А ко човек се храни неправилно, това може да бъде пагубно за здравето, докато правилно подбраната храна може да помогне при лечението и профилактиката на заболяванията. Кои семена ще подпомогнат сърцето и кръвоносните съдове, казва пред "Медикфорум" кардиологът Олег Варфоломеев.
Според него лененото семе е богато на омега-3 мастни киселини, които помагат за намаляване на възпаленията и подобряват здравето на сърцето. Те намаляват нивото на "лошия" LDL холестерол, който предизвиква риск от сърдечни заболявания.
Яденето на една до две супени лъжици ленено семе е достатъчно, за да се погрижите за здравето си.
Семената от чиа са отличен източник на омега-3 мастни киселини. Те също така са богати на фибри и антиоксиданти. Семената от чиа трябва да се консумират по една или две чаени лъжички. Подходящи са както черните, така и белите семена.
Сусамовите семена съдържат лигнани, които също действат като антиоксиданти и намаляват оксидативния стрес. Слънчогледовите семена са с високо съдържание на витамин Е. Той предпазва клетките от увреждане и също има антиоксидантни свойства, пише Рамблер.
