0

Н овото божоле вече тук. Както повелява традицията и законът във Франция от 1985 г. новата реколта от виното се пуска в третия четвъртък на ноември.

Божоле нуво е младо червено вино, произвеждано от сорта грозде "Гаме" във френския регион Божоле, Бургундия. Това е семпло вино, направено да се изпие бързо, докато по-качествените вина на областта бавно отлежават и подобряват вкуса и аромата си.

Историята разказва, че 

по време на втората световна война Франция била разделена на две части. Париж се намирал в окупираната от Германия част, а Лион - в свободната.

Производителите на божоле имали навик да носят младото си вино в бистрата на Лион. Голяма част от хората на изкуството и литературата, които прекарвали часове наред в заведенията, се изнесли именно към Лион, където имали възможност да опитват новото божоле.

Това ставало обикновено около 15 ноември. Датата обаче можела да се падне в събота или неделя, когато магазините и ресторантите са затворени. Затова решили виното да пристига в четвъртък, тъй като идвал краят на седмицата, а това е добре за консумацията на божолето. 

Източник: Getty Images/Guliver

Шоколадът, качествен като вино и с нюансиран вкус

Колко топло трябва да е виното?

След освобождението на Франция производители от божоле започнали да носят виното си и в Париж, където то било вече познато на тамошните хора.

Постепенно с традицията да се пие младо божоле се запознали и чужденците от Англия, Германия, Швейцария... В днешно време пазар първи по износ на божоле нуво са Съединените щати, които изместват Япония. На трето място се нарежда необятният руски пазар. Следват Швейцария, Германия и Холандия. В страните, които познават божолето отдавна се наблюдава известен спад в търсенето, докато в новите пазари от Централна и Източна Европа интересът е голям и търсенето расте.

По традиция божоле нуво трябва да се изпие до Коледа.

Коя е зодията, за която е най-подходящо да пие божоле

Тази чест имат представителите на зодията Лъв. Като истински царе те са готови за светлините на прожекторите. Романтика и достойнство се съчетават в личностите от този знак. За да задоволят сетивата си, божоле е най-подходящото вино.

Научете 5 интересни факта за виното във видеото горе.

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
<p>Сняг и студ: Каква е ситуацията по пътищата в столицата</p>

Над 150 снегорина обработват срещу заледяване в София

България Преди 4 минути

Шофьорите да използват автомобили, оборудвани за движение при зимни условия, да карат внимателно и със съобразена скорост, призовават от СО

Теменужка Петкова ще докладва пред Еврогрупата за напредъка на България към еврозоната

Теменужка Петкова ще докладва пред Еврогрупата за напредъка на България към еврозоната

България Преди 28 минути

Българското правителство на няколко пъти декларира, че не е отстъпило от целта страната да приеме еврото на 1 януари 2026 година

.

Туристи застрашават най-чистото езеро в света

Любопитно Преди 1 час

Титлата „най-чистото езеро в света“ и предизвиканият от нея шум в социалните мрежи определено са допринесли за популярността му

Бъдещето на Intel може да се реши от TSMC и Broadcom

Бъдещето на Intel може да се реши от TSMC и Broadcom

Технологии Преди 1 час

Двете компании обмислят да си поделят легендарния производител

"Конклав" спечели наградата BAFTA за най-добър филм

"Конклав" спечели наградата BAFTA за най-добър филм

Любопитно Преди 8 часа

Брейди Корбет спечели наградата за най-добър режисьор с филма "Бруталистът"

Четирима станаха жерви на бурите и наводненията в САЩ

Четирима станаха жерви на бурите и наводненията в САЩ

Свят Преди 9 часа

Майка и седемгодишното ѝ дете бяха отнесени с автомобила си от придошлите води в щата Кентъки

Зеленски: 100 000 души са без отопление в Миколаив след руски удар

Зеленски: 100 000 души са без отопление в Миколаив след руски удар

Свят Преди 12 часа

64-годишен мъж е пострадал при бомбардировката и е настанен в болница

Марко Рубио: Следващите дни ще определят доколко Путин има сериозни намерения за мир

Марко Рубио: Следващите дни ще определят доколко Путин има сериозни намерения за мир

Свят Преди 12 часа

Той каза още, че е обсъдил трудните условия за работа на посолството на САЩ в Москва със Сергей Лавров

Малък самолет се разби в Джорджия, двама загинаха

Малък самолет се разби в Джорджия, двама загинаха

Свят Преди 12 часа

Самолетът се е разбил малко след излитане

Писателка твърди, че е родила 13-ото дете на Илон Мъск

Писателка твърди, че е родила 13-ото дете на Илон Мъск

Любопитно Преди 13 часа

От страна на Мъск няма официален коментар по случая

Атанас Зафиров е новият председател на НС на БСП

Атанас Зафиров е новият председател на НС на БСП

България Преди 13 часа

Той е избран за председател на БСП с 422 гласа

Румънският "Пригожин": наемникът, който е готвил преврат?

Румънският "Пригожин": наемникът, който е готвил преврат?

Свят Преди 14 часа

Румънецът Хорациу Потра, бивш боец от Френския чуждестранен легион, доскоро беше водач на група наемници в Конго

Харви Уайнстийн съди брат си за финансова измама

Харви Уайнстийн съди брат си за финансова измама

Свят Преди 14 часа

В момента 72-годишният продуцент излежава присъда, докато очаква повторен процес по обвинения в сексуални престъпления

Издирват жена и 7-годишното ѝ дете

Издирват жена и 7-годишното ѝ дете

България Преди 14 часа

Те са видени за последно на пазара във Велинград миналия вторник

Фенове на "Локомотив" Пловдив нахлуха на терена и нападнаха делегата на мача

Фенове на "Локомотив" Пловдив нахлуха на терена и нападнаха делегата на мача

България Преди 15 часа

Пострадалият бе изнесен на носилка и качен в линейката, за да бъде откаран в болница

Син на Честър Бенингтън от Linkin Park разкри, че е трансджендър

Син на Честър Бенингтън от Linkin Park разкри, че е трансджендър

Любопитно Преди 15 часа

22-годишният Дравен Бенингтън обяви, че процесът му на преход към жена е започнал през август миналата година