17

Л абораторни тестове установиха значително превишаване на европейските норми за канцерогенни вещества в капачки за буркани, продавани в София, съобщава NOVA.

От тестваните 7 вида капачки, на различни производители, нито един не отговаря на изискванията за безопасност.

В една от пробите дори е открито наличие на фталати – вещества, на практика забранени от Европейския съюз за влагане в опаковки на храни, тъй като имат канцерогенен ефект, предизвикват алергични реакции и влияят върху репродуктивната система.

Токсичните химикали преминават от капачките в съдържанието на бурканите и така застрашават здравето на хората.

„Установихме, че общата миграция е надвишена при всичките 7 вида капачки, които сме взели от пазарите”, коментира авторът на изследването инж. Майя Стойчева.

Най-много канцерогенни вещества има в уплътнителния кръг на изследваните капачки. При направата му се използват пластификатори. Те придават гъвкавост на пластмасовото уплътнение, но изглежда при изследваните капачки не са такива, предназначени за опаковки на хранителни продукти. Друг проблемен елемент са лаковите покрития, които не са устойчиви на високи температури.

Така, при варенето на бурканите, канцерогенните химикали от капачките влизат в зимнината.

Нито една от изследваните капачки за буркани не е годна за контакт с храни. При всички проби отделяните количества вещества многократно превишават нормата от 10 мг. на квадратен дециметър.

От Българската агенция по безопасност на храните посочват, че от началото на миналата, до средата на тази година, имат информация за изследвани десет проби на капачки, всичките във външни лаборатории. Проблем е установен само при една от пробите.

Най-опасни според експертите са капачките, продавани без етикет и ясен производител, които обикновено са по-евтини.

Опасността от преминаване на токсични вещества от капачката е най-голяма при консервите с мазни храни като лютеница и кьопоолу.

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram

Коментари 17
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

17 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

Ариана Гранде

Ариана Гранде отправи призив със снимка

Любопитно Преди 9 минути

Певицата качи снимка с маска

Генералният директор на БНР Андон Балтаков напуска

Генералният директор на БНР Андон Балтаков напуска

България Преди 47 минути

"Депозирах молба за предсрочно прекратяване на договора ми за управление на БНР, считано от 6.8.2021 година", съобщава генералният директор на БНР Андон Балтаков

Румен Радев връчи мандата за правителство на кандидата за премиер на „Има такъв народ“

Президентството с информация относно връчения мандат на Пламен Николов

България Преди 1 час

Какво съобщиха от Прессекретариата на Румен Радев

Откриха телата на мъж и 5-годишно дете в кола в яз. "Копринка"

Откриха телата на мъж и 5-годишно дете в кола в яз. "Копринка"

България Преди 1 час

Предстои назначаването на ДНК експертиза

Започват масови проверки за спазване на COVID мерките у нас

Започват масови проверки за спазване на COVID мерките у нас

Теми в развитие Преди 2 часа

Това каза на брифинг главният държавен здравен инспектор Ангел Кунчев

Каква е рецептата за щастие на Ballan

Каква е рецептата за щастие на Ballan

Любопитно Преди 2 часа

Ако се чудите как да стартирате един свой ден, то трябва да се вслушате в съвета на една от най-младите ни онлайн звезди

Шести ден пожарите в Турция не стихват

Шести ден пожарите в Турция не стихват

Свят Преди 2 часа

Осем души са загинали досега, а местни жители и туристи бяха принудени да напуснат с лодки курортите

MTV стана на 40 години

MTV стана на 40 години

Любопитно Преди 3 часа

Телевизия MTV започна да излъчва на 1 август 1981 г., като първо пусна кадри на НАСА от историческото кацане на Луната на астронавтите от мисията "Аполо 11" през 1969 г.

Трима мъже се удавиха в р. Янтра за три дни

Трима мъже се удавиха в р. Янтра за три дни

България Преди 3 часа

По телата им не са открити следи от насилие

Снимката е илюстративна

Перник остава без топла вода до 4 септември

България Преди 3 часа

Ремонтът на ТЕЦ "Република" беше планиран за юли, но на два пъти беше отлаган

Снимката е илюстративна

Първият робот за дезинфекция срещу COVID-19 пристига в България

Теми в развитие Преди 4 часа

Той е доставен по линия на общата поръчка на Комисията за различни болници в Европейския съюз

<p>Печелят ли се пари от гейминга в България</p>

Печелят ли се пари от гейминг в България

Любопитно Преди 4 часа

Какво споделя инфлуенсърът Христо Стефанов, по-известен като Ицака

Огнен ад в Гърция, евакуираха българи

Огнен ад в Гърция, евакуираха българи

Свят Преди 5 часа

Пожарът, който избухна в неделя на остров Родос, е излязъл от контрол

Какво показват 22 109 потребителски теста на 5G мрежите в страната

Какво показват 22 109 потребителски теста на 5G мрежите в страната

Технологии Преди 5 часа

Докладът на Ookla® се базира на данни от Speedtest Intelligence® тестове на потребители, които са осъществени между 1 януари и 30 юни 2021 г. на територията на България чрез приложението на Speedtest®

<p>Израелска престъпна група е действала у нас&nbsp;&nbsp;</p>

Израелска група за измами, компютърни престъпления и пране на пари е действала у нас

България Преди 6 часа

Извършени са претърсвания и изземвания в "Студентски град" в София

Загадъчният диск от Фестос

Загадъчният диск от Фестос - неразгадаема мистерия на 3700 години

Любопитно Преди 6 часа

Открит преди повече от век, загадъчният диск от Фестос не спира да озадачава учените