0

П роучвания сочат, че всеки седми възрастен и всяко осмо дете са пристрастени към храни, които са много преработените. Учените заявиха, че някои хора, които консумират храни с високо съдържание на мазнини и въглехидрати, може да "отговаря на критериите за диагностициране на разстройство, свързано с употребата на вещества".

Според изследователи прекалено преработените храни могат да имат същото въздействие, върху организма, като наркотиците. Експерти посочват, че при подобно състояние хората изпитват силен глад, симптоми на абстиненция и продължават да консумират вредна храна, въпреки опасните последици.

Те предполагат, че поставянето на специален етикет на свръх преработените храни като "пристрастяващи" може да помогне на някои хора да променят начина си на живот.

Хората, страдащи от подобно разстройство, изпитват интензивен глад, симптоми на абстиненция, по-малък контрол върху приема на храни и напитки и продължаваща употреба въпреки последиците като затлъстяване, лошо физическо и психическо здраве и по-ниско качество на живот, твърдят учените.

Екип от международни изследователи преглежда 281 проучвания от 36 различни държави, като установява, че "пристрастяването към ултра преработените храни" се среща при 14% от възрастните и 12% от децата.

Според тях, ако някои храни с високо съдържание на въглехидрати и мазнини се разглеждат като "пристрастяващи", това потенциално би могло да подобри здравето чрез промени в социалните, клиничните и политическите политики.

"Съществува подкрепа за хората, страдащи от пристрастяването към храна", казва Ашли Гиърхард, професор по психология в Университетът "Мичиган" в САЩ.

"Като признаем, че някои видове преработени храни имат свойствата на вещества, предизвикващи пристрастяване, може би ще успеем да подобрим здравето на хората в световен мащаб", смята експертът.

Изследователите от проучването дават пример с порция сьомга и шоколадово блокче - съотношението между въглехидратите и мазнините в сьомгата е приблизително 0 към 1. Но съотношението на въглехидратите към мазнините в шоколадовото блокче е 1 към 1, което според тях увеличава потенциала за пристрастяване към дадена храна.

"Много от ултра преработените храни имат по-високи нива на въглехидрати и мазнини. Тази комбинация има различен ефект върху мозъка", казва съавторът на изследването Александра Фелисантонио, доцент в Института за биомедицински изследвания "Фралин" в САЩ.

Какво се случва с тялото ни, ако ядем вредна храна всеки ден
Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Шефът толкова дълго и яростно се караше на Пенчо, че той по инерция изтърси: - Да, скъпа!
Прочети целия
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни
<p>Нов случай на заложник в градския транспорт в София</p>

Нов случай на заложник в градския транспорт в София

България Преди 2 минути

След съдебно дело се оказва, че няма виновни

<p>Тестваме силно обновените Citroen С4/С4 Х</p>

Citroen залага С4 експлозив от стил и комфортна возия (тест драйв)

Технологии Преди 7 минути

Обновените С4/С4 Х са амалгама от много атрактивен дизайн, две версии на купето с два обема на багажника, залагайки на типичното комфортно пътно поведение. Дизел вече няма, но това е предизвестено

<p>Днес почитаме&nbsp;свещеномъченик, пострадал за вярата си</p>

Днес почитаме свещеномъченик, пострадал за вярата си

България Преди 2 часа

Вижте кого почита църквата днес

Масирана полицейска акция във Видин

Масирана полицейска акция във Видин

България Преди 2 часа

Вижте каква е причината

Сам Алтман

Сам Алтман: Идва бъдеще, което не може да игнорираме

Технологии Преди 3 часа

Общият изкуствен интелект идва и може да има неравенства

Какво са яли древните римляни?

Какво са яли древните римляни?

Любопитно Преди 3 часа

Някои от ястията може сериозно да ви изненадат

Учени обясниха защо някои двойки си приличат

Учени обясниха защо някои двойки си приличат

Любопитно Преди 3 часа

Хората подсъзнателно отдават предпочитание на онези характеристики на външния вид, които самите те притежават

,

На 14 февруари можем да видим Снежна луна със "Сърцето на лъва"

Любопитно Преди 3 часа

Луната ще бъде ярка и пълна и на 11 и 13 февруари

<p>10 февруари: България подписва Парижкия договор</p>

10 февруари: България подписва Парижкия договор

Любопитно Преди 3 часа

Вижте какво още се е случило на тази дата в историята

Със слънчево, но студено време започва новата седмица

Със слънчево, но студено време започва новата седмица

България Преди 3 часа

Преди обяд над източните райони облачността все още ще е значителна, но и там след обяд ще се разкъса и намалее

Зеленски: Тогава можем да говорим за край на горещата фаза на войната

Зеленски: Тогава можем да говорим за край на горещата фаза на войната

Свят Преди 10 часа

Според него са необходими гаранции за сигурността

Таен тунел между Мексико и САЩ предизвика мащабна операция

Таен тунел между Мексико и САЩ предизвика мащабна операция

Свят Преди 11 часа

Мексиканските власти засилват претърсванията за други нелегални подземни проходи след разкриването на тунел между Сиудад Хуарес и Ел Пасо

<p>Пиян шофьор се заби в паркирана на тротоар кола (ВИДЕО)</p>

Пиян шофьор се заби в паркирана на тротоар кола

България Преди 11 часа

Ударът станал пред патрулна кола на полицията

<p>&quot;Тръмп възложи на Мъск да разгроми ключова агенция на САЩ&quot;</p>

Дон Байер: Тръмп възложи на Мъск да разгроми ключова агенция на САЩ

Свят Преди 11 часа

Назначението на Мъск като ръководител на новосъздадената Агенция за правителствена ефективност предизвиква разгорещени дебати във Вашингтон

Камион се обърна на АМ "Хемус"

Камион се обърна на АМ "Хемус"

България Преди 11 часа

Няма данни за пострадали към момента

<p>Exit poll: Първи резултати след вота в Косово (ВИДЕО)</p>

Exit poll: Партията на досегашния премиер печели изборите в Косово

Свят Преди 12 часа

Партията на Албин Курти взима 42,3% от гласовете