З аразеното със салмонела пилешко от Полша е постъпило в страната поетапно – от март месец досега. Това обясни проф. Христо Даскалов от БАБХ в предаването „Събуди се”.
Над 100 тона пилешко месо със салмонела у нас
„Последната част е спряна – това са 109 тона”, обясни проф. Даскалов. „Имаме три пътя да обезопасим консуматора – или да върнем пратките, или да бъдат обработени термично, или те да бъдат унищожени. Когато идва месото, то идва с документи, по договор на определена наша фирма. А нотификациите са достъпни за всеки от нас и за фирмите, които купуват месото”, каза проф. Даскалов.
Д-р Сергей Иванов от Асоциация Активни потребители обясни, че случаите на салмонелоза тази година са 500, а само миналата седмица в София са били 8.
Салмонела у нас: Каква е причината, кой е виновен
„В България обичайно на един доказано болен от салмонелоза се предполага, че има поне още 9, които не са отишли на доктор. На този фон БАБХ за 1 година не е открила нито един случай на храна, заразена със салмонелоза. Освен ако не е предупредена, както в случая от поляците, които са си свършили работата”, коментира д-р Иванов.
„Има един вид салмонела, с няколко подвида. Само един подвид има над 2500 сероварианти. Само някой от тях са опасни за човека”, успокои проф. Даскалов.
Вижте още във видеото
Дете откри игла в пържола: Шега, отмъщение или друго
Десетки деца заразени със салмонела от бебешко мляко
Милиони яйца иззети от магазини в 8 страни в Европа
Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.
За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram
