа

Нарушението е основание да уволнят Петър Илиев

Заседналият край Камен бряг кораб е замърсил морето

Заседналият край Камен бряг кораб е замърсил морето

България Преди 7 часа

Резултатите са от изпитване на проби за азот нитритен

Кирил Петков и Асен Василев

Кирил Петков: Ние не сме президентска партия

България Преди 7 часа

Василев ще настоява отново да бъде финансов министър

ВМРО се регистрира за изборите за президент и парламент

ВМРО се регистрира за изборите за президент и парламент

България Преди 8 часа

Партията ще участва със своя кандидат-президентска двойка

Оправдаха пловдивския лекар, обвинен в убийство

Оправдаха пловдивския лекар, обвинен в убийство

България Преди 8 часа

Присъдата може да бъде обжалвана в 15-дневен срок

Започна кампанията „Поеми дъх с надежда“ по повод Световния ден на белия дроб

Започна кампанията „Поеми дъх с надежда“ по повод Световния ден на белия дроб

Свят Преди 8 часа

Кампанията цели повишаване на познаваемостта на заболяването белодробна фиброза

Снимката от финала на Световното първенство по танго през 2021 година

Триумф за Аржентина на Световното първенство по танго (ВИДЕО)

Любопитно Преди 11 часа

Финалът на шампионата се състоя под открито небе

Денков: Няма причина да променяме мерките в училищата

Денков: Няма причина да променяме мерките в училищата

България Преди 11 часа

По думите му към момента има второ "плато" в нивото на заболелите