Лесна рецепта за мазно или "бронирано" кафе и неговите ползи за организма

"Бронирано" (Bulletproof coffee), мазно или маслено кафе, както понякога го наричат, е кафе, приготвено с масло.

Това е богата, кремообразна кето напитка, която е заредена със здравословни мазнини. Това е перфектната сутрешна напитка, защото ви дава енергия и ви кара да се чувствате сити.

При всички тези изброени ползи-ето как да си приготвите "бронирано кафе" по най-добрия възможен начин!

Бронираното кафе се приготвя много лесно. По принцип това е прясно сварено черно кафе, смесено с масло от гхи, MCT масло (средноверижни триглицериди), кокосово масло, или обикновено краве масло. 

ТЕСТ: Кажи ми какво кафе пиеш, за да ти кажа кой си

10 снимки

Маслото от гхи има чудесен ядков вкус. Освен това гхи е по-кремообразно от другите видове.

Много хора предпочитат мазното кафе пред обикновеното тъй като за него се твърди, че след консумацията му се чувства ситост часове наред.

В резултат на това се консумира по-малко храна през деня и благодарение на това успешно се свалят допълнителни килограми. 

Ето какво ви е необходимо за приготвянето на този вид кафе:

100 грама прясно сварено кафе 
½ чаена лъжичка гхи
½ чаена лъжичка MCT масло
*Забележете, че можете да добавите повече от двете съставки, за да задоволите вкусовете и диетичните си предпочитания!

Можете да добавите също за вкус неподсладено бадемово мляко с ванилия или сироп без захар и неподсладено какао на прах. 

Приготвяне на кафето:

Добавете разтопеното масло от гхи, MCT масло или по половин чаена лъжичка от всяко към готовото кафе. 
Използвайте блендер, лъжица или пенообразувател, за да разбъркате кафето. Блендирайте 20-30 секунди, докато заприлича на кремообразно лате.

Ползи от мазното кафе

То осигурява и увеличава енергията
Това е по-стабилна дълготрайна енергия - благодарение на здравословните мазнини в него
Ситост и като цяло по-малко желание за храна
Подобрена когнитивна функция и умствена яснота
Повишено хормонално здраве
Действа противовъзпалително
По-лесно храносмилане
Един от основните двигатели на всички тези ползи за здравето е MCT маслото, използвано за приготвянето на масленото кафе

MCT маслото е една от най-лесно смилаемите - ако не и най-лесно смилаемата мазнина, която можете да консумирате.

Всъщност то е толкова лесно за усвояване, че организмът почти веднага го използва за енергия.

Така че комбинирането на MCT масло с кафе е като високооктаново гориво за мозъка ви. Получавате енергия не само от кофеина в кафето, но и от MCT маслото.

Освен това мазнините, съдържащи се в MCT, помагат и за намаляване на апетита.

Ако не разполагате с MCT, винаги можете да използвате кокосово масло вместо него.

Не пропускайте най-важните новини - последвайте ни в Google News Showcase