6

У становени са 109 тона заразено пилешко месо от Полша, които са конфискувани, а общо от този производител в страната са влезли 544 тона.

Това съобщи министърът на земеделието, храните и горите Десислава Танева пред журналисти в парламента.

Тя добави, че останалите количества или са изтъргувани към други пазари, или са преработени термично.

Нито един килограм от охладеното пилешко месо с произход Полша не е влязло за консумация, респективно за покупка от потребителя, каза министърът.

То е било закупено от различни оператори, които го предоставят за съответна преработка с цел реализация на пазара, но преработката е термична, т.е. в този смисъл рискът за здравето не е съществувал, допълни тя.

Министър Танев обясни, че са получени не 16, а общо 17 сигнала по системата за уведомяване на ЕК за наличие в мрежата на пилешко месо - охладено, с произход Полша, и тези нотификации засягат няколко страни, където полският производител е продал своята стока. Първият сигнал пристига в края на март. Това, което е направила БАБХ след получаване на всеки от сигналите, е проверка по хранителната верига за наличност на птиче месо с произход Полша и около 109 тона от установени наличности по всички тези нотификации за иззети, съобщи Танева.

По думите й след 29 октомври т.г. са пристигнали десет от нотификациите, т.е. има интензитет. От тези 17 сигнала 15 засягат един и същ полски производител. Продукт на този полски производител е продаден поне в още седем европейски страни, освен в България. Този продукт е за последваща обработка, поради което БАБХ няма задължението да уведомява потребителя, обясни Танева. Тя посочи, че, за съжаление, по европейски регламент, МЗХГ не може да изнесе информация нито за името на производителя, нито за имената на българските оператори, които са закупили тази стока.

Танева съобщи, че от преди няколко дни, след последния сигнал, се правят проверки на всяка партида на този полски производител, която влиза за продажба в България. Нямаме правомощия да забраним този производител да внася в България, това може да направи полския контролен орган, обясни още министърът.

Темата беше коментирана по-рано днес

Основната причина за салмонела е недобре съхранена храна. Ако тя се държи на стайна или висока температура, микробите се размножават. Ако продуктът е в хладилник и след това мине през висока термична обработка, няма проблем за хората.

Това коментира в ефира на "Здравей, България" по NOVA проф. Тодор Кантарджиев, директор на Националния център по заразни и паразитни болести.

"Салмонелозата представлява  токсикоинфекция, голяма група микроби, която се намира в много от храните", поясни той. 

"Ако сме пипнали заразено пиле и докоснем друго месо, което се съхранява на топло, след няколко часа вече то ще е опасно за ядене. Опушеното месо също крие риск", каза още Кантарджиев.

Той допълни, че през последния месец няма завишаване на броя на заболелите от салмонела. По думите му микробът предизвика стомашно-чревни проблеми. И заяви още, че контролираме разпространението на бактерията по два начина – чрез термичната обработка и добавяне на консерванти.

"Салмонелата е най-опасна за деца и бременни жени", предупреди Кантарджиев.

В четвъртък от Агенцията по храните съобщиха, че над 100 тона пилешко месо със салмонела от Полша е достигнало българския пазар и до трапезата на българина.

Над 100 тона пилешко месо със салмонела у нас

Част от месото е иззето, засега няма данни за заболели от салмонелоза потребители.

Темата коментира и д-р Сергей Иванов от Асоциация "Активни потребители" в ефира на БНТ.

По думите му БАБХ е закъсняла с действията си.

"Контролният орган на БАБХ няма нито един открит случай на салмонела, а всичко се случва, ако други страни ни предупредят", посочи Иванов.

Той прогнозира, че по-голямата част от внесеното заразено месо вече е изконсумирано.

"Малко предистория - става въпрос за нотификацията от 2 декември, за последния месец има 7 нотификации, пристигнали от Полша. Не знам за коя партида става въпрос и от всяка партида колко е пристигнало. При всички положения БАБХ закъсня драстично с предупрежденията", подчерта д-р Сергей Иванов. Според него през изминалата седмица само в София има 8 доказани случая на болни от салмонелоза, което е доста над обичайния брой, особено за този сезон.

Това е 19-ият случай на предупреждение за салмонела, пристигнала с храни от ЕС само за тази година. Д-р Сергей Иванов е убеден, че основният проблем е, че системата за предупреждение не сработва, а за да сработи - БАБХ трябва да изпълнява мониторингова програма с лабораторни тестове.

Салмонелата е класически микробиологичен замърсител по храните. В случая става въпрос за подвид на салмонелата, който е по-слабо виролентен и предизвиква хранителни разстройства, допълни д-р Иванов.

Дете откри игла в пържола: Шега, отмъщение или друго

Десетки деца заразени със салмонела от бебешко мляко

Милиони яйца иззети от магазини в 8 страни в Европа

Следете ни навсякъде и по всяко време с мобилното приложение на Vesti.bg. Можете да го изтеглите от Google Play и AppStore.

За още актуални новини от Vesti.bg последвайте страницата ни в Instagram

Коментари 6
Кирилица:
Фонетична
Имате 2000 позволени символа

* Моля, коментирайте конкретната статия и използвайте кирилица! Не се толерират мнения с обидно или нецензурно съдържание, на верска или етническа основа, както и написани само с главни букви!

6 коментара
 
Обратно в сайта X

ДОСТЪП ЗА ЛОГНАТИ ПОТРЕБИТЕЛИ За да пишете, оценявате или докладвате коментари, моля логнете се в профила си.

  1. Запомни ме
забравена парола Полетата маркирани с * са задължителни
Полето Потребителско име не трябва да е празно.
Полето E-mail не трябва да е празно.
Полето Парола не трябва да е празно.
Полето Повторете паролата не трябва да е празно.
  1. Декларирам, че съм се запознал с Общите условия за ползване на услугите на Нетинфо.
Полетата маркирани с * са задължителни

Последни

пране на пари

Мъж с наркотици за близо 10 милиона хванаха на "Капитан Андреево"

България Преди 53 минути

Мъжът е задържан за срок до 72 часа

.

Ройтерс: Западът се справя все по-трудно с изолирането на Русия

Свят Преди 1 час

Според дипломати, през юни Европейският съюз е обмислял план за назначаване на експерт на ООН, който да разследва нарушенията на правата на човека в Русия

.

Предадоха на съд турски шофьор, ритал полицай при проверка

България Преди 1 час

В хода на разследването са разпитани свидетели и са направени експертизi

д

Голям пожар на железопътна арка в Лондон доведе до спиране на влакове

Свят Преди 1 час

Кадри, публикувани от службата в Twitter, показаха големи кълба дим да се издигат от мястото на пожара в центъра на Лондон

Володимир Зеленски

Зеленски: Стойте далеч от руските военни обекти

Свят Преди 2 часа

Крим беше подложен на редица взривове в различни военни съоръжения на Руската федерация през последната седмица

.

5-годишно дете падна от третия етаж във Варна

България Преди 2 часа

То е с фрактура на ръката, няма опасност за живота му

Курортен комплекс "Слънчев бряг"

НАП затвори дискотека в "Слънчев бряг"

България Преди 2 часа

Документът, който получили данъчните при заплащане на покупката, бил бележка от нефискален принтер

Китай вкарва недоволните в психиатрични болници

Китай вкарва недоволните в психиатрични болници

Свят Преди 2 часа

Сред задържаните е младо момиче, което се е снимало в Туитър

<p>Защо Китай разтревожи света</p>

Заплахата от Китай: Вече не става въпрос само за икономиката

Свят Преди 4 часа

Докато заради страховете от инфлация и рецесия в главите на избирателите се въртят тежки мисли, в политическите кампании от Великобритания и Австралия до САЩ, а и още по-далече, изниква още един въпрос

Разкопки на Перперикон

Уникално археологическо откритие на Перперикон: Намериха нов храм

Любопитно Преди 4 часа

Според мнението на специалиста по антична археология доц. д-р Здравко Димитров това е уникален сакрален ансамбъл, който е единствен по рода си у нас

Пет от най-модерните диети по света

Пет от най-модерните диети по света

Любопитно Преди 4 часа

Загубата на тегло очевидно вълнува всички представителки на нежния пол, независимо в коя част на земното кълбо се намират

Краят на света ли е ядрена война между Русия и САЩ

Краят на света ли е ядрена война между Русия и САЩ

Свят Преди 5 часа

Най-новият компютърен модел показва, че в резултат на такъв конфликт повече от 5 милиарда души ще умрат от глад

<p>Кои са сорбите - славянското малцинство в Германия</p>

Сорбите – славянското малцинство в Германия, което пази уникалните си традиции

Любопитно Преди 5 часа

Вижте някои от обичаите на хората, населяващи Лужица

Насилие и побой преди трагедията в Стара Загора

Насилие и побой преди трагедията в Стара Загора

България Преди 5 часа

На 13 август мъжът посетил работното място на съпругата си и предизвикал скандал