0

В секи може да сготви вкусно с много продукти, истинското майсторство се крие в това да направиш от нищо нещо. Днес ви предизвикваме да сготвите вкусно основно ястие с 5 продукта и няколко подправки. 

Във видеото вижте как да си направите сами заешка кайма

Пълнени тиквички с булгур и кайма

  • 6 кръгли тиквички
  • 350 г кайма 
  • 120 г булгур (с варене)
  • 2 скилидки чесън
  • 1 лимон
  • сол и черен пипер на вкус
Източник: iStock/Getty Images

Тиквичките се издълбават, а част от вътрешността им се запазва за плънката. Овкусяват се със сол и черен пипер. Булгурът се сварява до полуготовност.

Чесънът се накълцва и се запържва, заедно с накълцаната вътрешност на тиквичките.

Добавят се каймата и булгурът. Овкусява се с мента, настъргана лимонова кора, сол, черен пипер и малко лимонов сок.

Тиквичките се пълнят с тази смес. Готвят се в загрята на 190 градуса фурна с вентилатор за около 30 минути.

Паста с хрупкави трохи, чесън и чоризо

  • 400 г паста
  • 150 г чоризо
  • 3 филии пълнозърнест хляб
  • 3 скилидки чесън
  • 1/2 връзка магданоз
  • сол и черен и червен пипер на вкус
Източник: iStock/Getty Images

Хлябът се смила в блендер и се запържва. Когато трохите станат златисти и хрупкави, съдът се дърпа от огъня. Трохите се посоляват и се разбъркват.

Пастата се сварява в голямо количество подсолена вода. Чесънът, чоризото и магданозът се накълцват.

Чесънът се запържва на слаб огън в останалия зехтин. Когато омекне, се прибавя аншоата, запържва се за 1–2 минути, поръсват се лютият пипер и половината наситнен магданоз. Разбърква се.

Добавя се отцедената паста и се овкусява със сол и черен пипер. Разбърква се добре и след около 1–2 минути се дърпа от огъня. Всяка порция се поднася, поръсена с хрупкави трохи и магданоз.

Чушки бюрек

  • 6 чушки (печени)
  • 400 г краве сирене
  • 4 яйца
  • 400 г брашно
  • магданоз
  • кисело мляко
  • сол и черен пипер на вкус
Източник: iStock/Getty Images

Сиренето се натрошава на едро, добавят се 2 яйца и 1 с. л. брашно. Сместа се разделя на шест равни части и с нея се пълнят чушките.

Мазнината се загрява в тиган, чушките се овалват в брашно и останалите яйца и се пържат на средна температура.

Поднасят се със сос от кисело мляко. 

Да ви е сладко!

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още любопитно съдържание от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram.

Получавай безплатно най-горещите новини от Vesti.bg

Коментари 0
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Covid-19: Излекуваните са повече от новите случаи

Covid-19: Излекуваните са повече от новите случаи

Теми в развитие Преди 16 минути

Излекуваните за последното денонощие са 815, а починалите - 65

Volkswagen ID.3

Близо 200% ръст в продажбата на електромобили през октомври

Технологии Преди 43 минути

Volkswagen ID.3 е най-продаваният електромобил в Европа, а Volkswagen Group – лидер в сегмента през октомври.

Каракачанов

Каракачанов: В тежки моменти има два вида политици

България Преди 8 часа

Вицепремиерът изрази мнение, че усещането за хаос в държавата е породено от политическите разногласия

професор Шотеков

Проф. Шотеков обясни как COVID-19 влияе на нервната система

Теми в развитие Преди 10 часа

Професор Шотеков обясни кога изчезва загубата на обоняние и вкус; както и какви са различните видове главоболие

<p>Родителите на&nbsp;Кристина, обвинена в убийството на децата си: Тя непрекъснато плачеше</p>

Какво разказа семейството на жената, обвинена в убийството на децата си

България Преди 11 часа

Те разказват за последните 6 години от живота на семейството, които според тях са били изпълнени с насилие и унижение

Жестока катастрофа на старта на Гран при в Бахрейн

Жестока катастрофа на старта на Гран при в Бахрейн

Свят Преди 13 часа

Пилотът от Формула1 Ромен Грожан бе откаран в болница, за да се прецени неговото състояние

Лудогорец

Лудогорец се върна на върха след успех над Ботев Враца

Любопитно Преди 13 часа

Лудогорец спечели домакинството си на Ботев Враца с 2:1

АПИ с важно предупреждение към шофьорите

АПИ с важно предупреждение към шофьорите

България Преди 14 часа

Агенция „Пътна инфраструктура“ апелира шофьорите, на които им предстои пътуване да тръгват с автомобили с подходящи гуми

Себастиан Курц

Курц предвижда продължителни масивни ограничения

Теми в развитие Преди 14 часа

"В никакъв случай няма да бъдат предприети прибързани стъпки за разхлабване на мерките", заяви австрийският канцлер

Роди се бебе с антитела срещу COVID-19

Роди се бебе с антитела срещу COVID-19

Теми в развитие Преди 15 часа

Бебето е родено този месец без COVID-19, но с антитела срещу вируса

Бойко Борисов

"Политикът, пистолетът и парите": Какво каза Борисов пред ФАЦ

България Преди 15 часа

Какво казва премиерът в интервю за германския вестник

<p>Протест и контрапротест на метри един от друг в София</p>

Протест и контрапротест на метри един от друг в София

България Преди 16 часа

Причина и за двата протеста са полицейските заплати

Реджеп Тайип Ердоган

Ердоган има сериозен проблем – с алкохола

Свят Преди 17 часа

Ако зависеше от него, цяла Турция щеше да пие само айрян

Дейв Проуз

Почина актьорът, изиграл най-известния злодей в киното

Свят Преди 18 часа

Дейв Проуз почина след кратко боледуване на 85-годишна възраст

Бойко Борисов

Борисов с нова инспекция: Влагаме огромни усилия в здравеопазването

Теми в развитие Преди 20 часа

Премиерът обърна внимание, че няма КПП-та и хората могат да се разходят в планината и в парка.

<p>Васил Велев: Да се компенсират веднага затворените бизнеси</p>

Васил Велев: Да се компенсират веднага затворените бизнеси

Теми в развитие Преди 20 часа

Велев коментира и анонсираната от вицепремиера Томислав Дончев мярка за затварящите бизнеси: „От това, което чуваме, там ще се допуснат три грешки”